Heute ist das Multivariat fast schon ein Must-Have-Attribut, das in modernen Küchen regelmäßig verwendet wird. Es hat eine Reihe vorteilhafter Vorteile:

• Haltbarkeit;
• Benutzerfreundlichkeit;
• Möglichkeit, nützliche Substanzen in Produkten zu speichern;
• Kochgeschwindigkeit;
• breite kulinarische Möglichkeiten;
• geringe Kosten für das Gerät.

All diese Vorteile haben Multivarkas in der Bevölkerung ungewöhnlich beliebt gemacht.

Woraus bestehen die Multivarks?

Der Körper in den meisten multivaracters wird vom speziellen Plastik gebildet. Das ist logisch, denn Kunststoff ist viel einfacher, billiger als Metall. Oft legen Verkaufsberater Wert auf das Metallgehäuse, aber dieser Vorteil ist praktisch irrelevant. Die Hauptsache ist zu verstehen, welche Art von Abdeckung für die Schüssel besser geeignet ist - die Arbeitskapazität des Multivarks.

Heute gibt es zwei Hauptversionen von Materialien auf dem Markt, die zur Herstellung der Schale verwendet werden. Dies ist Teflon und Keramik. Was für eine bessere Schüssel, kann definitiv nicht gesagt werden. Beide Varianten zeichnen sich durch relativ hohe Antihaft-Parameter aus und können daher als ziemlich gut bezeichnet werden. Jeder Verbraucher muss jedoch eine bestimmte Beschichtung der Schale wählen, bei der die Eigenschaften, Vor- und Nachteile jedes Materials objektiv bewertet werden müssen.

Teflon multivarka

Teflonschüssel wird jetzt von Experten geschätzt, um populärer zu sein. Dieses Material ist ein einzigartiger Kunststoff, der vor etwa 80 Jahren erfunden wurde. Der Hauptvorteil von Teflon ist die chemische Passivität gegenüber Säuren und Laugen. Darüber hinaus zeichnet es sich durch seine Festigkeit und Gleitfähigkeit aus.

Auch die Teflonbeschichtung hat folgende, nicht weniger wichtige Vorteile:

• Hitzebeständigkeit. Diese Beschichtungsfähigkeit kann eine Temperatur von etwa 260 Grad erfahren. Gleichzeitig erfordert das Kochen von Nahrungsmitteln Hitzebeständigkeit bei 100 Grad, Braten bei 190 Grad;
• Einfachheit der Pflege. Wenn der Verbraucher über die Frage nachdenkt, welche Schüssel leichter zu waschen ist, lautet die Antwort Teflon. Es brennt überhaupt nicht, klebt nicht, ist leicht zu reinigen, beständig gegen chemische Einflüsse. Darüber hinaus kann es in einer Spülmaschine gewaschen werden;
• hohe Antihaft-Leistung. Teflon-Beschichtung ermöglicht das Kochen von Geschirr ohne zusätzlichen Ölverbrauch, ohne Gefahr der Verbrennung.

Die Teflonbeschichtung der Schüssel hat jedoch mehrere Nachteile, weshalb viele Benutzer gezwungen sind, ein Keramikmodell zu wählen. Trotz der hohen mechanischen Eigenschaften von Teflon ist dieses Material eine Art Kunststoff. Dementsprechend ist es leicht zu kratzen, zu beschädigen. Viele führende Unternehmen versuchen, eine solche Nuance so gut wie möglich zu berücksichtigen und produzieren eine wirklich hochfeste Beschichtung, die selbst einem absichtlichen Kratzen mit dem Messer widersteht. Natürlich sind die Kosten solcher Analoga viel höher.

Wenn die Temperatur während des Kochens über 260 Grad erreicht, beginnt Teflon giftige Substanzen freizusetzen. Daher ist es beim regelmäßigen Gebrauch der Schüssel zum Kochen besser, ein Keramikmodell zu kaufen. Wenn wir über Langlebigkeit sprechen, ist eine qualitative Keramikschale besser als Teflon. Denn letzteres reicht oft für 3-4 Jahre.

Keramik Multicolor

Keramik ist ein ziemlich vertrautes Material für die Herstellung von Küchenutensilien, so dass es keine spezielle Darstellung benötigt. Keramik Multivark ist viel besser in Bezug auf die Wärmebeständigkeit. Es kann Temperaturen von über 450 Grad standhalten. Daher ist die Frage, welcher Multivarker wärmebeständiger ist, mehr als offensichtlich.

Keramik emittiert selbst bei solch hohen Temperaturen keine giftigen Stoffe. Dies garantiert dem Material einwandfreie ökologische Eigenschaften. Wenn die Familie kleine Kinder hat, ist es besser, eine Keramik zu wählen.

Zusätzlich zu den obigen Vorteilen haben Keramiken ernsthafte Nachteile. Die Lebensdauer der Teflonschale beträgt etwa drei Jahre. Ein ähnlicher Indikator für Haushaltskeramik ist etwa ein Jahr. Daher ist es besser, ein teureres Modell zu kaufen.

Wenn Teflon für ein paar Jahre verschleißt, dann wird die Haushaltskeramik nicht anderthalb Jahre halten. Natürlich gibt es teure Abdeckungen, aber sie sind teuer, und das kann sich nicht jeder leisten.

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Der nächste Nachteil von Keramik ist geringer Schutz vor Alkalibelastung. Die Keramikschale hat eine Schutzschicht, die oft sehr schnell abbricht. Dies führt in der Zukunft zu einer Verletzung des Normalzustands der gesamten Beschichtung.

Wenn Sie sich fragen, welcher Multivarker billiger ist. Hier ist sofort zu bemerken, dass Keramik im Allgemeinen teurer ist. Selbst günstige Keramikmodelle haben einen ziemlich hohen Preis.