Mikrowellengeräte gehören seit langem zu den vertrauten Küchengeräten, zusammen mit einem Kühlschrank und einem Herd. Jemand benutzt sie nur als eine Möglichkeit, Fertiggerichte und Auftauen zu erhitzen, andere nehmen Mikrowellen eine führende Rolle beim Kochen. Hersteller von Haushaltsgeräten bieten eine Vielzahl von Modellen in verschiedenen Größen und mit verschiedenen Funktionen, so dass jeder Verbraucher selbst das am besten geeignete Modell auswählen kann.

Die Auswahl ist so groß, dass es an der Zeit ist, Kurzzeitkurse mit dem Titel "Wie wähle ich den Mikrowellenherd richtig?" Zu öffnen. Aber zuerst schlagen wir vor, dass Sie zusammen die Liste der Hauptkriterien verstehen, die Ihre Wahl bestimmen.

Mikrowellen: einfach und anders

Der primitivste Mikrowellenofen ist nur mit einem Magnetron ausgestattet, das eine Mikrowellenhärtung erzeugt und nur in der Lage ist, zu entfrosten, die fertigen Produkte zu erhitzen und sie unauffällig zu erhitzen.

Da die Wirkung des Mikrowellenofens auf der Wechselwirkung von Mikrowellenstrahlung mit Wassermolekülen beruht, Die maximale Temperatur der Erwärmung solcher Öfen überschreitet den Siedepunkt des Wassers nicht: und überschreitet nicht 100 ° C Bei dieser Temperatur gekocht, sind die Produkte denen ähnlich, die ohne Wasser gekocht werden.

Eine einfache Mikrowelle kann verwendet werden, um Würstchen aufzuwärmen, heiße Sandwiches darin zu kochen, Schnell Haferflocken kochen, Fertiggerichte und Halbfertigprodukte vorheizen, Äpfel, Kartoffeln und andere backen. Gemüse. Es reduziert die Abtauzeit sehr gut.

Fortgeschrittene Mikrowellengeräte sind nicht nur mit Geräten zur Erzeugung von Mikrowellenstrahlung ausgestattet, sondern auch mit Heizelementen - einem Grill. Grill erlaubt es Ihnen, abwechslungsreichere Gerichte zu bekommen, einschließlich jener, die mit köstlichen roten Krusten bedeckt sind. Je nach dem Innenvolumen des Mikrowellenofens kann es gebratene Würste oder Würstchen sein, Toast machen, gegrilltes Fleisch und Gemüse kochen.

Auch komplexere Modelle sind mit einem Konvektor ausgestattet, der eine Bewegung der erwärmten Luft im Ofen erzeugt. Die Temperatur in den Konvektionsmodellen erreicht 24-250 ° C, wodurch sie als Öfen verwendet werden können. Programme können in verschiedenen Kombinationen verwendet werden, einschließlich gleichzeitiger Wirkung von Mikrowelle, Grill und Konvektor.

Solche Mikrowellenöfen gehören zu den teuersten und vielseitigsten Modellen. Wählen Sie einen Multifunktionsofen, wenn der Ofen nicht in Ihrer Küche ist, sonst ist Ihr Ofen Funktionen werden weitgehend dupliziert, und Technologie wird verschwendet, um den begrenzten Raum zu füllen Küche.

Die optimale Kombination von Parametern

Wie wähle ich einen Mikrowellenherd richtig aus, um nicht zu viel für Funktionen zu bezahlen, die nicht sehr nützlich sind? Sie müssen nur entscheiden, welche Funktion am häufigsten von der Mikrowelle in Ihrem Haus ausgeführt wird.

Um etwas wichtiges nicht zu vergessen, werden wir in der Reihenfolge mit der ganzen Liste von grundlegenden Kriterien sortieren, nach denen es leichter sein wird, eine Auswahl von Mikrowellenherden auf den wichtigsten Parametern zu treffen.

Abmessungen

Sowohl die äußeren Abmessungen als auch das interne Volumen sind wichtig. In einer kleinen Küche ist es schwierig, einen Platz für einen sperrigen Mikrowellenofen zu finden, und wenn er auch selten benutzt wird, müssen wir nicht über einen vernünftigen Ansatz sprechen. Gewöhnlich wird die Wahl der Größe und des Volumens getroffen, wobei zwei Punkte angegeben werden: Welche Funktion wird im Wesentlichen Ihre Akquisition durchführen und wie viele Personen in der Familie die Mikrowelle benutzen werden.

Der einfachste und kleinste Mikrowellenofen hat ein Volumen von 13 Litern. Darin kann man Speisen aufwärmen, Speisen auftauen, Sandwiches machen.

Für die durchschnittliche Familie können Sie einen Mikrowellenherd wählen, dessen Volumen von 20 bis 27 Liter beträgt. Für den Liebhaber kulinarischer Köstlichkeiten, wie für eine große Familie, ist es sinnvoll, sich für die größten Geräte mit einem Volumen von bis zu 40 Litern zu entscheiden. Multifunktional, mit einer großen Menge von Öfen arbeiten oft erfolgreich als die wichtigsten Geräte zum Kochen.

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Funktionen

Die wichtigsten und beliebtesten Mikrowellenfunktionen sind solche Prozesse wie Aufwärmen und Auftauen. Andere Möglichkeiten werden von den Verbrauchern viel seltener genutzt.

Wenn Sie den Mikrowellenofen nur als Zusatzgerät verwenden, hat es keinen Sinn, ein großes Modell mit einer Reihe von Funktionen zu erwerben. Es ist besser, die Wahl auf einem kompakten, einfachen und preiswerten Modell zu stoppen.

Allerdings berücksichtigen viele die Vorteile der Mikrowelle und bereiten sich viel und ständig darauf vor. Beim Kochen in der Mikrowelle kann ein Minimum an Fett verwendet werden. In der Mikrowelle sind Vitamine viel besser erhalten. Das Essen wird schneller zubereitet, und während die Küche keine Gerüche verbreitet, erhält die Luft keinen fettigen Ruß und die verbrauchte Energie wird mit maximaler Effizienz genutzt.

Wenn Sie Ihre Anschaffung häufig und vielfältig nutzen möchten, können Sie einfach ein gutes, ausreichend geräumiges Modell mit vielen Funktionen wählen.

Schalttafel

Bei den einfachsten Modellen können Sie zwei Regler leicht regeln, die die Leistung und die Kochzeit bestimmen.

Bei komplexeren Modellen kann das Steuerelement aus einer Reihe von Reglern und Schaltflächen bestehen. Das rationellste Management, basierend auf dem Prinzip "kleine Knöpfe - viele Funktionen". Die sequentielle Auswahl der Aktionen erfolgt durch mehrfaches Drücken derselben Tasten.

Es gibt Modelle, die ein einzigartiges Menü der beliebtesten Programme bieten. Im Großen und Ganzen, die Art der Verwaltung, die Sie wählen, weitgehend von Ihrer eigenen Wahrnehmung von Komfort und Praktikabilität geführt.

Material

Schöne Mikrowelle, deren Körper und die innere Oberfläche der Kammer sind aus Edelstahl gefertigt. Dieses Material verhält sich beim Erhitzen besser als andere, widersteht dem Langzeitbetrieb, ist kratzfest. Aber hinter den Oberflächen von Metall ist am schwierigsten zu pflegen. Auf ihnen bleiben hässliche Flecken von Fett- und Saftspritzer, und sogar Ihre Fingerabdrücke können das Aussehen komplett ruinieren.

Es ist viel einfacher, mit Emaille bedeckte Oberflächen zu pflegen. Dies und eine der preiswertesten Beschichtungen. Emaille ist leicht zu reinigen, aber im Laufe der Zeit entwickeln sich Risse und Späne.

Die Oberfläche ihrer Keramik sieht gut aus. Zu ihr nicht an den Tropfen kleben, beim Kochen bestreut, es ist leicht zu waschen, es ist nicht zu anfällig für Kratzer. Der Nachteil der keramischen Beschichtung ist einer: Zerbrechlichkeit. Aber normalerweise werden Mikrowellen weder zum Hämmern von Nägeln noch als Raketenprojektile verwendet. Und bei der üblichen, mäßig schonenden Ausnutzung behält die keramische Beschichtung der Kamera ihre Eigenschaften für lange Zeit und bleibt erhalten.

Arten von Grillen

Wenn Sie sich entscheiden, ein Grillmodell für Ihre Küche zu wählen, müssen Sie eine von zwei Arten wählen: Quarz oder Heizelement. Die zweite ist billiger, aber sie beansprucht zu viel von der Kamera. TEN und sauberer.

Quarzelemente nehmen wenig Platz ein, heizen schneller, sind viel einfacher sauber zu halten. Dies rechtfertigt ihre etwas höheren Kosten.

Grill in Form von Spießen in der Mikrowelle ist nicht sehr bequem, da die Abmessungen der Kammer erlauben, nur kleine Stücke darauf zu kochen. In Gegenwart eines Ofens mit Grill ist es nicht angebracht, diese Funktion in einem Mikrowellenofen zu duplizieren.

Übrigens, wenn Sie eine Mikrowelle mit Konvektion wählen, können Sie leicht auf die Funktion des Grills verzichten und trotzdem ein gut geröstetes Essen mit einer knusprigen Kruste genießen.

Sicherheit

In der heutigen Welt der Menschen wandert eine große Anzahl verschiedener Schrecken über die tödliche Gefahr neuer Erfindungen und Produkte. Twists und um die Mikrowelle. Um Sicherheit zu gewährleisten, genügt es, Sicherheitsmaßnahmen zu befolgen.

Die Regeln für die sichere Verwendung von Mikrowellen sind einfach:

• Sicherstellen, dass die Tür fest schließt, den Zustand der Dichtungselemente prüfen; am Körper des Gerätes darf kein Durchschaden sein.
• Nicht für die Zubereitung von Kunststoffbehältern, nicht zum Kochen oder Erhitzen von Lebensmitteln in Mikrowellenherden.
• Halten Sie das Innere der Kamera sauber.