Manche Leute denken, dass Esparsettenhonig keine herausragenden heilenden Eigenschaften hat, obwohl er es istnützlich für den menschlichen Körper. Die Sorte hat ihre eigene Einzigartigkeit in Geschmack und aromatischen Parametern. Er genießt es, in Europa zu essen. Die wichtigsten Erzeugerländer dieser Sorte sind Italien und Frankreich.
Aber viele Leute beziehen sich auf wertvolle Arten von Honig.
.Inhaltsverzeichnis
- Geschmack und Farbe von Eifelhonig
- Zutaten: Vitamine und Mineralien
- Nützliche Eigenschaften und ihre Anwendung
- Kontraindikationen und Schaden
- Über die Honig Esparsette
- Lagerbedingungen
- Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Geschmack und Farbe von Eifelhonig
Esparce-Honig ist aromatisch, hat einen süßen Geschmack mit kaum wahrnehmbarem Rosenduft.Nach dem Abpumpen ist die Sorte flüssigim wörtlichen Sinn des Wortes kann das Gefäß auslaufen.Die Farbe ist hellgelb mit einer grünlichen Tönung.
Es kristallisiert langsameine feinkörnige Struktur erhalten. Die Farbe wechselt nach dem Glänzen zu Weiß mit einem rosa Tönung.
.Zutaten: Vitamine und Mineralien
Im Erwachsenenalter enthält Honig Fructose weniger als Glucose, und der Prozentsatz an Saccharose fällt auf 1%. Aber viel hängt von den Wetter- und Klimabedingungen ab. Aus diesem Grund (weniger Fructose in Bezug auf Glucose), diese Klasse von HonigIch empfehle nicht, bei Patienten mit Diabetes mellitus zu verwenden.
Die Zusammensetzung ist wie folgt:
| Zusammensetzung | % |
|---|---|
| Fructose | 38 |
| Glucose | 48 |
| Wasser, Polysaccharide, Saccharose, Asche, organische Säuren, andere Substanzen | 14 |
Es kann auch von Lagerbedingungen abweichen.
In der Zusammensetzung dieses Honigs gibt es ungefähr dreihundert Mineralien und Mikroelementeeinschließlich Bor, Mangan, Kupfer, Eisen, Zink, Fluor, Jod, Chrom, Kalium und andere. Kohlenhydrate enthalten etwa 83%, Proteine - 1%.
Vorhandensein von essentiellen Aminosäurengeben Sie dieser Sorte mehr Wert. In seiner Zusammensetzung enthält Ascorbinsäure (Vitamin C), Vitamine B, Vitamin K und E, andere.
Honig ist kalorienreich. 100 g Produkt enthält 315 Kilokalorien.
.Nützliche Eigenschaften und ihre Anwendung
Espartic Honigverbessert die Blutzirkulation. Es hilft bei Erkältungen und Virusinfektionen, anderen Erkrankungen der Atemwege. Zur Prophylaxe wird es morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen eingenommen.
Es hilft gegen Müdigkeit und überrascht mit seinen antiseptischen und antibakteriellen Eigenschaften. HonigEs ist nützlich für körperliche und geistige Belastungen zu verwenden, da sein Kaloriengehalt hilft, die Festigkeit in kürzester Zeit wiederherzustellen. Es normalisiert die Mikroflora des Darms, es wirkt sich positiv auf das gesamte Verdauungssystem des Körpers aus. Seine umhüllende Wirkung nach der Akzeptanz hilft erfolgreich gegen Zahnfleischerkrankungen und Gastritis. Nach der Verwendung von Esparsette-Honig tritt schnell ein Sättigungsgefühl auf, so dass es in der Diätetik verwendet wird. Darüber hinaus wird es in der Kosmetik, Medizin verwendet. In der Küche ist er ein gern gesehener Gast und eine Zutat in vielen Gerichten, besonders in der Süßwarenindustrie.
.Kontraindikationen und Schaden
Esparthit Honig ist reich an Kalorien. Daher können Sie es nicht zu viel essen.Die tägliche Norm für einen Erwachsenenbis zu 100 Gramm,für einen Teenager- bis zu 40 g. Wenn jemand eine Allergie gegen Bienenprodukte oder Bohnenpflanzen hat, ist es besser, seine Verwendung aufzugeben. Patienten mit Diabetes, wie oben erwähnt, ist es besser, es nicht zu essen.
.Über die Honig Esparsette
Honig für diesen Honig ist eine Esparsette- krautige Bohnenpflanze. Er wächst in der Wildnis in der Ukraine, dem mittleren Gürtel Russlands, Sibiriens, Zentralasiens und Nordafrikas. In einigen Ländern wird es speziell als Honigpflanze ausgesät.
Die Blüte beginnt Ende Mai - Anfang Junivon zwei bis drei Wochen dauern. Ihr Wert zeigt sich darin, dass die Bienen in der Zeit, in der die Frühlingshonigpflanzen bereits verwelkt sind, Nektar entnehmen können, und die meisten sommerlichen Blüten noch nicht blühen.
Jede Blume lebt weniger als einen Tag. Am Morgen blüht es auf, am Abend versiegt es. Wenn das Wetter günstig ist, arbeiten die Bienen daher ab dem frühen Morgen. Das optimale Wetter zum Sammeln von Nektar ist windstilles warmes Wetter mit einer Fülle von Tau.
Aufgrund der hohen Ausbeute an Nektar wird es auch sehr geschätzt.Aus 1 Hektar Fläche werden bis zu, Tonnen Honig gewonnen.
.Lagerbedingungen
Diese Art von HonigSüßigkeiten langsam. In diesem Zustand ist es besserLagern Sie bei einer Temperatur von +14 - +18 Grad. Nach der Kristallisation senken wir die Temperatur auf 4-7 Grad Celsius.Luftfeuchtigkeit- 60%. Dies sind die optimalen Bedingungen. In diesem Zustand werden die positiven Eigenschaften des Honigs lange anhalten. Über 40 mit einem Pluszeichen und unter 35 mit einem Minuszeichen sind sie verloren. An einem dunklen Ort auf dem Balkon lagern, im Keller, in einem anderen Raum, abhängig von den Temperaturbedingungen.
Vermeiden Sie lange Zeit mit direktem Sonnenlicht im Honig.
Glas, Ton, Keramik für die langfristige Lagerung ist besser als Lebensmittel Kunststoff oder Kunststoff.Im Gefrierschrank ist es nicht notwendig, es zu lagernum den Verlust seiner nützlichen Eigenschaften zu vermeiden.
Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Espartic Honigempfehlen für die Behandlung von Blutkrankheitenund mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Seine heilende Wirkung auf den Körper wurde von alten Heilern bemerkt. Daher empfohlen nach längerer körperlicher Anstrengung, Krankheit.Menschen, die an Neurosen leidenEs ist besser, morgens und abends zu essen. Natürliche Stimulanzien und Enzyme, die Teil des Bienenproduktes sind, tragen zur Wiederherstellung des menschlichen Energiepotentials bei.
Bei allen Lungen akuten Atemwegserkrankungen hilft es auch.
Anwendung dieser Sortenützlich für diejenigen, die an Nieren Herz Lebererkrankungen leiden. Aufgrund der antibakteriellen Eigenschaften hat es eine positive Wirkung auf die Darmarbeit, die Wiederherstellung der Mikroflora. Menschen, die übergewichtig sind, werden dazu beitragen, den Stoffwechsel zu normalisieren.
Es wird nicht nur für Lebensmittel, sondern auch fürVerwendung in Form von Kompressen für Schnitte, Rheuma. Es reinigt die Haut perfekt und nährt sie. Daher wird in der Kosmetik in der Zusammensetzung einiger Salben und Cremes verwendet. Honig trocknet nicht die Haut und klärt sich von Akne, Furunkel.
Viele Imker und andere Kenner von BienenproduktenBetrachte diese Note als Standard für Honig. Ein feines Aroma und ein angenehmer Geschmack zusammen mit seinen nützlichen Eigenschaften lassen niemanden gleichgültig.
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