Wilde Zwiebel mit dem Namen des wilden Lauchs

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Wilde Zwiebeln oder wilder Lauch sind eine Pflanze, deren Eigenschaften in der Volksmedizin seit langem genutzt werden. Avicenna erwähnt auch in seinen Abhandlungen über die Vorteile von Bärlauch.Diese Pflanze hat in unserer Zeit ihre Relevanz nicht verloren.

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Charakteristische Merkmale der Pflanze

Die Staude, mehrjährig, gehört zur Familie der Zwiebelgewächse.Es ist frostbeständig, hält niedrigen Temperaturen bis zu50Grad. Die vegetative Periode des irdischen Teils der Pflanze dauert von Herbst bis Frühling.

Wilde Zwiebel oder Cheremsha

Im Aussehen ist die wilde Zwiebel dem giftigen Maiglöckchen sehr ähnlich, bis der Pfeil des Stieles erscheint. Eine Besonderheit dieser Pflanzen ist die

Vorhandensein von Knoblauchgeruch in wilden Zwiebeln, die beim Reiben des Blattes mit den Fingern erscheint. Je nach Wachstumsort variiert die Farbe der Blätter von hellgrün bis hell gesättigt.

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Vertriebsgebiet

Es wächst in allen Ecken Russlands, besonders in seinen zentralen und südlichen Teilen.In den Tula-Wäldern kann man ein ausgedehntes Dickicht mit wilden Zwiebeln sehen. Es kommt auch im Fernen Osten, im Kaukasus, in Sibirien und Baschkortostan vor. Bevorzugt wilder Zwiebel feuchten Boden, so wächst in der Nähe von Flüssen, Seen, im Schatten von Laubwäldern. Aufgewachsen bildet er große Dickichte, die große Gebiete einnehmen.

Heimat der wilden Zwiebeln sind Bergregionen in China und der Mongolei

Wilde Zwiebel oder wilder Lauch- Dieser Name vereint zwei Arten der gleichen Pflanze. In Zusammensetzung und Eigenschaften sind beide Arten der wilden Zwiebel die gleichen. Der Unterschied zwischen dem einen und dem anderen liegt in der Blütezeit und der Größe.

Zwiebelbär

Es ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einem Wurzelsystem in Form einer kleinen Zwiebel von etwa einem Zentimeter Durchmesser. Aus jeder solchen Zwiebel entwickeln sich zwei breite lanzettliche Blätter, die an der Basis des dreiflächigen Stammes sitzen. Der Stamm selbst ist "kahl ohne Blätter.Seine Höhe kann erreichen15 - 40Zentimeter.

Bear Zwiebel

Der Stiel endet mit einem Blütenstand in Form eines Regenschirms. Blumen sind klein, weiß oder hell, mit einem angenehmen Geruch. Blüht im Mai - Anfang Juni. Und Ende Juni - Anfang Juli reifen bereits die Samen der schwarzen, runden Form in einer dreiflächigen Kiste.

Die Vegetation der Pflanze beginnt im frühen Frühjahr und endet früh. Für zwei Frühlingsmonate durchläuft die Bärenzwiebel einen vollständigen Lebenszyklus, von der Blattentwicklung bis zur vollständigen Samenreifung. Ende Juni welken Blätter mit einem Pflanzenstamm und sterben ab. Nur die Glühbirne, die in der Erde sitzt, bleibt lebensfähig, was mit dem Einsetzen einer neuen Quelle erwacht und eine neue Pflanze hervorbringt.

Bärenzwiebeln sind die frühesten Grüns, erscheinen im Frühjahr und erfreuen sich großer Nachfrage. Die Zerstörung dieser Zwiebel in den Wäldern führte zu einem starken Rückgang der Population dieser Art.Derzeit ist das Ernten von Bärenzwiebeln gesetzlich verbotenEs ist im Roten Buch aufgeführt.

Zwiebel siegreich

Zwiebel siegreich

Im Gegensatz zum Bärenbogen ist dies eine größere Pflanze. Rhizome besteht aus mehreren Zwiebeln, die ein bis zwei Zentimeter dick sind.Beim Wachstum keimt jede Zwiebel, und eine Pflanze bildet einen ganzen Strauch. Blätter breiter und größer, lanzettlich oder elliptisch in der Anzahl von drei Stücken, spitz, endend mit einem Knöchel. Der Stiel ist halbzylindrisch oder dreieckig und erreicht eine Höhe von 70 Zentimetern.

Es endet mit einem Blütenstand von kleinen Blüten, in Form eines Regenschirms, einer halbkugelförmigen Form, die einen zarten Honiggeruch haben. Die Größe der Blumen in einer Verbeugung ist weniger siegreich als die ihrer Verwandten.

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Zutaten von wilden Zwiebeln

Süßkirschen sind ein wertvolles Lebensmittelprodukt, das Vitamine, Spurenelemente, ätherische Öle enthält. Iss alle Teile der Pflanze. Dies lässt, Stiel, Birne.Die Ernte von Zitronenblättern erfolgt im Frühjahr, vor der Blüte der Pflanze. Zu dieser Zeit enthält es in seiner Zusammensetzung die größte Menge an wertvollen und nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper.

Nützlich für den Körper sowohl wilde und kultivierte Sorten von wilden Zwiebeln

Vitamine

• Vitamin C- ist in der Ramson in gleicher Menge und konkurriert mit Produkten wie Schwarze Johannisbeere, Orangen und Zitronen, Sauerkraut. Fördert eine Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionen.
• B-Vitamine- haben eine Anti-Stress-Wirkung auf das Nervensystem, verbessern den Zustand der Haut und Haarstruktur, sorgen für eine normale Funktion des Darms.
• Vitamin A- ist ein Hindernis für die Entwicklung von Hautkrankheiten, verbessert die Funktionsweise des Sehorgans, hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

Ätherische Öle

• Phytonzide- Flüchtige Substanzen mit antiviraler und antimikrobieller Wirkung. Sie haben eine heilende Wirkung bei verschiedenen entzündlichen Prozessen und Infektionen.
• Spurenelemente- Bor, Zink, Magnesium, Kalium, Kalzium sind an der Stärkung der Immunität beteiligt, tragen dazu bei, die Alterung des Körpers zu verlangsamen.

Nützliche Eigenschaften

In der tibetischen Medizin werden alle Teile der Pflanze zur Behandlung von chronischer Gastritis, Neurasthenie, asthmatischem Husten verwendet

Die einzigartige chemische Zusammensetzung der Pflanze macht den Bärlauch für praktisch alle Körpersysteme nützlich:

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• Herz-Kreislauf-System- Das Vorhandensein von Kalium in Bärlauch führt zu einer Verbesserung der Kontraktilität des Herzens, einer Senkung des Blutdrucks und einer Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut.
• System des Verdauungssystems- hilft, den Appetit zu steigern und gegen Darminfektionen zu kämpfen, normalisiert die Arbeit des Darms.
• Nervensystem- wirkt beruhigend und reduziert die Reizschwelle des ZNS.
• Wirksam mit externer Anwendung- Behandlung von Warzen, verschiedene Formen von Dermatitis, pustulöse Eruptionen, Diathese bei Kindern.

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Anwendung in der Volksmedizin

Lendenbraten war seit der Antike nicht nur als eine nützliche Pflanze für die Ernährung, sondern auch als Heiler von verschiedenen Krankheiten, sowohl intern als auch extern bekannt.Aus dem Ramson machten verschiedene Abkochungen, Infusionen, Verbindungen.

Diese Pflanze wird jetzt als Medizin verwendet. Eine große Anzahl von verschiedenen allergischen Reaktionen auf ein medizinisches Produkt führt dazu, dass Patienten zunehmend zu traditionellen Medizinrezepturen greifen.

Hypertensive Krankheit

Tinktur aus Lauch

Tinktur aus wildem Knoblauch:1 Teil der zerkleinerten frischen Blätter wird mit 5 Teilen Wodka gegossen und drei Wochen lang an einem dunklen Ort infundiert. Nach dem Filtern der Zusammensetzung ist die Tinktur gebrauchsfertig. Pro 15 ml Wasser werden dreimal täglich drei bis vier Monate lang 20 Tropfen getrunken.

Dysbakteriose

Ein Esslöffel frisch extrahierter Karottensaft, verdünnt mit einer kleinen Menge Wasser, wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen.Der Verlauf der Behandlung für einen Monat.

Schnupfen und Erkältung

Zerrissene Bärlauchblätter helfen bei Erkältung und Erkältung

Crushed frische Makrelenblätter sind in Gaze und gewickeltin Form von Tampons werden in jedes Nasenloch eingeführt10 - 15Minutenmehrmals am Tag.

Rheuma

Tinktur aus Lauch: Ein Teil der zerkleinerten frischen Blätter wird mit vier Teilen Wodka gegossen und anderthalb bis zwei Wochen lang infundiert.Es wird zum Reiben der Gelenke verwendeteinschließlich Arthrose, Ischias, zweimal täglich bis zur Schmerzlinderung.

Helminthiasis der Madenwurm bei Kindern

Zerrissene Pflanzenblättergoss gekochtes Sonnenblumenöl und infundiert für 24 Stunden. Nach der Filtration wird die Lauchöllösung für Mikroklister verwendet.

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Verwenden Sie beim Kochen

Süßkirsche ist nicht nur als Heilmittel gut. Es ist weit verbreitet in der Küche in Form von Salaten, Snacks, in den ersten Gerichten, als Ergänzung zu Fleisch-und Fischgerichten verwendet.

Frühlings-Salat

Salat mit wilden Zwiebeln

Ein Bündel Zitronenblätter wird fein gehackt und mit drei gehackten Eiern verbunden. Die gereinigte frische Gurke wird zu dünnen Strohhalmen zerkleinert. Die Zutaten sind verbunden. Nach Geschmack wird Salz, Pfeffer gemahlen.Salat ist mit Sonnenblumen oder Olivenöl gekleidet.

Vegetarische Suppe

Kartoffelsuppe mit Bärlauch

Kartoffeln werden in die kochende Gemüsebrühe gegeben, in Streifen geschnitten und 10 bis 15 Minuten gekocht. Getrennt werden die Zwiebeln und Karotten geworfen, die der Suppe hinzugefügt werden. Nach ein paar Minuten legen Sie etwa 200 Gramm gehackten grünen Knoblauch.Suppe gewürzt mit Gewürzen und Salz nach Geschmack. Auf Wunsch können Sie einen Löffel Sauerrahm hinzufügen.

Kirsch-eingelegte Garnierung

Geschmorte Bärlauch in Tomatensauce

Geschnittene Blätter und Stängel von Bärlauch werden in einer Pfanne mit Sonnenblumen oder Olivenöl ausgelegt. Nachdem die Grüns in der Größe reduziert sind, fügen Sie Tomatenmark und etwas Sojasoße hinzu.Das Gericht hat einen zarten und angenehmen Geschmack mit einem leichten sauren Farbton. Es kann in die Ernährung als separate Diät-Gericht oder als Beilage zu Fleisch, Kartoffelpüree oder Buchweizen, Reis aufgenommen werden.

So gibt die Natur dem Menschen weiterhin erstaunliche Pflanzen. Eine wilde Zwiebel in der Natur haltend, versorgt sich ein Mann seit vielen Jahren nicht nur mit einer grünen Apotheke, sondern auch mit einem zusätzlichen Vitaminprodukt.

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