Plum Hungarian ist eine Rebsortengruppe, die sich von anderen Sorten durch ausgezeichneten Geschmack, hohe Erträge und lange Haltbarkeit unterscheidet. Die Besonderheit des Ungarischen ist, dass nur aus seinen Früchten Pflaumen hergestellt werden können. Andere Pflaumentypen sind dafür ungeeignet.
Inhaltsverzeichnis
- Beschreibung der Sortengruppe
- Gemeinsame Sorten von Ungarisch
- Italienisch
- Woroneschskaja
- Michurinskaya
- Weißrussisch
- Moskau
- Pulkowo
- Kornejewskaja
- Eigenschaften von Früchten
- Regeln für das Pflanzen von Setzlingen
- Wie kümmert man sich um einen Ungar?
- Reproduktion der Pflaume von Ungarisch
- Krankheiten und Schädlinge
- Bewertungen von Gärtnern
Beschreibung der Sortengruppe
Es gibt keine genauen Daten über den Ursprung der Pflaume. Es wird angenommen, dass es in der Form eines Hybriden als Folge von perepylyvaniya alycha erschien und sich im Kaukasus dreht. Anderen Quellen zufolge ist ihre Heimat Asien. Wer eine Vielzahl von Pflaumen Ungarisch herausgebracht hat - ist unbekannt, aber sein Name wurde aufgrund der Tatsache erhalten, dass Russland 1900 aus Ungarn gebracht wurde.
Ursprünglich wurde es an der Schwarzmeerküste angebaut. Es war ungarisch italienisch. Die Sorte ist thermophil, nicht frostbeständig, mag hohe Luft- und Bodenfeuchte. Aber er hat die köstlichsten und süßesten Früchte.
Im Laufe der Zeit wurde eine Vielzahl von Sorten produziert, die sich an Frost und Trockenheit, aber nicht an Qualität und die Fähigkeit, daraus Pflaumen herzustellen, angepasst haben. Jetzt überall gewachsen - von den Küsten des Schwarzen Meeres bis zum Leningrader Gebiet. Für jede Region gibt es eine eigene, in Zonen unterteilte Sorte.
Merkmale der Aalgruppenentlassung:
- Bäume sind meist mittelgroß, mit einer Höhe von 3 - einem Meter. Die Krone ist nach oben oder oval gerichtet. Triebe sind rötlich-braun, oft lokalisiert;
- selbstbefruchtet, aber es gibt auch teilweise selbstfertile Sorten;
- Produktivität ist hoch;
- Das erste Mal befruchtet in 6 - 8 Jahren nach der Landung auf dem festen Platz. Es gibt moderne Hybriden, deren erste Ernte nach 3 oder 4 Jahren entfernt werden kann;
- Die Fruchtreifezeit hängt von der Sorte ab: Die mittelreife Ernte wird Ende August geerntet und die späten Sorten werden bis Ende September geerntet.
- dürreresistent;
- Das Leben des Baumes beträgt 25 bis 30 Jahre.
Beschreibung der Früchte:
- Früchte groß, bis zu 6 cm lang, im Durchmesser 4 - 5 cm. Sie haben die Form einer länglichen Ellipse oder eiförmig;
- Pflaumen sind asymmetrisch, ein Teil ist konvex, der andere ist abgeflacht und kleiner;
- ausgeprägte Seitennaht;
- Früchte von dunkler Farbe - blau, lila, violett.
- mit einer wachsartigen Beschichtung von bläulichem oder rauchigem Farbton bedeckt;
- Knochen ist leicht zu trennen, die Frucht selbst ist ohne Anstrengung in zwei Teile geteilt;
- Das Fleisch ist elastisch, dicht. Die Farbe hängt von der Sorte ab;
- Zuckergehalt beträgt 13 - 15%;
- Kaloriengehalt von 42 kcal pro 100 gr.
Gemeinsame Sorten von Ungarisch
Die wichtigsten Unterschiede zwischen Sorten in Winterhärte, Selbstbestäubung, Fruchtgröße und ihren Geschmack.
Italienisch
Die Höhe des Baumes beträgt 4 Meter, die Krone ist rund, ausladend, bis zu 6 Meter im Durchmesser. Früchte ab 4 Jahren, Produktivität von 50 bis 70 kg von einem Baum, abhängig von den Wetterbedingungen.
Samoplodna, aber wenn Pereapylenii mit ungarischen Alzhansky oder inländische, steigt der Ertrag. Die Sorte ist mittelreif, die Früchte sind Ende August reif für die Ernte.
Ungarisch Italienisch duldet keine Fröste, im kühlen Sommer wird der Ertrag gesenkt.Im trockenen Sommer ohne zu gießen, werden die Eierstöcke geduscht. Kultiviert in den südlichen Regionen, in den Central Black Earth Regionen ist es möglich, aber im Winter es friert. Es braucht Zeit, um sich zu erholen.
Diese Sorte hat die größten und süßesten Früchte. Weitere Sorten eignen sich für Pflaumen.
Woroneschskaja
Die Höhe beträgt 3 Meter, die Krone ist mit erhabenen Ästen versetzt. Früchte ab 5 Jahren, Ertrag ca. 30 kg.
Ohne Fremdbestäubung bindet keine Frucht. Für Bestäuber sind Sorten geeignet: Michurinskaya, Zyuzinskaya, Pfirsich, Reklada Reform und andere. Früchte reifen im September.
Frostbeständigkeit ist durchschnittlich.Geeignet für zentrale Black Earth Bereiche,aber in frostigen Wintern gibt es eine Chance zu frieren. Es erholt sich schnell.
Michurinskaya
Die Höhe beträgt 3 - 4 Meter. Zweige wachsen in einem spitzen Winkel. Dies führt dazu, dass im Winter unter dem Gewicht von nassem Schnee oder Eis Zweige abbrechen. Starke Schäden an der Rinde können zum Tod des Baumes führen. Dasselbe geschieht mit einer reichlichen Ernte, von der Heftigkeit der Frucht. Dies kann unter den Abzweigungen vorgesehen und voreingestellt werden.
Die Sorte ist mittelreif, wird wegen saftiger Früchte mit einem feinen Geschmack geschätzt.Pflaumen können nicht bis 1 Monat abfallen, und nicht reif, reifen bei Raumtemperatur.
Die Winterhärte ist schwach, sie wird für den Anbau in südlichen Regionen oder im Süden der Zentralen Schwarzerde Region empfohlen.
Weißrussisch
Höhe, Meter, Krone rund, spärlich, Äste ausladend. Früchte ab 3 Jahren, Ertrag bis 30 kg.
Teilweise selbstbefruchtet. Ohne Übernutzung sinkt der Ertrag. Früchte können in der zweiten Augusthälfte geerntet werden.Winterhart, geeignet für Regionen mit kalten Wintern. Resistent gegen das Costerosporium.
Moskau
Die Höhe ist nicht mehr als 3 Meter. Die Krone ist dicht, abgerundet, mit herabhängenden Ästen. Früchte 6 bis 8 Jahre nach dem Pflanzen. Produktivität 20 - 35 kg.
Samoplodna, die Erntezeit ist Anfang September. Winterfest, geeignet für den Anbau im zentralen Teil Russlands. Beim Einfrieren wird es schnell wiederhergestellt.Pflaumen sind sauer, geeignet für Rohlinge.
Pulkowo
Die Höhe beträgt 3 - 4 Meter, die Krone wuchert, die Äste sind spärlich. Früchte ab 3 Jahren. Produktivität 25 kg.
Teilweise selbstbefruchtet. Um den Ertrag zu erhöhen, ist es notwendig, sich gegenseitig zu bestäuben. Zu diesem Zweck ist die frühe Reifung oder der Winter Red geeignet. Reifung später, uneben. Früchte sammeln den ganzen September.
Bei regnerischem Wetter knackt die Schale an der Frucht.Eine Vielzahl von Überwinterungsgebieten, die für den Anbau in der Region Leningrad gezüchtet wurden.
Kornejewskaja
Die Höhe beträgt 4 Meter. Die Krone ist pyramidenförmig oder ausladend. Früchte von 3 bis 4 Jahren. Ertrag von 25 - 30 kg.
Selbstbefruchtet. Die Früchte sind Ende August reif für die Ernte. Winterfest, trockenresistent. In kalten Wintern ist das Holz vor dem Einfrieren durch dicke Rinde geschützt. Ein Teil der fetalen Nieren gefriert bei gefrierenden Temperaturen.
.Die Zweige sind schwach, wachsen in einem spitzen Winkel.Damit sie nicht mit der Strenge der Früchte brechen, ist es Ende Juli notwendig, die Stützen zu setzen.
Eigenschaften von Früchten
In den oben aufgeführten Sorten ist die Form der Frucht obovat. Sie unterscheiden sich in Masse, Farbe und Geschmack.
Name der Sorte | Gewicht (gr) | Farbe des Fötus | Fruchtfleisch | Geschmack |
Italienisch | 35 | dunkler, ungleichmäßiger Übergang von blau zu violett, braune Flut | leuchtend orange, fleischig | süß |
Woroneschskaja | 30-35 | blau-braun | elastisch grünlich | süß mit säuerlich |
Michurinskaya | 25-30 | blau - lila | dicht, saftig, grün mit Gelbstichigkeit | zart |
Weißrussisch | 40 | uniform blau | elastische Orange | süß und sauer |
Moskau | 20 | Übergang von roten, blauen und violetten Farben | grobe, bernsteinfarbene Farbe | malosaharistaya, säuerlich |
Pulkowo | 20-25 | blaue, manchmal rötlich-braune Flecken | helle Honigfarbe | nicht ausgesprochen |
Kornejewskaja | 35 | blau mit brauner Tönung | fleischig, Schatz | süß |
Regeln für das Pflanzen von Setzlingen
Wann Setzlinge zu pflanzen sind - hängt vom Klima ab. In den südlichen Regionen ist es besser, Ende September zu pflanzen. Langer, kühler Herbst fördert besseres Überleben. Im zentralen Streifen und im Norden ist die beste Zeit für die Ausschiffung der April, bevor es knospt. Wenn Sie im Herbst pflanzen, dann wird sich das ungünstige Wetter an das kalte Wetter nicht gewöhnen.
Wenn der Ort in der Tiefebene liegt und bei Überschwemmungen und Regenfällen überflutet wird, kann er keinen Pflaumengarten anlegen. Grundwasser sollte nicht höher als einen Meter von der Erdoberfläche entfernt sein.
Pflanzlöcher werden für 10 Tage vorbereitet. Ihre Größe beträgt 60x60 cm, die Tiefe ist gleich. Nährboden vorbereiten: Der Boden wird mit Humus halbiert, 300 g Superphosphat, 50 g Kaliumsalz und Holzasche, 400 g. Wenn im Frühjahr gepflanzt wird, ist es notwendig, Stickstoff hinzuzufügen, der für das Wachstum von Laub und die Bildung von Sprossen notwendig ist. Im Herbst wird es nicht hinzugefügt.
Vor der Landung in der Grube wird eine starke Stange eingetrieben, die den jungen Baum in den ersten zwei Jahren stützen wird.Der Wurzelhals sollte beim Pflanzen 4 cm über dem Boden liegen. Die Entfernung zwischen den Landungsgruben sollte ungefähr 4 Meter betragen.
Vor der vollständigen Bewurzelung wird der Boden im Stammkreis feucht gehalten. Häufiges Gießen kann vermieden werden, wenn eine Mulchschicht in das Loch gelegt wird.
Wie kümmert man sich um einen Ungar?
Bei der Pflege eines Pflaumengartens werden folgende Aktivitäten durchgeführt:
- regelmäßige Bewässerung.Selbst trockenheitstolerante Sorten reagieren auf die Bewässerung, indem sie den Ertrag erhöhen. Bewässerung ist wichtig während der Blüte und in der Zeit, wenn Früchte in Masse wachsen;
- Top-Dressing.Im Frühling, vor der Blüte, tragen organische, Stickstoff, Phosphor und Kalium bei. Im Herbst, nach der Ernte, sind die Düngemittel die gleichen, ohne Stickstoff;
- dauerhafte Entfernung des Überwuchses;
- Jäten und Lockern.Wenn der Nahbereichskreis verdeckt ist, ist dies nicht notwendig;
- Installation von Stützen unter den Ästenauf dem es viele Früchte gibt;
- jährliche regulierende Beschneidung,währenddessen werden junge Triebe, die die Krone verdicken, schwach, verwoben, entfernt;
Reproduktion der Pflaume von Ungarisch
Ungarisch wird auf verschiedene Arten propagiert:
- Samen(Knochen). Knochen vor der Landung im Boden muss Schichtbildung im Kühlschrank von September bis März passieren. Im März sinken sie im Herbst in die Schule. Ein Jahr später ist der Setzling bereit, an einem dauerhaften Ort zu pflanzen;
- vegetativ.Stecklinge und Triebe sind für die vegetative Vermehrung geeignet. Das Rooten mit einer kleinen Wurzel ist der effektivste Weg. Direkt an einem festen Ort gepflanzt.
- Erfahrene Gärtner züchten PflaumenImpfung,aber das ist ein zeitaufwendiger Prozess.
Krankheiten und Schädlinge
Plum Hungarian ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlingsbefall als andere Arten.
Unter ungünstigen Bedingungen: die Verdickung der Krone und übermäßige Feuchtigkeit, kann die Pflaume mit einer Klysterosporiosis, Moniliasis, Rost oder Cocomicicose erkranken. Dies sind Pilzkrankheiten, die mit kupferhaltigen Arzneimitteln behandelt werden. Eine 1% Bordeaux-Mischung erwies sich als sehr gut.
Zusätzlich zum Sprühen müssen alle Pflanzenreste vom Baumstamm entfernt werdenEntfernen Sie kranke Blätter und beschädigte Triebe. Sie werden aus der Handlung herausgenommen und verbrannt.
Zur Vorbeugung werden die Bäume in jedem Frühjahr vor dem Aufblühen der Knospen mit einer 3% igen Lösung der Bordeaux-Flüssigkeit behandelt.
Pflaumen wie solche Schädlinge wie Apfelmotte, Schleim Sägewespe, Laufmotte, Weißdorn und andere. Ich behandele Insektizide. Es ist wichtig, den Zeitpunkt der Ernte zu beobachten. Es wird empfohlen, eine zweifache Behandlung nach 10-14 Tagen durchzuführen, jedoch unter der Bedingung, dass die Ernte nur 30 Tage nach der Behandlung gesammelt werden kann.
Vorbeugung von Schädlingen ist die Behandlung mit Carbophos zweimal:in der Zeit der Knospung und unmittelbar nach der Blüte. Im Herbst ist es notwendig, alte vertrocknete Zweige zu entfernen, die Rinde zu schälen und Laub zu entfernen, wo sich die Larvenlarven verstecken können.
Bewertungen von Gärtnern
.- Gennady:Als ich in der Region Krasnodar im Urlaub war, kam ich in einen Pflaumengarten. Eine große Plantage wurde mit dem italienischen Ungarn bepflanzt. Ich habe nie so leckere Pflaumen gegessen! Ich brachte einen Setzling nach Hause, aber ich lebe in der Region Kursk. Die ersten beiden Winterjahre waren warm, und ich bewachte den Baum mit Lutrasil. Er hat sich daran gewöhnt und ist merklich erwachsen geworden. Und der dritte Winter war frostig, es war nicht viel Schnee. Und was war mein Leid, als mein Baum im Frühling keine Nieren auflöste! Es ist ausgefroren! Jetzt halte ich mich an die Regel: "Wo ich geboren wurde, war es nützlich". In seinem Garten ungarisch Woronesch gepflanzt. In diesem Jahr wird sie 4 Jahre alt. Von Jahr zu Jahr warte ich auf die Ernte.
- Christina:Ich habe eine Datscha in der Moskauer Region. Wenger Moskau ist mit uns seit vielen Jahren zufrieden. Früchte sind saurer als süß, wie nur meine Enkelin. Aber Kompotte, Marmeladen und Marmeladen - obedenie. Und dieses Jahr möchte ich Pflaumen probieren. Vorher wusste ich nicht, dass es möglich war, aber versuchte es mit meinem Nachbarn, und mir hat es gefallen.
- Ulyana:Wir haben ein launisches Klima in der Region Leningrad. In anderen Jahren wird wenig geboren. Aber der Pflaumengarten freut sich immer - jedes Jahr trägt er Früchte, ja, je nachdem wie! Die Vielfalt unserer Pflaumen nennt man das ungarische Pulkovo. Speziell für das kalte Klima hergestellt. Wir sammeln den ganzen September, schnappen und essen und machen Vorbereitungen.