Wie lange Zucchini speichern - 4 bewährte Möglichkeiten

Inhalt

1 Speicheroptionen
- 1.1 Methode 1. Bei Raumtemperatur
- 1.2 Methode 2. Im Keller
- 1.3 Methode 3. Im Kühlschrank
- 1.4 Methode 4. In der Gefrierkammer
2 Ergebnisse

Machen Sie das Lager im Winter Squash in mehrfacher Hinsicht.

Auf up für den Winter Squash ist möglich, aber Sie müssen Erfahrung in diesem Geschäft. Sie wissen nicht, bei welcher Temperatur und wie lange dieses Gemüse frisch bleiben? Ich werde Ihnen sagen, wie in der Wohnung speichern Zucchini, der Keller dieses Produkt das ganze Jahr über zu nutzen.

Speicheroptionen

Nur bestimmte Arten von Gemüse können zu Hause aufbewahrt werden. Wie die Note seines Erscheinens bestimmen (Beispiele im Bild)?

instagram viewer

Bild	Unterricht
	Gruppe 1. Fest Diese Sorte hat eine sphärische Form und eine dicke gestreifte Haut. Es wird bis zu 6 Monaten liegt.
	Gruppe 2. aeronaut Zylinderform; dunkelgrüne Farbe; Lagerung Zucchini zu Hause - bis zu 4 Monaten.
	Gruppe 3. Arlika in Form ähnlich die "aeronaut"; durch eine hellgrüne Tönung peel gekennzeichnet; unter den richtigen Bedingungen werden bis zu 8 Monate liegen.
	Gruppe 4. Gribovsky die häufigste Sorte, eine längliche zylindrische Frucht, im Durchmesser nach unten, hellgrün in der Farbe erhöht wird; wie viele sind gespeichert - 6 Monate. Der Preis dieser Sorte ist viel niedriger als die Kosten für Analoga.
	Gruppe 5. Zheltoplodnye Hauptmerkmal - leuchtend gelb, längliche Produkte; die Haltbarkeit von Gemüse wegen - bis zu 3 Monaten.
	Gruppe 6. piccaninny dunkelgrün schwarz Gemüse praktisch zylindrische Form; prolezhit bis 2 Monate ohne ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verlieren.
	Gruppe 7. Anker große hellgelbe Früchte mit glatter Haut; sind etwa 1 Monat gehalten.

Wie viel und wie die Zucchini speichern? Es hängt von ihrer Klasse. Aber auf die Dauer der Lagerung wird durch die Bedingungen beeinflusst, in dem sie sich befinden.

Methode 1. Bei Raumtemperatur

Bevor Sie mit der Vorbereitung, müssen Sie sorgfältig jede Frucht mit seinen eigenen Händen für den Abfall, Schutt und Insekten untersuchen. Wenn etwas gefunden wird - zu entfernen.

Wo in der Wohnung Platz Zucchini:

Bild	Empfehlungen
	Variante 1. Papiertüte. Vereinbaren Sie Obst auf einer Papiertüte oder wickeln Sie es in Pergamentpapier. Legen Sie in einem dunklen, trockenen Ort. Wickeln Sie in der Plastikverpackung und steckte in Plastiktüten - ich weiß nicht empfehlen.
	Option 2. In Boxen. Vereinbaren Sie Obst in Holzkisten in der Nähe von einander. Nehmen Sie auf den Balkon. Platz, so dass sie nicht in direktem Sonnenlicht.
	Option 3. In Boxen. Nehmen Sie eine große Kiste und ziehen Sie den Boden und die Wände von oilcloth. Legen Sie die erste Schicht Zucchini. Top Führung der Papierbögen. Nun wiederholen Sie den 2-3 Schritt, solange die Box nicht bis oben gefüllt ist. Legen Sie die Box an einem dunklen Ort, zum Beispiel unter der Couch oder unter dem Bett.

Methode 2. Im Keller

Im Keller ist die idealen Voraussetzungen für eine langfristige Lagerung von Gemüse

Der Keller ist am besten geeignet für die Langzeitlagerung des Produkts. Dies beruht auf der optimalen Temperatur-Regime, das unter dem Boden ist. 4 bis 10 ° C - ideale Bedingungen für Gemüsebrühe.

So platzieren Sie Squash im Keller:

Bild	Empfehlungen
	Methode 1. In Boxen. Reif Gemüse kann in einem Kunststoffbeutel gelegt und so nahe wie möglich auf den Boden geklappt werden.
	Methode 2. In den Regalen. Große Zucchini verteilen bequem in den Regalen aus. Bitte beachten Sie, dass die Frucht in diesem Fall sollte sie nicht berühren.
	Methode 3. In Boxen. Gemüse, einschließlich Zucchini, kann in einem Feld angeordnet werden, wenn das jedes in Wachspapier vorge umwickeln.
	Methode 4. Auf glatten Oberflächen. Die großen Früchte können dicht beieinander in jede verfügbare flache Oberfläche zerlegt werden. Es empfiehlt sich, die Frucht von Seite zu drehen einmal pro Woche Seite.

Methode 3. Im Kühlschrank

Squash kann im Kühlschrank aufbewahrt werden:

Bild

Empfehlungen

Ansatz 1. Ganze.

Legen Sie die ganze Frucht in einem speziellen Fach für Obst und Gemüse.

Im Kühlschrank können Sie alle Sorten von diesem Gemüse speichern.

Ansatz 2. In Scheiben geschnitten.

Schneiden Sie das Gemüse auf jede geeignete Weise und Verpackun von versiegelten Verpackungen. Halten Sie sich auf dem unteren Regal des Kühlschranks.

Methode 4. In der Gefrierkammer

Zucchini sind sehr bequem in den Gefrierschrank zu speichern, vorgeschnitten sie in Würfel oder Scheiben

Wie die Squash für den Winter zu retten? Der einfachste Weg, einen Vorrat an gefrorenem Produkt zu machen. Dieses Gemüse ist frostbeständig und verliert kaum Nährwert. Es kann auf verschiedene Arten zubereiten:

Kreise;
die Shuttles;
Würfel;
als eine Mischung mit anderen Gemüsesorten.

Geschnittene Produkt muß in der Tiefkühltruhe in einem verschlossenen Plastikbeutel gelegt und erweitert werden. Haltbarkeit - bis zu 1 Jahr.

Option, um das Produkt schneiden einzufrieren.

Ergebnisse

Ich sagte ihm, wie Squash speichern für den Winter zu Hause das ganze Jahr über zu essen. Videos in diesem Artikel werden einige Möglichkeiten in Aktion zeigen. In den Kommentaren, können Sie das Thema und Fragen diskutieren - schreiben!

Verpassen Sie nicht die wichtigsten:

Einmal in der Woche werden wir die interessantesten Sachen schicken, die Sie nicht gesehen haben

Wir lesen für 32 bis 500 Personen. Verbinden Sie uns!

Wie lange Zucchini speichern - 4 bewährte Möglichkeiten