So lagern Kaviar in einem Plastiktopf: einfache Geheimnisse der Hausarrest - 2 Wege

Auch launisch Produkte können ihre Frische für eine lange Zeit halten betrügen und können, wenn Sie die Regeln der Versorgung für die Zartheit wissen.

Schon seit einiger Zeit unsere Stammgäste Kühlschrank Stahl Meeresfrüchte wie Kaviar, die uns regelmäßig eine relative sendet. Wir Menschen sind nicht viel Fisch und seine Derivate, so ein paar Tage nicht zerstören kann Köstlichkeiten essen verwendet.

Aus diesem Grunde tadelte ich lernen, wie man den Kaviar halten zu Hause. Wie sich herausstellte, ist nichts schwierig keine Delikatesse zu speichern. Ich werde Sie über alles sagen, was möglich war, um herauszufinden.

Vorbereitung der Verpackungen

Bei der Auswahl einer Bank, wo Sie die Eier speichern, achten Sie auf die Abwesenheit von Defekten und schließenden Deckel schließen. Mit anderen Worten, sollte die Kapazität Mindestluftaufnahme bieten. Wenn mit Sauerstoff und oxidiertes Produkt in Wechselwirkung verschlechtert sich schnell.

Um die Frische und den Geschmack der Eier zu erhalten, legen Sie sie in einem verschlossenen Behälter.

Nicht empfohlen, eine Delikatesse in dem Kauf Zinn zu halten - Legen Sie das Geschirr aus Kunststoff oder Glas.

Pflichttraining Banken Es braucht nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, indem ein paar einfache Schritte zu tun:

1. Guter Waschbehälter ohne die Verwendung von Waschmitteln.
2. Treat Kunststoffbehälter salzige Sole gekocht. In Liter kochendem Wasser auflösen 4 Esslöffel Salz, und dann Eintauchen in die Flüssigkeitsbehälter für 5-7 Minuten.

Ein gut vorbereiteter Behälter wird zu einer langfristigen Lagerung von teueren Gerichten beitragen.

1. Trocknen des jar reine Baumwolle oder Papiertuch.
2. Wand trockene Behälter Fett mit Pflanzenöl - es wird seine Dichtheit zu erhöhen.

Wählen Sie eine Verpackung Note die Anzahl der Zartheit - es besser ist, zu tun, war so in der Bank wie möglich, weniger leerer Raum.

Der Behälter soll sauber, trocken und vollständig mit Kaviar gefüllt.

Parameter der richtigen Inhalte

Um zu verstehen, wie lange frisch Delikatesse Notwendigkeit bleibt die Aufmerksamkeit auf zwei Dinge zu achten:

• optimale Temperatur des Inhalts;
• und die Haltbarkeit roter Kaviar auf der Verpackung.

Wenn Sie gehen, Kaviar zu kaufen, um zu bestimmen, seine Qualität auf dem Preisschild haben kann - der Preis für ein gutes Produkt ist nicht weniger als 1500 Rubel.

Bild	Parameter
	Temperaturbedingungen Bei welcher Temperatur wird gehalten Kaviar? Die ideale Umgebung gilt als kalt -4 bis -10 ° C Jedoch wird in dem herkömmlichen Kühlkammertemperaturausgleich gehalten innerhalb -3 bis +4 ° C, und das Gefriergerät ist unter -18 Grad. Aus diesem Grunde griff die Wirtin zu Tricks, um das Leben der Zartheit zu verlängern.
	Lagerzeit Über wie viele Eier in einem Plastikbeutel aufbewahrt werden, am besten Hersteller bekannt. Haltbarkeit in einem Qualitätsprodukt in der Regel auf dem Etikett vorgeschrieben. In einem luftdichten Behälter und das entsprechenden Temperaturausgleich Zartheit kann bis zu 6 Monate gelagert werden. Offene Dosen Kaviar, wenn alle Bedingungen im Kühlschrank werden frisch bis zu 4 Wochen bleiben.

Methods Speicher Feinkost

Roter Kaviar bezieht sich auf die sanfte Zartheit. Wie jede Person von königlichem Geblüt, sie fordert eine entsprechende Beziehung.

Schließen Sie es in der Bank und lassen Sie einfach auf dem Tisch wird nicht funktionieren - es wird sich verschlechtern. Grundlegende Methoden werden in Lagerräume in Kühl- oder Gefrierschrank Delikatessen geteilt.

Roter Kaviar ist gut im Kühlschrank aufbewahrt.

Wenn möglich, entfernen Sie sofort das Produkt in der Kälte - die wärmer, desto schneller werden die Eier schädlichen Bakterien zu züchten.

Verteilen in Bänken desinfiziert Zartheit soll mit dem gleichen Pflanzenöl geschmiert werden - die Dichte der Materie nicht geben Luft in Berührung zu kommen, mit den Eiern. Menschen in einem privaten Haus mit einem Keller leben, können Sie das Produkt in den gewöhnlichen Gläsern auf den Kellerregale halten.

Während der Lagerung nach dem Prinzip der Erhaltung von kleinen Mengen - so dass das Produkt weniger deformiert ist.

Methode 1. Lagerung im Kühlschrank

Darüber, wie lange das Produkt zu speichern, wissen Sie bereits. So speichern Sie sollten gewichteten Eier auf dem Regal des Kühlschranks einfache Regeln beachtet werden:

1. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Etikett.
2. Stellen Sie den Behälter in den Regalen, die näher an den Gefrierschrank.

Foto: Behälter mit den Eiern, versuchen von anderen Lebensmitteln weg zu finden.

1. Bevor Sie den Kaviar auf dem Boden des Behälters zu speichern, legt fein aufgespießt Eis. Es ist möglich, in einer Tasche zu setzen, dicht schließen und auf der Oberseite des Behälters. Vergessen Sie nicht, die Eisstücke Zeit pro Tag zu ändern.

Das Eis wird die Haltbarkeit von roten Kaviar verlängern.

1. Wenn Sie möchten, langfristige Speicherung von Eiern erreichenZum Beispiel, bis zum nächsten Fest - jar Nahrungsmittelfolie oder Folie wickeln.

Methode 2. Lagerung im Gefrierfach

Ist es möglich, den Kaviar für die Lagerung einfrieren? Ja natürlich. Diese Speichermethode ist nicht genau das, ein Produkt für eine lange Zeit beschädigt werden.

viele Hausfrauen Fehler machen jedoch vor, wie sie Eier in den Gefrierschrank ausfällt. Als Ergebnis erhalten anstelle der elastischen Kernkörperchen sie eine unverständliche Masse mit dem Geruch von altem Fisch.

Kunststoffbehälter - perfekte Kaviar Behälters in der Tiefkühltruhe zur Speicherung.

Instruction Inhalt Gerichte in einer Tiefkühltruhe:

1. Als Behälter, wählen PlastikbecherEinwegbehälter oder Kunststoffbeutel. Taschen und Tassen gut geölt.
2. Unterteilen die gesamte Masse in kleine Portionen.
3. Eier in einem Kunststofftopf, so dass Platz Verpackung nicht zerknittert.
4. Vor dem Gebrauch läßt täglich das Produkt im Kühlschrank auftauen.

Packen Sie Taschen auf der jeweils anderen, sonst werden die Eier in Matsch verwandelt.

Verstehen Sie, ob es möglich ist, Kaviar zu lagern in dem Gefrierschrank, ist es sehr einfach - das verdorbene Produkt wird klebrig anfühlt, bitterer Geschmack und übel riechend von faulen Fischen.

Zusammenfassung

Nun, für Sie nicht in der Lage sein, um die Frische der Komplexität des roten Kaviar mit ihren Händen zu halten. Darüber, wie ein roten und schwarzen Kaviar zu wählen, sagten Experten VNIRO. Lassen Sie sich mit den Ansichten der Wissenschaftler kennen Sie können, um das Video in diesem Artikel beobachten.