So lagern Spinat - 8 Möglichkeiten für den Kühlschrank und Gefrierfach

Inhalt

  • 1 Keeping Spinat
    • 1.1 Im Kühlschrank: 5 Wegen
    • 1.2 Das Gefrierfach 2 Verfahren
    • 1.3 Alternative 1 Rezept
  • 2 Ergebnis
Spinat ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und SpurenSpinat ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Spuren

Wenn Sie den Spinat in einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen, etwas, das Sie interessiert, wie zu tun, so hielt er so lange wie möglich. Ich werde Ihnen über ein paar Möglichkeiten, sage persönlich getestet Spinat zu speichern.

Keeping Spinat

Es ist töricht, darüber zu streiten, ob der Spinat nützlich ist. Die Blätter dieser Pflanze sind reich an Magnesium, Kalzium, Eisen und Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine A, E, C und K. Dieses Gemüse hat eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit und Körper.

Aber auf die maximale Erhaltung der nützlichen Eigenschaften von Spinat, müssen Sie wissen, wie es richtig zu speichern.

Die weit verbreitete Verwendung aufgrund seiner unglaublichen Spinat nutzbringend OrganismusDie weit verbreitete Verwendung aufgrund seiner unglaublichen Spinat nutzbringend Organismus

Im Kühlschrank: 5 Wegen

Spinat - Pflanze ist sehr zart, bei Raumtemperatur nicht länger als 2 Tage aufbewahrt werden. Während dieser Zeit verliert er Feuchtigkeit und die Blätter werden schlaff. Aber die Haltbarkeit dieser grünen kann bis zu ein paar Wochen erhöht werden - der wichtigste Ansatz für den Prozess richtig.

instagram viewer

Foto Unterricht
table_pic_att15077475762 Methode 1. In dem Behälter für Gemüse

Spinat kann einfach in einem Behälter für Gemüse, zusätzlich mit einem feuchten Tuch eingewickelt, und legt sie auf dem unteren Regal des Kühlschranks.

In diesem Fall wird die Haltbarkeit nur 4-5 Tage.

Versuchen Sie, so wenig wie möglich grüne Strahlen aus dem Kühlschrank zu bekommen. Aus der konstanten Temperaturdifferenz, werden sie in einem schlechten Zustand kommen.

Methode 2. In der Kunststoffschale

Um die Anlage möglichst lange frisch zu bleiben, gehen Sie wie folgt vor:

  • zusammenbauen vorsichtig die Spinatblätter und entfernen sie aus dem Müll und entsorgen beschädigt Stielen.
  • Legen Sie Blätter eine Schicht der Nahrungsmittelbehälter und füllen sie mit Eiswasser.
  • Setzen Sie den Behälter auf einem Regal mit der niedrigsten Temperatur. Jeden Tag, ändern Sie das Wasser in den Tank. So Spinatblätter können für ca. 7 Tage aufbewahrt werden.
table_pic_att15077475773 Methode 3. In den Lebensmittel Film

Um die Lagerfähigkeit von bis zu einem Monat von Grün zu erhöhen, nur wickeln Sie es mit Klarsichtfolie.

table_pic_att15077475784 Methode 4. die Bank

Das längste (das ganze Jahr), Spinat nach dem Salzen gespeichert. Für sie müssen Sie:

  • Entfernen Stiele und Blätter vergilbt;
  • gründlich mit frischen Kräutern und trocknen;
  • setzen in Gläser Blätter, (erfordern pro Kilogramm Grün etwa 100 g Salz) jede Schicht großzügig Beregnung Salz.

    Nicht sofort die Banken schließen und sie in den Kühlschrank senden. Warten Sie, bis die Grünen ein wenig angesiedelt, und fügen Sie ein paar zusätzlichen Top-Blätter.

table_pic_att15077475805 Methode 5. püriert

Dies ist vielleicht die meiste Zeit zu Hause aufwändige Methode Billet. Aber es ermöglicht Ihnen den Nutzen der Anlage für eine lange Zeit zu genießen.

So eine Stunde vergeudeter Zeit - ein kleiner Preis für ein echtes Lagerhaus von Vitaminen auf der Hand:

  • Gehen Sie durch die grüne, die Stiele entfernen und vergilbten Blätter.
  • Spülen der Anlage und entleeren.
  • Bereiten Sie eine Lösung für das Kochen. Salzwasser, fügen Sie das Soda (3 Liter Wasser - 1 Esslöffel Backpulver).
  • Boil bis zarten Blätter auf hohe Hitze.
  • Mit Sieben Wasser ablassen, nachdem die Anlage mit kaltem Wasser übergießen.
  • Wischen Sie das Grün durch den Bildschirm und senden Sie sie an ein kleines Feuer. Kochen Sie die Mischung, bis dick.
  • Verbreiten Sie Kartoffelbrei auf die Gläser und schließen Sie sie fest.
  • Das Werkstück kann im Kühlschrank oder in einem anderen kühlen Ort gelagert werden.

Das Gefrierfach 2 Verfahren

Es ist nicht notwendig, Beizen zu greifen (nicht alle es lieben), sich mit den Lieferungen für den Winter Spinat zu liefern. Grünen einfach einfrieren:

Bild Unterricht
table_pic_att15077475816 Methode 1. Ohne Wärmebehandlung
  • Jeder Blattspinat wäscht separat von Hand.
  • Gründlich trocknet das Grün auf einem Handtuch.
  • Schneiden Sie die Blätter in kleine Streifen und legen Sie sie in Plastikbehälter oder Plastiktüten.

    Löffel die Blätter ist streng a la carte - nach dem Auftauen kann sie nicht wieder eingefroren werden.

table_pic_att15077475817 Methode 2. mit blanchiert
  • Spülen Sie nach wie vor und trockene Blätter.
  • Schneiden Sie sie mit einer Breite von ca. 3 cm in Streifen schneiden.
  • Werfen Greens in kochendem Wasser blanchieren es ist nicht mehr als 1,5 Minuten.
  • Schnell Löffel geschlitzt, entfernen Sie den Spinat und trocknen.
  • Teile Setzen Grüns in Container und ein paar Stunden in den Kühlschrank senden.
  • Nach Ablauf der Zeit können die Behälter in die Gefrierkammer neu angeordnet werden.

Alternative 1 Rezept

Wenn der Speicherplatz von Spinat im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelassen wird, können Sie eine alternative Methode verwenden - zasushivaniem Pflanzen.

Getrocknete Spinat kann auch im Winter genutzt werdenGetrocknete Spinat kann auch im Winter genutzt werden
  • Spülen Sie Greens, die Überreste der Erde entfernt, breitete sie auf einem Handtuch zu trocknen.
  • Schneiden Sie die Stiele und entfernen Sie die beschädigten Blätter.
  • Verbreiten grüne dünne Schicht auf einem Backblech oder anderen flachen Behältern.
  • Stellen Sie die Backen in der Sonne und decken Sie es mit Gaze.

Getrocknete Spinat müssen in einem dunklen und trockenen Ort verschieben.

Für zasushki können Sie auch einen Backofen verwenden. Legen Sie es in der Pfanne und trockenen Spinat 3 bis 4 Stunden bei einer Temperatur von nicht mehr als 45 ° C.

Ergebnis

Wie können Sie die Methoden sehen, die für die Speicherung von Spinat - Gewicht. Sie können zu einem Zeitpunkt ein oder mehrere verwenden, um zu sehen, welche Ihnen am besten passt.

Vergessen Sie nicht, das Video in diesem Artikel zu sehen - können Sie sicher sein, es Ihnen von Nutzen sein wird. Wenn Sie noch Fragen haben, fragen Sie sie in den Kommentaren zu mir.

Verpassen Sie nicht die wichtigsten:

Einmal in der Woche werden wir die interessantesten Sachen schicken, die Sie nicht gesehen haben


Wir lesen für 32 bis 500 Personen. Verbinden Sie uns!



So lagert Olivenöl nach seiner Eröffnung: 4 Bedingungen für den Erhalt von nützlichen Eigenschaften

So lagert Olivenöl nach seiner Eröffnung: 4 Bedingungen für den Erhalt von nützlichen EigenschaftenLagerung

Inhalt1 Aufbewahrungsregeln1.1 Bedingung 1. Verbrauchszeit1.2 Bedingung 2. Wo speichern?1.3 Bedingung 3. Die Gründe dafür, dass das Öl verschlechtert1.4 Bedingung 4. Wie man einen Ort zum Speichern...

Weiterlesen
Ist es möglich, Honig im Kühlschrank zu lagern für drei Bedingungen nützliche Eigenschaften zu halten

Ist es möglich, Honig im Kühlschrank zu lagern für drei Bedingungen nützliche Eigenschaften zu haltenLagerung

Inhalt1 Welche Bedingungen sind notwendig für die Lagerung von Honig1.1 Bedingung 1. Temperatur1.2 Bedingung 2. Licht1.3 Bedingung 3. Feuchtigkeit2 Behälter für die Lagerung3 AbschlussKühlschrank -...

Weiterlesen
5 verschiedene Wege: Wie schneiden Kürbis zu halten

5 verschiedene Wege: Wie schneiden Kürbis zu haltenLagerung

Inhalt1 Verfahren zur Lagerung des Produkts1.1 Methode 1. Kühlschrank1.2 Methode 2. Einfrieren1.3 Methode 3. Trocknen1.4 Methode 4. Entsaften1.5 Methode 5. Kochen Marmelade2 ZusammenfassungKürbis k...

Weiterlesen