Wie Fenchel im Kühlschrank zu lagern: 9 einfache Möglichkeiten,

Inhalt

  • 1 Bereiten Sie Würze für die Lagerung
  • 2 Lagermöglichkeiten
  • 3 Speicheroptionen
    • 3.1 In dem Gemüsefach: 6 Ways
    • 3.2 Gefrieren in der Tiefkühltruhe: Methode 3
  • 4 Abschluss
Einfache Regeln für die Ernte und Speichermethoden zur Verfügung Tisch Qualität Greens zu gewährleisten.Einfache Regeln für die Ernte und Speichermethoden zur Verfügung Tisch Qualität Greens zu gewährleisten.

Frisches Grün verleiht das Gericht Geschmack und angereichert mit Vitaminen. Bei sachgemäßer Lagerung und im Winter können Sie sich verwöhnen und lieben Zutaten, wenn nur aus dem Garten gerissen. Ich werde Ihnen sagen, wie in einem Kühlschrank frisches Dill zu halten.

Bereiten Sie Würze für die Lagerung

Um frischen Dill hat seinen Geschmack nicht verloren, ist es notwendig, richtig für die Lagerung vorzubereiten:

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Foto Unterricht
table_pic_att15066318561 Schritt 1: Auswahl der Rohstoffe Qualität.

Die eigenen Hände reißen die vergilbten und verwelkte Blätter, Triebe aus und Wurzeln sind abgedunkelt.

table_pic_att15066318572 Schritt 2: Waschen.

Wie Wash Dill:

  • Unterbalken in den Wassertank. Schmutz fällt.
  • Schütteln Sie die Blätter mit Wasser.
  • Unter fließendem Wasser abspülen.
  • Platz Grün in einem Sieb geben, schütteln. Warten Sie, bis das gesamte Wasser abgelassen wurde.
table_pic_att15066318583 Phase 3: Trocknung.

Nur Trockenfutter kann eine lange Zeit im Kühlschrank gelassen werden:

  • Gießen Sie eine dünne Schicht von Strahlen auf einem Papiertuch oder Gewebe.
  • Licht pat Bewegung ohne Grün zu komprimieren.
  • Ersetzen Sie das Handtuch, breitete sie bündelt und lassen Sie es vollständig trocknen.

Lagermöglichkeiten

Entscheiden Sie, was die Grünen halten:

Foto Beschreibung
Glas mit Kunststoffdeckel

Verwenden Sie Blätter und Triebe ohne Beizen.

Vorteile:

  • Es nimmt keine Gerüche;
  • sterilisiert;
  • transparent.
table_pic_att15066318594 Kunststoffbehälter

Für Strahlen mit Sprossen.

Vorteile:

  • Lüftung verhindert Kondensation und Fäulnis Dill.
  • Die getrockneten Kräuter überleben für etwa einen Monat.
table_pic_att15066318615 Der Vakuumbehälter

Es kann in den Behälter eingefroren werden.

Vorteile:

  • Ohne Luft Mikroorganismen entwickeln sich nicht, bleibt Dill bis sechs Monate frisch auf.
  • Das Produkt unterliegt nicht der äußere Einwirkung, die Feuchtigkeit dringt nicht.
table_pic_att15066318646 Kunststoffbeutel zum Gefrieren

Geeignet für die Lagerung im Gefrierschrank.

Vorteile:

  • Feuchtigkeitsbeständigkeit;
  • Kompaktheit;
  • Preis - 20 Rubel. pcs.

Sie können verwendet werden, gewöhnliche Plastiktüten einzufrieren und sogar Plastikfolie.

table_pic_att15066318677 Spezialcontainer

Transparente Kunststoffgehäuse und Wasserschale - „Garten“ in den Kühlschrank stellen.

Vorteile:

  • Greens, obwohl aus dem Garten.
  • Es muss nicht für eine längere Lagerung einfrieren.

Preis des Gerätes - 1300 rub.

Speicheroptionen

Grünen im Kühlschrank können sowohl in Bezug auf Null auf einem Thermometer speichern und in den Gefrierschrank einfrieren.

In dem Gemüsefach: 6 Ways

Finden Sie heraus, wie man, wie im Kühlschrank duftend Würze zu speichern:

Verfahren zur Bild Empfehlungen
table_pic_att15066318688 Methode 1: ein Wassertank
  1. Beams in einem Glas setzen.
  2. Gießen Sie Wasser auf der vierten Bank.
  3. Wickeln Sie das Kunststoffbeutel.
  4. Tie Hals rüttelt Geflecht.
  5. Setzen Sie auf dem unteren Regal des Kühlschranks.

Dill, für eine lange Zeit entwurzelt wird in diesem Modus bleiben.

table_pic_att15066318709 Methode 2: Dill-Speicherbank
  1. Reißt die Blätter von den Sprossen aus.
  2. Gießen Sie in ein Glas.
  3. Schließen Sie den Deckel (vorzugsweise eine Schraube, ist es nicht atmungsaktiv).

Dill Blätter bleiben duftend und frisch bis zu 3 Monaten.

table_pic_att150663187110 Methode 3: Dill Aussalzen
  1. Frische Kräuter Entlassung aus Zweigen.
  2. Legen Sie in den Bankschichten: Dillblätter, Salz.
  3. Tamp und den Deckel schließen.

Haltbarkeit im Kühlschrank - 1 Jahr.

Wenn ein Gericht solche Verwendung ist nicht übertrieben Additiv. Bitte beachten Sie, dass Dill viel Salz absorbiert.

table_pic_att150663187111 Methode 4: in einer Nahrungsmittelverpackung
  1. Setzen in einem dichten Plastiksack Bündel.
  2. Drücken Sie nicht, muss die Luft im Inneren bleiben.
  3. Tie Band-Paket.
table_pic_att150663187212 Methode 5: Haftfolie einzuwickeln
  1. Wickeln Bündel Films.
  2. Sie ein paar Löcher, die Luft zu durchdringen und die Blätter sind nicht schimmelig.

Verwenden Sie Zeit - 3 Wochen.

table_pic_att150663187313 Methode 6: mit einem feuchten Papierhandtuch
  1. Wickeln Sie in Papierbündel.
  2. Streuen Sie Wasser aus der Sprinkleranlage.
  3. In einem Kunststoffbeutel. Nicht abdecken.
  4. Nach 3-4 Tagen das Papier ersetzen.

So Dill, grüne Zwiebeln, und alle Kräuter für zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Gefrieren in der Tiefkühltruhe: Methode 3

Dill den Winterfrost in den Gefrierschrank. Es wird den Geschmack und die Farbe für viele Monate behalten, aber nützliche Eigenschaften sind verloren - bei niedrigen Temperaturen so hoch, zerstören Vitamine:

Bild Verfahren zur Lagerung in einem Gefrierschrank
table_pic_att150663187414 Methode 1: in der Lebensmittelfolie oder Folie.

Kräuter können als die Balken und gehackte eingefroren werden:

  1. Wickeln Sie die Folie.
  2. Legen Sie in dem Gefrierschrank.
  3. Bei Verwendung eines Cut-off, ohne Auftauen, den notwendigen Teil, und das Rück das Gleichgewicht des Raumes.
table_pic_att150663187515 Methode 2: in dem Behälter.

Das gefrorene Produkt kann nur im Kunststoff gelagert werden, da das Glas Dill primerznet.

table_pic_att150663187516 Methode 3: in Dosen von Eis.

Dill kann in kleinen Portionen gespeichert werden. Kubik ist günstig in der Schale setzt beim Kochen:

  1. Blätter füllen Patrone für Eis.
  2. Mit Wasser bedecken.
  3. Einzufrieren.
  4. Wickeln Sie die Folie auf die Würze nicht absorbiert andere Gerüche.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, wie Fenchel zu halten für ein paar Wochen bis zu einem Jahr. Im Anschluss an meine Empfehlungen und klare Ratschläge aus dem Video in diesem Artikel, werden Sie immer zur Hand haben diese nützliche Gewürz frisch. Wenn Sie genauere Informationen benötigen - in den Kommentaren schreiben.

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