Wie viele Geschäfte gekochte Eier im Kühlschrank - 7 Grundregeln

Chicken Egg - ein verderbliches Produkt

Hühnerei sind reich an Vitaminen, Spurenelementen und Protein - die Zusammensetzung sehr geschätzt in jeder Diät, die auf den Prinzipien der richtigen Ernährung. Niedrige Kalorien in diesem Fall rechtfertigt den Namen „diätetischen“. Ich frage mich, was sind die Möglichkeiten der Speicherung von Eiern, in dem Sie alle nützlichen Eigenschaften sparen? Ich werde Ihnen sagen, wie viel Sie gekochte Eier im Kühlschrank aufbewahren können.

Produktmerkmale Lagerung

Darüber nachzudenken, wie viel gespeichert gekochte Eier im Kühlschrank ist es wichtig, die Aufmerksamkeit auf mehrere Faktoren zu zahlen. Obwohl die Wärmebehandlung die Haltbarkeit des Produkts erhöht, ist es die folgenden Nuancen wichtig:

Gebrochene Eier können nicht für eine lange Zeit gespeichert werden

• wo zum Kauf von Produkten;
• Bauernhof „direkt aus dem Huhn“ oder dem Laden einer Geflügelfarm gebracht;
• unter welchen Bedingungen und bei welcher Temperatur wird das Produkt bis zum Zeitpunkt des Kaufs gespeichert;
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• wie lange sie legen ihre Eier vor dem Datum des Kaufs;
• ob es Anzeichen von Schäden an der Schale in Form von Rissen und Chips.

All dies muss in der weiteren Nutzung berücksichtigt werden:

1. Wenn rohe Eier gekauft Supermarkt anDann sollte die Verpackung Informationen über Ablaufdaten sein, und gespeichert wird, in der Regel sind sie in einer speziellen Vitrine mit Kühlung.
2. Wenn die Produkte rustikalSie können frisch Geschäft sein, aber keine Garantie in diesem Fall gibt niemand.

Nützliches Foto, wie, ob ein frisches Ei überprüfen

Eierschale ohne Beschädigung (gekochte und ungekochte) länger gespeichert werden, da es keine Möglichkeit des Eindringens in die Bakterien durch die Schale. Haltbarkeit weniger manchmal gebrochen.

Kaltlagerung

Optimale Ablageort Eier - Kühlschrank

Es ist bekannt, dass Geflügelprodukte, wärmebehandelt oder hart gekochte, nicht nur absolut sicher (Möglichkeit der seliternym Wurminfektion ist Null), sondern auch für mehr reserviert werden. Vorzugsweise werden sie im Kühlschrank aufbewahrt, da dies ist, wo die optimale Temperatur zu beobachten ist.

Was Sie tun müssen, um die Haltbarkeit von gekochten Eiern verlängern:

Bild	Unterricht
	Schritt 1 Das Produkt wird auf einen „hart gekocht“ gekocht. In dieser Kochzeit - mindestens 10 Minuten. Es ist die Zeit - die Mindestzeit, in der die Düse schädlichen Mikroorganismen in der Schale enthalten ist.
	Schritt 2 Kühle kochen Eier in kaltem Wasser und dann mit einem trockenen Tuch abgewischt.
	Schritt 3 Wenn sie kühl sind, setzen sie in einen Kunststoffbehälter oder Emailletopf mit einem Deckel und an die Speichertiefe des Kühlschranks senden. Es wird angenommen, dass die Speicher gekochten Eier länger dauern, wenn nicht in der Tür angebracht. Da das Öffnen und Schließen der Tür bildet die Temperatur sinkt, verschlechtert sich das Produkt schneller als im Fall von seiner Lage auf dem Regal in der Nähe der Rückwand.
	Schritt 4 Lagerzeit gekochte Eier im Kühlschrank nicht mehr als 20 Tage unter Temperaturbedingungen (zwischen 3 und 6 Grad) und vorausgesetzt, dass sie frisch sind.

Ostern „Krashenki“ ist länger aufgrund der Schutzschicht von Farbe und Öl gespeichert Glanz. Auch außerhalb des Kühlschranks, können sie für etwa eine Woche bei Raumtemperatur bleiben.

Haltbarkeit des Ostereier aus dem Kühlschrank ist auch

Lagerung aus dem Kühlschrank

Gekochte Eier können im Kühlschrank gelagert werden und nicht, aber aus offensichtlichen Gründen, ihre Haltbarkeit wird deutlich weniger. Solche Eier werden bei Raumtemperatur von nicht höher als 20 ° C für maximal 3 Tage gelagert. Die Verwendung des Produkts, die älter ist als diese Zeit kann zu Lebensmittelvergiftungen führen.

Anweisungen in der Tabelle zur Verfügung gestellt wird beschrieben, wie Eier zu speichern, ohne Kühlung.

Bild	Beschreibung
	Verfahren 1 Produkt, ohne beschädigter Schal liegen kann 1-2 Tage an der Luft bei einer Temperatur nicht höher als 22 Grad ist. Wenn es Absplitterungen und Risse, solche Produkte sind, ist es wünschenswert, einmal zu essen.
	Methode 2 Für eine bessere Sicherheit wickelt jedes Ei einzeln in Papier oder Folie. So ist es möglich, den Verderb zu 3 Tagen zu vermeiden.
	Methode 3 Ist es möglich, die Eier zu speichern sind nicht gekühlt? Ja, auf jeden Fall aber nicht, sie in die Tasche stecken - sie gehen zwangsläufig schlecht.

Während der ersten 12 Stunden gekochte Eier bei Raumtemperatur gelagert, gehalten für alle Vitamine und wertvolle Bestandteile, jedoch ist es wünschenswert, sie so schnell wie möglich zu verwenden.

Wenn Sie nicht gekochtes Essen im Kühlschrank lagern können, ist es wünschenswert, in der nahen Zukunft zu verwenden

Abschluss

Gekochte Eier können in der Kälte für eine lange Zeit gelagert werden, aber jetzt wissen Sie, dass es nicht nur - bei Raumtemperatur, kann dieses Produkt auch frisch bleibt für eine Weile.

Schließlich erinnert - frische Produkte Produktion städtischer Geflügelfarmen und private landwirtschaftliche Betriebe können problemlos im Kühlschrank in seiner Rohform 20-30 Tage ohne Geschmack zu verlieren gespeichert werden. Hart gekochtes Ei wird ein wenig länger liegen, aber ihre Nützlichkeit und Sicherheit gewährleisten will ich nicht sein - der Preis der Einnahme abgestanden Produkte ist voller schwere Vergiftungen.

Videos in diesem Artikel zeigen deutlich, wie seine eigenen Hände, die Eier zu retten. Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben - lasst sie uns in den Kommentaren diskutieren.