Was ist pyrolytische Reinigung?
Pyrolyse bedeutet Zerfall durch Feuer. Dies ist der Fall bei der pyrolytischen Reinigung. Spritzer von Fett und Speisereste verbrennen einfach unter der Einwirkung hoher Temperaturen. Damit die Reinigung funktioniert, muss der Ofen eingeschaltet und auf eine Temperatur von etwa 500 ° C erhitzt werden. Pyrolyse wird in Elektroöfen verwendet, da nur sie eine ausreichend starke Erwärmung erreichen können.
Infolgedessen verbrennen alle Verschmutzungen und werden zu Ruß.Da die Verbrennung flüchtige Substanzen mit einem unangenehmen Geruch erzeugt, ist ein Filter im Ofen vorgesehen. Er absorbiert den Rauch im Ofen und hindert ihn daran, nach draußen zu gehen. Nach ca. 100 Betriebsstunden wird der Filter kalziniert und dadurch gereinigt.
Beschreibung des Prozesses
Pyrolytische Reinigung funktioniert sehr einfach. Wenn Sie ihn jedoch einschalten, müssen Sie sich an die hohen Temperaturen erinnern und versuchen, den Ofen nicht zu berühren. Der Prozess selbst besteht aus den folgenden Aktionen:
- entnehmen Sie den gesamten Inhalt aus dem Ofen, einschließlich der Backbleche und Grillgeräte.
- den Ofen zum Aufwärmen einschalten( Funktion „Pyrolyse“);
- warten, bis die Reinigung abgeschlossen ist und der Ofen abkühlt;Wischen Sie die Innenwände mit einem feuchten Schwamm ab und entfernen Sie den Ruß.
- Alle internen Elemente, die ausgezogen wurden, erneut installieren.
Ein unangenehmer Geruch kann aus dem Ofen kommen. Sie müssen die Haube während des Reinigungsvorgangs einschalten. Es wird empfohlen, die Reinigung regelmäßig durchzuführen. In diesem Fall ist der Geruch viel geringer.
Anforderungen an den Ofen
Da der Pyrolyseofen sehr heiß ist, müssen alle inneren Elemente aus widerstandsfähigem hitzebeständigem Metall und demselben Schmelz bestehen. An das Sichtfenster an der Tür werden besondere Anforderungen gestellt. Es besteht aus 2-3 Schichten dickem Glas, das hohen Temperaturen standhalten kann. Die Schranktür ist nach dem Start des Reinigungsprogramms verriegelt, die Verriegelung wird nur freigegeben, wenn die innere Kammer auf 250 ° abgekühlt ist.
All dies sorgt für Sicherheit und verhindert das Erhitzen der Möbel, die den Ofen umgeben. Die Innenteile werden nicht verformt, die Breite und Tiefe des Ofens bleibt unverändert. Pyrolyseöfen bieten Marken von Bosch, Siemens, Mile und einigen anderen an.
Vor- und Nachteile der pyrolytischen Reinigung
Bei der Automatisierung des Prozesses kann die pyrolytische Reinigung diesbezüglich als ideal angesehen werden. Reiben Sie nichts mit einer Bürste, verwenden Sie Waschgel, Pulver und andere Mittel. Genug, um den Ofen und den ganzen Schmutz aufzunehmen, brennt alles Fett.
Der katalytische Filter, durch den der Rauch strömt, muss ebenfalls nicht ersetzt werden. Es ist für die Lebensdauer des Ofens ausgelegt.Gleichzeitig werden alle inneren Elemente und schwer zugänglichen Stellen von jeglichen Verunreinigungen gereinigt, sei es Fett, Milch oder Zuckersirup.
Was sind die Nachteile der Pyrolysereinigung? Zunächst müssen die Pfannen und Grills separat gereinigt werden. Natürlich kann dies in der Spülmaschine gemacht werden, aber nicht jeder hat es. Ja, und die Verschmutzung kann so sein, dass eine elektrische Geschirrspülmaschine nicht mit ihnen zurechtkommt.
Zweitens erfordert die pyrolytische Reinigung hohe Energiekosten. Der Ofen muss nach dem Garen separat eingeschaltet werden, wobei bis zu 7 kWh Energie verbraucht werden.
Ein weiterer Nachteil ist der unangenehme Verbrennungsgeruch, der bei starker Verschmutzung auftritt und die Einbeziehung von Abgas erfordert. Und separat ist zu beachten, dass der Preis für pyrolytische Reinigungsöfen normalerweise höher ist als bei der Hydrolyse oder katalytischen. Dies liegt an den baulichen Eigenschaften des Ofens und der Notwendigkeit, hitzebeständige Materialien zu verwenden.
Viele Hausfrauen verwenden die pyrolytische Reinigung nur 1-2 Mal im Monat mit starker Verschmutzung. Wischen Sie es in anderen Fällen manuell ab. So können Sie Strom sparen und gleichzeitig das Haushaltsgerät sauber halten.
