Reinigen des Ofens durch Pyrolyse
Der Kern dieser Methode besteht darin, dass die Temperatur im Ofen vor Beginn des Reinigungsprozesses bis zu 480 Grad beginnen sollte. Bei diesem Vorgang werden Verunreinigungen und Fett in Asche umgewandelt, die leicht entfernt werden kann. Das Reinigen des Ofens mit dieser Methode ist recht einfach, aber es gibt einen Nachteil - den Preis. Die Kosten für Öfen, in denen die Pyrolyse durchgeführt wird, sind ziemlich hoch, da nur wenige von ihnen sehr hohe Temperaturen aushalten können. Experten vergleichen Öfen mit Pyrolysereinigung mit einem Mercedes, da alle verwendeten hochwertigen Materialien eine erhöhte Sicherheit aufweisen.
Pyrolyse tritt auf, wenn die Ofentüren im automatischen Modus verriegelt sind. Die Sperre wird nur entfernt, wenn die Innentemperatur unter 350 Grad liegt. Der Reinigungsprozess dauert etwa 1,5 bis 2 Stunden. Die meiste Zeit wird eingestellt und die Temperatur fällt im Inneren des Geräts ab. Katalytische
-Reinigung
Diese Art der Reinigung erfordert keine starke Änderung des Gerätedesigns. Daher wird sie viel häufiger als Reinigungssystem für Öfen verwendet. Die Essenz des Verfahrens besteht darin, dass der Ofen im Inneren mit einem speziellen Email überzogen wird, der in Form eines dunklen porösen Materials mit rauer Oberfläche hergestellt wird. In den Poren dieses Schmelzes bleibt während des Reinigungsprozesses Fett zurück, das unter Sauerstoffeinfluss und einer Temperatur von 200 Grad zu Wasser und Ruß wird. Während des Kochvorgangs erfolgt die Reinigung. Der Reinigungsgrad bei Verwendung dieses Verfahrens ist etwas niedriger als bei der Pyrolyse, der katalytische Katalysator ist jedoch wirtschaftlicher.
Häufig wird das Email auf der Rückseite und den Seitenwänden des Ofens aufgebracht, und das Email kann den Ventilator bedecken. Die Emaille-Beschichtung wird nicht auf die Unterseite des Gehäuses aufgebracht, da der Emaille für Milch und Zucker anfällig ist, die beim Backen aus dem Backen austreten können.
Der Nachteil der Verwendung einer katalytischen Beschichtung besteht darin, dass der Schmelz im Laufe der Zeit seine Eigenschaften verliert und durch einen neuen ersetzt werden muss. In den meisten Fällen wird die Beschichtung nach 5 Jahren Betriebszeit unbrauchbar. Diese Zeitspanne kann jedoch je nach Nutzungshäufigkeit des Geräts variieren. Sie können die Abdeckung selbst ersetzen oder die Dienste eines Fachmanns in Anspruch nehmen. Es kommt vor, dass der Hersteller Paneele mit doppelseitigem Email verwendet. In diesem Fall müssen Sie das Paneel mit dem beschädigten Email auf der anderen Seite drehen.
Platten, die mit einer katalytischen Reinigungsfunktion ausgestattet sind, sind sehr einfach in den Regalen der Geschäfte zu finden, da es sich um die am häufigsten vorkommenden auf dem Markt handelt. Meistens werden in Elektroherden Platten mit einer katalytischen Beschichtung eingebaut, aber auch die Gasvariante wird gefunden. Der Preis von Öfen mit katalytischer Art der Reinigung ist viel niedriger als bei der Pyrolyse, da bei der Reinigung kein zusätzlicher Schutz erforderlich ist.
Ecoclean Öfen
Im Jahr 2004 wurde der Bosch-Ofen mit herausnehmbaren Platten, der nach dem neuesten Stand der Technik hergestellt wurde, herausgebracht. Keramische Beschichtung, die selbstreinigende Platten mit der Bezeichnung EcoClean bietet.
Während der Zubereitung von Speisen dringt Fett in die Schmelzstruktur ein, die aus Zellen besteht, die einem Schwamm ähneln. Es wird dann bei einer Temperatur von etwa 270 Grad in Wasser und Kohlendioxid umgewandelt. Wenn der Ofen während des Garens nicht gereinigt wurde, wird empfohlen, den Ofen für eine vollständige Reinigung für 40 Minuten einzuschalten. Während dieser Zeit werden die Ofenplatten gereinigt und erneuern ihre Reinigungseigenschaften.
Die Ecoclean-Beschichtung zeichnet sich vor allem durch ihre lange Lebensdauer aus.Die Ecoclean-Beschichtung vonbehält ihre Reinigungseigenschaften während der gesamten Lebensdauer der Ausrüstung( etwa 10 Jahre).Außerdem haben Ecoclean-beschichtete Platten ein anderes Aussehen - sie sind dünner und in grau lackiert. Nach Angaben des Herstellers spaltet sich das Fett, das auf die Platte fällt, extrem schnell auf, da es sich nicht über die gesamte Oberfläche der Beschichtung ausbreitet und vom Schmelz absorbiert wird.
Dank der Einführung von Öfen mit Platten, die sich bei hohen Temperaturen selbst reinigen können, müssen Hausfrauen die Öfen nicht manuell mit Lappen und Pulver reinigen.
Selbstreinigende Öfen sind sowohl für Gas als auch für Elektro geeignet und daher in jedem Preissegment erhältlich.Reinigung der Öfen „Aqua Clean“ Die Spezialisten des
Gorenje, die das Reinigungssystem Aqua Clean entwickelt haben, haben die Reinigung der Öfen unabhängig von Verschmutzungen verbessert. Diese Art der Reinigung erfolgt mit Wasser. Das Reinigungsverfahren besteht aus den folgenden Schritten:
- 0,6 Liter Wasser sollten in eine tiefe Pfanne gegossen werden.
- Als Nächstes müssen Sie den Modus zum Erhitzen des Ofens von unten auswählen. Stellen Sie den Thermostat so ein, dass das Schrankinnere auf 500 Grad erhitzt wird.
- Nun müssen Sie den Ofen eine halbe Stunde lang verlassen. Zu diesem Zeitpunkt erweicht Wasser, das langsam verdampft, die abgelagerten Verunreinigungen.
- Wischen Sie im letzten Schritt die Wände mit einem sauberen Tuch ab.
Sicherlich ist das die Ofenwände bedeckende Email in solchen Modellen beständig gegen die Einwirkung von Säuren und von hoher Qualität. Die emaillierte Oberfläche ist glatt und eben. Email wird als "Aqua Clean" bezeichnet und gehört zu einer Gruppe von Emails mit hoher Säurebeständigkeit. Aufgrund der Struktur der Beschichtung der Innenwände des Ofens gelangt das Fett nicht ins Innere.
Die Vorteile dieser Art der Reinigung:
- ist einfach zu bedienen;
- niedrige Kosten;
- verwendet beim Reinigen keine starken Chemikalien.
Das selbstreinigende "Aqua Clean" kann jedoch nur teilweise aufgerufen werden, da Sie den Ofen am Ende mit einem sauberen Lappen abwischen müssen, was manchmal nicht so einfach ist. Experten zufolge ist Aqua Clean eine der Möglichkeiten, um Öfen zu reinigen, deren Wände mit hochwertigem Email überzogen sind.
Zusammenfassend ist festzuhalten, dass es kein ideales Reinigungssystem für Öfen gibt, da beide Nachteile aufweisen. Welche Art von Reinigung besser ist, muss der Verbraucher entscheiden. Es ist notwendig, ein System auszuwählen, das am besten für Preis und Qualität geeignet ist.
Alle Arten von Reinigungsöfen unterscheiden sich sowohl im Preis als auch in der Reinigungsqualität. Wenn Sie also einkaufen, müssen Sie die beste Option für sich selbst finden.
