Die Vorteile und Schaden von Rübensaft

Die heilenden Eigenschaften von Rüben und die Wurzeln dieser Pflanze waren die ersten, die sich mit den Heilern des alten China beschäftigten. Die heilende Wirkung von Rübensaft wird in den Schriften von Hippokrates und anderen Wissenschaftlern vergangener Epochen erwähnt.

Dank eingehender Untersuchungen der chemischen Zusammensetzung von Wurzelfrüchten und des daraus resultierenden Saftes haben moderne Wissenschaftler die Erfolge der traditionellen Medizin weitgehend bestätigt und sogar den Einflussbereich dieser nützlichen Naturstoffe erweitert. Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Saft, gibt es Kontraindikationen für seine Verwendung? Und mit welchen Krankheiten bringt Getränk den größten Nutzen für die menschliche Gesundheit?

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften von Rübensaft

Die durch den Saft gebrachten Vorteile hängen vollständig von der Anwesenheit einer Vielzahl biologisch aktiver Substanzen in Rüben ab. In diesem Fall enthalten 100 g Saft 42 kcal, der Nährwert des Produkts wird bestimmt:

• 83,4% Feuchtigkeit;
• 1% Protein;
• 9,9% Kohlenhydrate, von denen die meisten Mono- und Disaccharide sind;
• 1% Faser;
• sowie eine kleine Menge Asche und organische Säuren.

Der Nutzen und der Schaden von Rote Beete bestimmen alle bioaktiven Substanzen in ihrer Zusammensetzung.

Wie bei der Herstellung von Saft verwenden sie rohes Wurzelgemüse, das nicht gekocht wurde. Fast alle Vitamine, Makro- und Mikroelemente sowie organische Säuren, Pektine und Anthocyane gehen in das therapeutische Getränk über.

Als Teil des frischen Safts gibt es viele Vitamine, darunter:

• Vitamin B1, das das Nerven- und Verdauungssystem unterstützt;
• zur Kontrolle des Wachstums eines Menschen und seiner Fortpflanzungsfähigkeit von Vitamin B2;
• unverzichtbar bei der Arbeit des hämatopoetischen und Immunsystems des menschlichen Vitamins B9;
• Vitamin PP, das an der Synthese einer Reihe von Hormonen beteiligt ist;
• wirkt Infektionen entgegen, versorgt den Körper mit Energie und unterstützt die Schutzkräfte Ascorbinsäure;
• Vitamin P reagiert auf die Elastizität und Permeabilität von Kapillaren und Gefäßwänden

In Rübensaft befinden sich viele pflanzliche Proteine ​​und Aminosäuren. Das von Ärzten empfohlene Produkt zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten umfasst eine Vielzahl von Mineralverbindungen.

Und wenn Sie Rübensaft richtig trinken, sind die Vorteile eines solchen Verfahrens maximal.

Zum Beispiel ist das im Rote-Beete-Saft enthaltene Jod ein unverzichtbares Element für das Funktionieren des endokrinen Systems. Mangan, Zink und Fluor haben direkte Auswirkungen auf Stoffwechselprozesse, Fortpflanzungsfunktion und Blutbildung. Kalium, das in frischem Burgundersaft extrem reichlich vorhanden ist, ist ein Schlüsselelement beim Schutz der Blutgefäße und des Herzens, bei dem ein Risiko für Atherosklerose, Herzinfarkte und Schlaganfälle besteht.

Eine wichtige Rolle in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems spielen die Rote-Bete-Färbung in so intensiven Anthocyaninen.

Diese Substanzen sind in der Lage, den Druck zu normalisieren, Gefäßkrämpfe zu neutralisieren, der Bildung von Krebszellen zu widerstehen und den Körper vor anderen negativen Einflüssen zu schützen. Schützend wirken auch Pektine, die keine Schwermetalle, Radionuklide und schädliche Mikroorganismen abgeben.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Rübensaft sind jedoch nicht darauf beschränkt. Ein eisenhaltiges Getränk kann durch die Anreicherung von Gewebe mit Sauerstoff vorteilhaft beeinflusst werden. Neben Eisen wird die Blutqualität durch das im Saft enthaltene Natrium, Magnesium und Kalium beeinträchtigt.

Nützliche Eigenschaften von Rübensaft und Kontraindikationen beim Trinken von

Der größte Teil des Rübensafts aus der Kindheit ist als Volksheilmittel gegen Erkältung bekannt, der Wirkungsbereich des Mittels ist jedoch nicht begrenzt.

Mit ausgeprägter entzündungshemmender und desinfizierender Eigenschaft kann Saft bei Halsschmerzen und anderen Erkrankungen, die von entzündlichen Prozessen begleitet werden, verwendet werden.

Wenn Rote Beete-Saft zum Spülen und Nasentropfen bei Erkältungen verwendet wird, werden Lotionen und Kompressen mit Flüssigkeit zur Behandlung von Prellungen, Schürfwunden und oberflächlichen Wunden, einschließlich pustulöser Läsionen und Abszesse, verwendet. In diesem Fall zeigt Rübensaft nicht nur einen entzündungshemmenden, sondern auch einen wundheilenden Effekt.

Vitamine im Getränk sind leicht verdaulich, daher ist das Trinken von Rübensaft bei Vitaminmangel nützlich, bei körperlichem und psychischem Stress nach einer Krankheit, wenn der Körper am schnellsten eine wirksame Unterstützung benötigt. Wenn Sie richtig Rübensaft trinken, nimmt die Ausdauer der Person deutlich zu, der Schlaf normalisiert sich, Angst und Müdigkeit verschwinden.

Beet Juice verbessert die Leistung, verbessert das Gedächtnis und dient der wirksamen Vorbeugung gegen Arteriosklerose.

Rote-Bete-Getränk hilft:

• verdünnt das Blut und seine beste Strömung;
• reinigt Blutgefäße von Kalziumablagerungen, die manchmal zu Herzinfarkten und Schlaganfällen, Venenverstopfung und Verschlimmerung von Krampfadern führen.

Rübensaft trinken ist auch nützlich bei Anämie, Bluthochdruck, Leber- und Pankreaserkrankungen, Magen-Darm-Erkrankungen und Krebserkrankungen.

Kalorienarm, reich an Vitaminen und anderen essentiellen Substanzen für den Körper. Das Getränk ist nützlich für Übergewicht, die Notwendigkeit der Ausscheidung von Toxinen und Toxinen, Erkrankungen der Schilddrüse und viele andere Funktionsstörungen. Saft besitzt eine abführende Eigenschaft und erleichtert die Darmbewegung.

Frauen im gebärfähigen Alter und älter sind sich der Fähigkeit des Getränks bewusst, Krämpfe zu lindern und das Wohlbefinden während der Menstruation und der Wechseljahre zu verbessern.

Beim Trinken des Getränks im Inneren ist es jedoch wichtig, nicht nur die vorteilhaften Eigenschaften von Rübensaft zu berücksichtigen, sondern auch Kontraindikationen.

Dies gilt insbesondere, wenn schwangere Frauen den Saft einnehmen. Einerseits kann die Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung des Getränks für eine Frau, die ein Kind trägt, eine große Hilfe sein. Auf der anderen Seite ist Rübensaft während der Schwangerschaft ein Risikofaktor aufgrund möglicher allergischer Reaktionen und einer Reizung der Darmschleimhaut.

Wann wird Rübensaft nicht empfohlen?

Schwangerschaft ist nicht die einzige Bedingung, wenn die Einnahme von Saft ernst genommen werden sollte.

Zum Beispiel dringt in einem Getränk enthaltene Oxalsäure in den Körper ein und kann praktisch unlösliche Salze bilden. Infolgedessen verursachen Sand oder Steine ​​aus solchen Verbindungen den Menschen echte Qualen, und im Vergleich zu deren Nutzen ist der Schaden von Rübensaft wesentlich bedeutender.

Unter welchen Diagnosen ist das Trinken von Rübensaft nicht sinnvoll, aber schädlich? Neben Urolithiasis und anderen entzündlichen Erkrankungen der Nieren und Harnleiter ist eine Kontraindikation für den Erhalt von Rote-Bete-Getränken:

• niedriger Blutdruck;
• erhöhte Acidität;
• Diabetes mellitus und Prädisposition für diese Krankheit;
• -Gicht und verwandte Läsionen der Gelenke;
• neigt zu Durchfall.

Wegen der Aktivität des Getränks wird Kindern bis mindestens drei Jahre kein Rübensaft verabreicht.

In Bezug auf Rübensaft weisen einige Menschen eine individuelle Intoleranz auf, die sich in allergischen Reaktionen, Verdauungsstörungen, emetischen Wünschen und anderen unangenehmen Symptomen äußert. Um solche negativen Auswirkungen eines Wellness-Verfahrens zu vermeiden, muss selbst ein gesunder Mensch wissen, wie man Rübensaft richtig zubereitet und dieses gesunde Getränk trinkt.

Wie kann man Rote-Bete-Saft machen?

Der Saft, der aus intensiv angefärbtem frischem Wurzelgemüse gewonnen wird, hat die größten Vorteile.

Vor dem Auspressen werden die Rüben gründlich gewaschen und die groben Rhizome und der apikale Teil entfernt. Wenn der Saft fertig ist, wird er für einige Stunden kalt gestellt, wonach der auf der Oberfläche gebildete Schaum entfernt wird.

Wenn der Rübensaft vor dem Trinken nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, kann der spezifische Geschmack des Getränks unangenehme Empfindungen verursachen. Das Werkzeug kann seine vorteilhaften Eigenschaften bis zu 48 Stunden beibehalten, aber wenn Sie den Saft einer Pasteurisierung unterziehen, erhöht sich die Haltbarkeit, aber der Nutzen des Getränks nimmt ab.

Wie trinkt man Rübensaft?

Rote-Beete-Saft in seiner reinen Form, vor allem bei einer Person, die nicht an ihren Geschmack gewöhnt ist, kann viele unangenehme Emotionen auslösen, von Schwindel bis hin zu Magenkrämpfen.

Daher ist der Beginn des Trinkens von Zuckerrübensaft besser mit natürlicher Karotte, Kürbis oder anderem Saft verdünnt. Am häufigsten wird empfohlen, drei oder vier Teile eines weicheren und gewöhnlicheren Getränks für einen Teil des Rübensafts zu sich zu nehmen, wodurch der Anteil an heilendem Rübensaft allmählich erhöht wird.

Ein Saftcocktail wird zweimal täglich in einem Glas eingenommen, und Sie sollten keinen reinen Rübensaft mehr als zwei Wochen ohne Pause trinken. Nach einem solchen Kurs machen sie weitere 14 Tage Pause, und wenn sich keine unangenehmen Folgen ergeben, wird die Saftzufuhr wiederholt.

Als Ergänzung zu Rüben werden meistens Karotten, saftige Kürbissorten, Pfirsiche und Äpfel im medizinischen Cocktail verwendet. Eine kleine Menge Ingwer, Orangensaft und Beerensaft verleihen dem Rübensaft ungewöhnliche Noten. Liebhaber von Gemüse-Cocktails zu Rote Beete können den Saft von Tomaten und Gurken, Sellerie-Stielen oder Spinatblättern mischen.

Video über die Vorteile und Gefahren von Rübensaft

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