Beim Einpflanzen eines Daikon-Rettichs. Für Japan ist diese Kultur ebenso wichtig wie Russland für Kartoffeln. Daikon enthält viele Kohlenhydrate, ist jedoch ein Diätprodukt. Gemüse wird in gesalzener und gebratener Form konsumiert, um Salate ohne Kochen herzustellen. Daikon gibt es viele Varianten. Es gibt verschiedene runde und längliche Wurzeln mit rotem, violettem und schneeweißem Fleisch. Beim Einpflanzen von Radieschen Daikon
Daikon ist eine wärmeliebende Pflanze. Wenn sie im frühen Frühling ausgesät werden, widerstehen die Pflanzen den Temperaturen unter dem Gefrierpunkt und fangen sofort an zu schießen. Wenn man bedenkt, dass die frühe Ernte schlecht gelagert ist, ist es verständlich, warum in ärmeren Klimazonen Daikon-Rettich für den Herbst- und Wintergebrauch angebaut wird.
Für Vegetarier und diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, ist Daikon-Rettich ein perfekt ausgewogenes Produkt, das 21 Kalorien pro 100 g Fruchtfleisch enthält.
Die Aussaat von Daikon wird im Juli durchgeführt, um ausgereifte Wurzelfrüchte bis Herbstfröste zu bekommen. Daikon-Rettich wird gepflanzt, wenn das Bett Anfang Juli von frühreifenden Ernten befreit wird. Um zu verhindern, dass der Rettich sich färbt, werden Varietäten verwendet - Minovase, Summercross, Elephant Fang, Dragon.
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Bodenanforderungen Rettichpflege
Der beste Vorgänger von Daikon ist Erdbeere. In der Regel werden mitten im Sommer alte Büsche zerstört, die Beete mit frischem Dünger gefüllt. Das Graben der Grate ist nicht erforderlich. Es ist notwendig, die Grüns von den Büschen abzuschneiden und die Wurzeln zu verlassen, um den Boden zu befruchten.
Garden Drill muss an den Pflanzpunkten Löcher machen und sie mit fruchtbarem Boden füllen. Das Wurzelgetreide kann bis zu 60 cm tief in den Boden gehen und diese Tiefe sollte mit Nahrung versorgt werden. Der Abstand zwischen den Wurzeln sollte 40 bis 50 cm betragen.
Jede Wurzelpflanze kann ein Gewicht von 5 kg und eine Größe von 60 cm erreichen, weshalb sich eine seltene Bepflanzung nicht gegenseitig verdunkeln kann.
In jedem Nest werden mehrere Erbsen gesät, um dann die stärkste Pflanze zu verlassen. Das Ausdünnen erfolgt schrittweise, während sich die Pflanzen entwickeln. Rettich Pflege umfasst:
- Unkrautentfernung;
- Ausdünnen von Trieben;
- regelmäßige Bewässerung;
- Schädlingsbekämpfung.
Um zu verhindern, dass sich auf der Erde eine Kruste bildet, sollte der Boden um die Pflanzen gemulcht werden. In diesem Fall hinterlässt etwa die Blattrosette freien Raum. Wenn das Wurzelgetreide während des Gießens über den Boden steigt, sollte es wie eine Möhre sein. Um den Absatz schnell zu steigern, muss die Pflanze Anfang August mit dem Extrakt eines Rauchers gefüttert werden.
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Wachsender Rettich Daikon, müssen Sie wissen, dass es von den gleichen Schädlingen wie Kohl angegriffen wird. Asche und abschreckendes Einstreuen und Abstauben helfen daher, den Befall der Plantage mit Schädlingen zu vermeiden. 
Die systematische Behandlung des gesamten Gemüsegartens vor Schädlingen mit biologischen Präparaten heilt die Erde und erhöht die Immunität von Pflanzen.
Gleichzeitig sollten Bedingungen geschaffen werden, um die wachsende Wurzelfrucht vor Schäden durch Erdschädlinge zu schützen - Drahtwürmer, Raupenlarven oder Motten. Jeder Verstoß gegen die Hülle der Wurzel macht sie für die Lagerung ungeeignet.
So schützen Sie die Pflanze vor Blüte und Lagerung von Wurzelfrüchten
Das Schießen von Radieschen Daikon ist der Wunsch, Nachwuchs zu geben. Die Natur legte den biologischen Kreislauf der Pflanzenentwicklung fest, und mit einem langen Tag muss sie sich fortpflanzen. Daher kann die künstliche Schaffung eines 12-Stunden-Tages die Pflanze vor der Freisetzung des Stiels retten. Wenn jedoch gleichzeitig Feuchtigkeit fehlt und die Landung verdickt, erscheinen Pfeile aus diesen Gründen.
Am Tag vor der Ernte sollte das Bett bewässert werden, so dass es am nächsten Tag einfacher ist, die Pflanze aus dem nassen Boden zu entfernen, ohne sie zu beschädigen. Der bei trockenem Wetter aufgenommene Daikon-Radieschen sollte getrocknet werden, der Boden sollte abgenommen und die Blattstiele bündig abgeschnitten werden. Die Lagerwurzeln sollten sich im Keller bei niedrigen Temperaturen befinden. Wenn die Wurzel im Kühlschrank aufbewahrt wird, müssen Sie sie in Polyethylen oder Lebensmittelfolie einwickeln.
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Verwendung von Daikon-Rettich
Während der Lagerung nimmt die Aktivität von Wurzelfruchtenzymen zu. Daher wird es bis zum Frühjahr eine wertvolle Vitaminergänzung. Der Wert von Daikon liegt nicht nur in seinen nützlichen Nährstoffen, sondern auch in seinen heilenden Eigenschaften. Während des Wachstums nimmt dieses Gemüse keine Schadstoffe aus dem Boden auf.
Es hat keinen scharfen Radieschengeschmack und vermittelt nicht den Geschmack von Radieschen. Daher schmecken die Speisen davon ohne übermäßige Schärfe. In der Nahrung werden junge Kräuter als Vitaminergänzung im Salat verwendet. Daikon fördert die Aufnahme von anderen Lebensmitteln, es wird Patienten mit Diabetes empfohlen.
Egal wie nützlich ein Gemüse ist, aber für diejenigen, die bereits Erkrankungen der inneren Organe erworben haben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Daikon in Ihre Speisekarte aufnehmen. Ein übermäßiger Gebrauch von Daikon selbst bei einem gesunden Menschen führt zu einer starken Gasbildung im Darm.
Video zur Landung von Daikon Anfang August
