Kürbissorten mit Fotos und Beschreibungen( Teil 2)

Inhalt des Artikels:


mit Bekannten weiterbeliebte Kürbissorten, die in Gartenbeeten in allen Regionen des Landes angebaut werden. Kürbispüree wird zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet, und Samen werden in getrockneter Form verwendet.

Big Moon-Kürbissorte

Zum Beispiel werden Big Moon-Kürbissorten in 115–130 Tagen auf 70–90 kg anwachsen, aber nur ein Eierstock muss auf einem kräftigen Busch verbleiben. Das durchschnittliche Gewicht von Früchten, die zum Trocknen, hausgemachten Konservieren und Säften geeignet sind, beträgt 20–50 kg. An langen Wimpern reifen oder leicht abgeflachte Früchte reifen mit glatter gelber Haut und saftigem, gut erhaltenem Fruchtfleisch bis zum Frühjahr.

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Kürbis-Stountovaya

Nach 110–140 Tagen nach der Keimung können Sie die Früchte des Stountovaya-Kürbissortens sammeln. Auf langen, bis zu sieben Metern langen Wimpern einer Pflanze bilden sich gelbe oder orangefarbene kugelförmige Früchte. Ihre Oberfläche ist entweder glatt oder mit einer implizierten Riffelung. Die Rinde ist riesig und wiegt zwischen 10 und 50 kg Kürbis, dünnes, lockeres Fleisch, gelb-orange.

Der Wert von großfrüchtigen, wie auf dem Foto und in der Beschreibung beschriebenen, Kürbissorten mit hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, organischen Säuren und Pektin. In dem in der Diät verwendeten Fruchtfleisch wenig Zucker. Kürbis kann verwendet werden, um Säfte zu erhalten, um Gerichte zuzubereiten, einschließlich frischer Salate.

Kürbis Volga Grey

Volga Grey zeichnet sich unter den großfrüchtigen Kürbissorten durch einen hellgrauen Schimmer der Schale und relativ kleine Früchte mit einem Gewicht von nur 9 kg aus.

Die Ernte mit kräftigen Wimpern wird 110–125 Tage nach der Aussaat entfernt: Nur zwei Büsche eines solchen Kürbises benötigen nicht viel Platz auf den Beeten, aber die Ernte wird gefallen. Kürbisse haben eine flache Form mit subtilen Segmenten. Die Rinde ist elastisch, nicht dick, das Fleisch ist extrem reich an Karotin, Zucker und anderen nützlichen Substanzen. Die Konsistenz ist mitteldicht, das Fruchtfleisch ist sehr schmackhaft und hat eine gelblich-cremefarbene oder orangefarbene Farbe. Die Sorte eignet sich für alle Arten der Wärmebehandlung, Trocknung und Trocknung sowie für den Frischverzehr in Säften, Kartoffelpüree und Salaten.

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Kürbissorte Kupchikha

Eine andere großfruchtige Kürbisvarietät der Hauszucht kann Früchte mit einem Gewicht von 8 bis 24 kg tragen. Gleichzeitig werden flache, fast glatte Kürbisse ohne Qualitätsverlust bis Mitte Frühling des nächsten Jahres gelagert. Die Rinde ist hellrahmig oder hellorange. Das Fruchtfleisch ist dicht, mit gutem Geschmack und Aroma.

Hokkaido-Kürbis

Hokkaido-Kürbis zeichnet sich unter den beliebten Delikatessensorten durch eine frühe Reifung und ausgezeichnete Geschmackseigenschaften aus. Fruchtfleisch, das für den kulinarischen Gebrauch geeignet ist, hat einen süßen Geschmack, etwa Kastanien oder Süßkartoffeln. Das durchschnittliche Gewicht eines birnenförmigen, abgerundeten oder abgeflachten Kürbises beträgt 0,7 bis 2,5 kg. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss eine regelmäßige Bewässerung gewährleistet sein.

Hokkaido Pumpkins Orangenpulpe, nützlich für die menschliche Gesundheit, enthält viele Vitamine, Mineralien und Säuren. Die Rinde kann von gelb-orange bis rot sein. Neben den beliebtesten roten Sorten gibt es aber auch Früchte mit grüner, grauer und fast weißer Haut.

Sowohl roter als auch grüner Kürbis, wie abgebildet, eignen sich zur Herstellung von cremigen, cremigen Kartoffelpürees, Aufläufen, Saft und anderen gesunden Gerichten. Aus dem Fruchtfleisch können Marmeladen, Marmelade und kandierte Früchte hergestellt werden.

Wie der japanische Hokkaido-Kürbis werden viele Sorten von Muskatnusskürbis in fremden Quellen als "Kürbis" bezeichnet, der diese Arten unwissentlich mit Sommerkürbis und Kürbis, Sommermitgliedern der Familie, vergleicht.

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Kürbis-Kürbis mit öligem, zartem Fruchtfleisch und einem angenehmen Muskatell-Geruch, der als der wertvollste und gesundeste der Welt gilt. Alle Muskatnuss-Sorten sind reich an Karotin und Zucker, die Früchte sind gut gelagert, benötigen jedoch beim Anbau viel Wärme.

Kürbis-Muskatnussperle

Butternut-Kürbis dieser Sorte reift in 120-130 Tagen. Das durchschnittliche Gewicht von zylindrischen oder ovalen Früchten von kräftigen Pflanzen beträgt 3 bis 6 kg. Kürbis ist mit dünner Orangenrinde bedeckt, unter der sich ein dickes, süßes, dunkeloranges Fruchtfleisch mit viel Zucker und Carotin befindet, das für den Menschen nützlich ist.

Die Sorte zeigt eine hohe stabile Produktivität und einen guten Geschmack. Aber wie auf dem Foto kann der Kürbis Trockenheit widerstehen, ist aber wärmend, kann in Diät- und Babynahrung verwendet werden, erhält gesunden Saft aus Früchten und bereitet kalorienarme Köstlichkeiten zu.


Kürbis Matilda

Muskatnuss, wie auf dem Foto, werden längliche Kürbisse mit einer dicken Schicht aus süßem, zartem Fruchtfleisch Butternat-Kürbisse genannt. In der Tat hat Kürbis ein angenehmes Öl-Nuss-Aroma, das in gekochter, gebackener oder gebratener Form besonders ausgeprägt ist.

Leicht gerippte, längliche Früchte wiegen 3 bis 5 kg, wobei sich der größte Teil des Fruchtfleischs im Inneren befindet und den Samen im verdickten Teil des Matilda-Kürbisses nur wenig Platz bleibt. Das Fruchtfleisch ist orange mit süßem Honiggeschmack und -aroma.

Kürbis-Ananas F1

Äußerlich sehen die Früchte dieses Hybrids während der Saison wie Matildas Kürbisse aus, mit Ausnahme einer vollständig glatten cremefarbenen Rinde. Auf den Peitschen können gleichzeitig bis zu 6 Kürbisse mit hervorragendem Rohstoff und Geschmack zu sehen sein. Birnenförmige Muskatnusskürbisse mit einem Gewicht von 1,5 bis 3 kg wie auf dem Foto haben eine dünne, aber dichte Haut und ein süßes Gelb-Orange, wobei das Aroma der Muskatnuss mit zunehmender Reife zunimmt.

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Früchte können bis zu 10% Zucker, viel Carotin und andere nützliche Elemente enthalten. Es macht Gerichte und Säfte aus Früchten diätetisch und sogar heilend. Kultur passt sich perfekt an die Wachstumsbedingungen an, wird nicht durch Krankheiten geschädigt und verträgt die Lagerung problemlos.

Muskatnusskürbis Vitamin

Die Büsche dieses Muskatnusskürbises bilden lange, bis zu 6 Meter lange Wimpern, auf denen 2–3 Früchte befestigt sind. Nach 125–130 Tagen können Früchte mit einem Gewicht von 5–7 kg flach mit unauffälligen Rippen gesammelt werden.

Unter der Brise orangeer oder gelblicher Rinde ist ein dichtes, knackiges Fleisch von sattem Orangeton. Bei der Reifung reichert sich viel Zucker und Carotin in der Frucht an, was die Verwendung von Kürbis für die Baby- und medizinische Ernährung ermöglicht.

Kürbis Gorilyanka

Diese Art von Kürbis verlangt von einer Person, dass sie das erste Gericht erhält. Der Gorlyanka-Kürbis oder Lagenaria-Gewöhnliches war den ältesten Kulturen, einschließlich der Bevölkerung des alten Ägypten, China und Indien, gut bekannt.

Feine Schalen und Flaschen, sogenannte Kalebassen, wurden aus leicht essbarem Material mit einer dünnen Schicht Fruchtfleisch hergestellt. Gorilyanka war neben dem Gebrauchsgegenstand, wie auf dem Foto, einer der ersten dekorativen Kürbisse, in denen nicht nur diese Vielfalt vertreten ist, sondern auch andere erstaunliche Früchte mit Wuchs, bunten Streifen und Flecken in Form von Birnen und türkischen Hüten.

Ja, der Gorlyanka-Kürbis selbst kann fast kugelförmig oder länglich sein, wie eine riesige Gurke, wie eine Birne aussehen oder wie ein phantastisch geschwungener Streitkolben.

Die länglichen Früchte sind grün, wie auf dem Foto zu sehen ist, sind Kürbisse für Lebensmittel geeignet. Sie sind kalorienarm, reich an Feuchtigkeit und Ballaststoffen. Wenn die Rinde reift, vergröbert sie sich und das Fleisch wird dünner, bis es vollständig verschwindet. Im Gebrauch des Gärtners besteht jedoch ein starkes Gefäß aus einem völlig natürlichen Material.

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