Bei der Auswahl eines guten Aerogrills versuchen Sie, die Garmethoden zu lesen. Ungewöhnliches Gerät zum Braten von Fleisch. Lesen Sie den Namen, dies ist ein Grill, nur Konvektion. Das Kochen im Umluftofen ist keine leichte Aufgabe, aber ein professioneller Koch beneidet auch die beherrschte Technik.Überlegen Sie sich, was besser ist, einen Umluftofen zu kaufen.
Garmethoden im Aerogrill Der Umluftofen
eignet sich ideal zum Erwärmen von Geschirr. Zwei oder drei Minuten genügen wie in einem Mikrowellenherd, während das Gerät ungefährlich ist. In Mikrowellenherden ist es aufgrund der Verteilungseigenschaften der elektromagnetischen Welle ideal, Wasser( Tee) zu erwärmen. Stellen Sie die Temperatur richtig ein. Den Konvektionsofen sorgfältig prüfen, in der Regel zwei Regler in der Nähe des Griffs: Konvektionsofen
bei der Arbeit
- Timer zum Einstellen der Uhrzeit.
- Airgrill-Temperaturregler.
Am zweiten Regler alles Interessante. Risiken kennzeichnen die Gartemperaturen in luftdurchströmenden Öfen unterhalb der nackten Skala, wo sich der Selbstreinigungsmodus befindet. Verwenden Sie den angegebenen Heizmodus, indem Sie die Platte auf einen hohen Rost stellen. Es ist notwendig, die Gartemperatur im Umluftofen etwas zu drücken, da der Brei anfängt zu braten. Es gibt Eigenschaften der Zubereitung für die Verwendung von Suppe aus dem Kühlschrank. Die Flüssigkeit erwärmt sich nicht, die Luft geht um den Körper. Die Hitze des Konvektionsofens erhält einen Teller( wie in einem Mikrowellenherd), die Keramiksuppe beginnt sich langsam zu erwärmen. Lassen Sie die Platte 5 - 7 Minuten( auch wenn der Konvektionsofen bereits ausgeschaltet ist) im Inneren, heißer Borschtsch.
Flüssige Schüsseln werden in speziellen Töpfen zubereitet. Mit dicken Wänden aus Keramik. Allmählich erreicht das Kochgeschirr im Umluftofen die gewünschte Temperatur. Eine Besonderheit ist die 3D-Heizung. Wärme von allen Seiten, von wo aus die Halogenlampe des Konvektionsofens leuchtet, bringt mehr Energie. Weil die Gerichte toll zubereitet werden. Es ist wichtig, das Gitter richtig zu wählen, um es gemäß dem Rezept zu tun( das Buch ist im Lieferumfang enthalten oder auf der Website veröffentlicht).Die Nachteile von Aerogrill umfassen die Schwierigkeit, die Zeit vorherzusagen. Haben Sie sich jemals gefragt, warum die Wände der Schüssel Licht aus Glas hereinlassen? Viele Materialien in der Natur, deren Verwendung Strahlungsverluste reduziert, aber polymorphes Siliziumdioxid wird für Aerogrill gewählt!
Hähnchen im Ofen
Der Grund ist einfach: Damit die Gastgeberin sehen kann, was im Inneren passiert. Im Konvektionsofen fürs Auge duldet das Gerät keine faulen Menschen, die den Braten nicht rechtzeitig wenden möchten. Unvorsichtige Einstellung wird nicht funktionieren. Das Backen im Durchlaufofen erfolgt in Folie und schützt das Produkt vor den Strahlen der Lampe und dem Feuchtigkeitsverlust. Konvektion wird verwendet. Es ist nicht wünschenswert, Hochtemperaturregime zu verwenden, wenn kein Fleisch gegart wird: Der Boden wird nicht gebacken und die Oberseite wird verkohlt. Bemühen Sie sich, den Umgang mit Aerogrill zu lernen.
Die Eigenschaften des Aerogrill
Aero-Grills ähneln zwei Wassertropfen. Der Unterschied gilt nur für Managementtechniken. Aero grills begann fröhlich kleine Unternehmen zu stempeln - dies ist ein einfaches Gerät. Programme im Umluftofen in der Regel nein. Das Ergebnis hängt von den Optionen ab: wie das vorbereitete Produkt zu lokalisieren ist, wie die Außentemperatur ist, der Prozentsatz der relativen Luftfeuchtigkeit beeinflusst das Endergebnis.
Es gibt nur wenige Modelle von Aerogrill mit Programmen, und die Kosten für Aerogrill in dieser Kategorie sind unterschiedlich. Die Sorten unterscheiden sich nur in der Temperatur, die Zeit kann nicht eingestellt werden. Dies gilt für unprätentiöse Modelle wie die Supra mit 7 Modi.
Konvektionsofen mit Steuerung am Deckel
Das Funktionsprinzip des Konvektionsofens ermöglicht keine genaue Zeitplanung, der Bedarf an Programmen verschwindet. Die Hersteller würden empfehlen, Schulungsvideos zu veröffentlichen, um die Möglichkeiten vor dem Treffen mit Aerogrill im Voraus abzuschätzen. Zum Beispiel Brathähnchen. Hausfrauen beschweren sich oft darüber, dass Aerogrill nicht zurechtkommt. Schauen wir uns die Regeln des Kochens an.
Kochen von Hähnchen im Ofen des
Der Fotos-Shop hat dies in der Praxis getan - er hat parallel zum Test ein Gericht zubereitet. Zunächst sagt die Dame von der Walze, dass man die Karkasse nicht einfach auf einen hohen Grill stellen sollte, das Fleisch brennt.
Wenn Sie einen Vergrößerungsring( Expansionsring) nehmen, der häufig nicht im Kit enthalten ist, befindet sich die Halogenlampe des Konvektionsofens von der Haut des Hühners entfernt, und die Luft bläst das Fleisch gleichmäßig. Dann geht das Kochen reibungslos.
Der Fotos Store enthüllt ein Betriebsgeheimnis: Unter einer Schale im Nacken legen wir eine ordentliche Menge Butter ab. Das Essen wird viel saftiger ausfallen. Es wird empfohlen, die Haut vor dem Einlegen in den Konvektionsofen zu beschichten, und die Gewürze sind bereits eingelegt. Eine kleine Nuance - Ring und Öl - liefert das gewünschte Ergebnis. Um zu verhindern, dass die Fische verbrennen, wird der Grill von airgrill mit Pflanzenöl aromatisiert.
Merkmale des Aerogrills, Unterschiede
Der Kauf von teurem Aerogrill ersetzt nicht die Fähigkeit zum Kochen.
Konvektionsofen VES
Wenn Sie den Hersteller VES nehmen, gibt es eine Kopie, die die oben genannte Idee umsetzt. Der Deckel des Konvektionsofens besteht aus Glas, im Inneren befindet sich eine herausnehmbare Schüssel mit einer keramischen Antihaftbeschichtung, der Körper besteht aus Stahl. Dadurch erwärmt die Strahlungsenergie das Geschirr und das Frittieren ist effizienter. Die Schüssel dreht sich automatisch. Von den Features haben wir ein solides Set: Zange, Griff.
Die Shuffle-Funktion sieht fantastisch aus, am Ende des Garvorgangs ertönt ein Piepton. Glas ist inert, keine Gesundheitsgefährdung.
Konvektionsofen kaufen Marke steht für das Vorhandensein von Netzbackblechen. Es ist viel bequemer, Pies zu braten, der Koch wird sich nicht darüber beklagen, dass der Teig durch den Rost fällt.
Das ist interessant! Bei Wikimart für den Stock Aerogrill Supra gekauft, hörte Supra bald auf zu drehen. Die Klinge ist nach dem Braten von Kebabs mit Fetten verstopft. Es stellte sich heraus, dass das Gehäuse äußerst schwer zu demontieren war. Die unvorsichtige Bewegung des Halogenheizgeräts wurde zu Staub. Die Kosten für das neue Gerät übersteigen den Preis( ohne Lieferung).
Aero-Grills mit einer Glasschüssel haben einen Kunststoffrahmen( Käfig), der die Einheit enthält. Das ist wunderbar, der beheizte Behälter berührt weder die Oberfläche des Tisches noch den Boden. Die Aerogrill-Glasschüssel hält die Hitze lange, nach dem Kochen können Sie das Essen für eine bestimmte Zeit schmoren. Die Kapazität ist dick und langlebig. Zwar ist aufgrund der massiven Wäsche die Schüssel schwierig.
Ersatzteile für Aerogrill
Es wird nicht empfohlen, das Gerät zu kaufen, wenn Sie die Heizung für den Konvektionsofen schwierig finden. Es ist nicht leicht, eine Halogenlampe für Aerogrill zu kaufen, wenn es keine Fachgeschäfte in der Nähe gibt. Wenn Sie das Gerät auf einen Boden fallen lassen, ist es schwierig, die Pfanne für einen Konvektionsofen zu kaufen.
