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Die beste Zeit für das Ernten von Kartoffeln ist die Zeit, zu der die Spitzen der Pflanze völlig verblasst sind und gestorben sind. In der Tat verlangsamt sich die Entwicklung sowohl der oberirdischen als auch der unterirdischen Pflanzenteile, wenn das Laub zu wachsen beginnt und trocken wird, und hört dann ganz auf. Zu dieser Zeit gewachsene Knollen bilden eine starke Haut und sammeln die richtige Menge an Nährstoffen an. Kommunikationskartoffeln mit Stolonen schwächen. Das heißt, es gibt eine Zeit, in der man Kartoffeln ausheben kann, ohne befürchten zu müssen, dass die Knollen ernsthaft beschädigt werden.
Zusammenhang zwischen der Sortenauswahl und der Erntezeit der
-Kartoffel Da sich der Anpflanzungszeitpunkt in verschiedenen Gebieten aufgrund klimatischer Bedingungen verschieben kann, wird der Reifungszeitpunkt der Kartoffeln überall separat festgelegt. Um hier schon in der Pflanzphase hohe Erträge in einer bestimmten Region zu erzielen, ist die richtige Auswahl der Sorte von großer Bedeutung.
Je nach Reifegeschwindigkeit und Vegetationsperiode können Kartoffeln in verschiedene Kategorien eingeteilt werden:
- Frühreifende Sorten sind in 50 bis 65 Tagen grubbereit.
- Die Vegetation mittlerer Frühkartoffeln liegt zwischen 65 und 80 Tagen.
- In der Mitte der Saison werden nach 80 bis 95 Tagen qualitativ hochwertige Erträge erzielt.
- Kartoffeln mit mittlerer Latenzzeit vor der Reifung liegen zwischen 95 und 110 Tagen im Boden.
- Bei spät reifenden Sorten dauert die längste Zeit vor der Kartoffelernte mindestens 110 Tage.
Die Auswahl der Sorten für die Anpflanzung erfolgt daher jeweils individuell. Zu den entscheidenden Kriterien zählen außerdem nicht nur die Reife der Kartoffel und ihre Vegetationsperiode, sondern auch der Zweck der Sorte, ihr Geschmack und ihre Winterlagerstabilität.
Faktoren, die die Reifung von Kartoffeln beeinflussen
Selbst wenn Knollen der gleichen Sorte angepflanzt werden, können sich Gärtner nicht sicher sein, dass die Kartoffelernte gleichzeitig stattfindet.
- Die Einführung übermäßiger Mengen organischer Substanzen verlangsamt die Vegetationsperiode der Büsche und beim Ausheben neuer Kartoffeln in Knollen kann ein erhöhter Nitratgehalt festgestellt werden.
- Je schlechter der Boden, desto schneller können Kartoffeln gegraben werden. Auf fruchtbarem Boden kann sich die Vegetation der Pflanzen und damit das Wachstum und die Entwicklung der Knollen bis in den späten Herbst fortsetzen.
- Auf einem trockenen Boden, der chronisch feuchtigkeitsarm ist, verkürzt sich auch die Reifezeit der Kartoffeln. Bereits mitten im Sommer kann man auf den Plantagen, auf denen die Pflanzen nicht ausreichend gegossen wurden, verwelkte gelbe Stämme oder völlig verwelkte Büsche sehen.
Im ersten Fall besteht die Gefahr, dass im Herbst eine unreife Ernte erzielt wird, die im Winter nicht gelagert werden kann. Bei der zweiten und dritten Variante der Entwicklung von Ereignissen werden die Knollen extrem klein oder alle klein sein.
Das Ziel eines Gärtners ist ein hoher Ertrag, der den ganzen Winter über perfekt erhalten bleibt. Dazu ist es wichtig, dass die Knollen reifen, an Gewicht zunehmen, eine dichte Haut bilden und nützliche Substanzen sammeln.
Wie kann man bestimmen, wann Kartoffeln gegraben werden sollen? Wenn Sie sich auf das Trocknen und Absterben der Blätter konzentrieren, ist es wichtig, sich daran zu erinnern:
- hält die Knollen länger als drei Wochen nach dem Trocknen des Grüns im Boden, macht keinen Sinn;Die spätere Ernte von Kartoffeln durch
- führt zu einer schlechten Lagerung.
- Wenn die Stengel und Blätter trotz der nahenden Kälte grün sind, sollten Maßnahmen ergriffen werden, um die Reifung der Knollen zu beschleunigen.
Wenn frühe Fröste die Pflanzen noch beschädigten, ist es besser, unverzüglich Kartoffeln zu ernten. Andernfalls werden Nährstoffe aus den Knollen zur Wiederherstellung der Oberteile verwendet.
Zuschnitte und andere Möglichkeiten, die Reife von Kartoffeln
anzunähern 
Eine der einfachsten Möglichkeiten, um die Situation zu vermeiden, wenn Sie im Herbst neue Kartoffeln graben müssen, ist das Mähen mehr grüner Blätter. Dies passiert oft bei einer späten Landung oder einem nassen Sommer. Infolgedessen werden Knollen, die keine Schale gebildet haben, leicht verletzt und schlecht gelagert. Wenn man mit dem Ernten der Kartoffeln nicht warten kann, sollten die Oberteile mindestens sieben bis zehn Tage vor dem Graben sorgfältig gemäht werden. Für eine Pflanze ist dies ein Zeichen für das Ende der Vegetationsperiode, und die Knollen reifen. Das gleiche Verfahren wird durchgeführt, wenn Sie während der Ernte einen Kartoffelbagger oder einen begehbaren Traktor verwenden müssen.
Für die Herstellung von Rohstoffkartoffeln in der frühen Nutzungsphase und Chemikalien.
- Beim Trocknen zwei Wochen vor der Ernte der Kartoffeln werden die Stege mit verdünntem Kupfersulfat in einer Menge von 5 Gramm pro Liter Wasser besprüht. Die Chemikalie zieht buchstäblich Feuchtigkeit aus den Grüns, wodurch die Blätter fleckig werden und sich anschließend kräuseln und trocknen.
- Am Ende eines langen, kühlen Sommers mit häufigem Niederschlag werden die Spitzen mit Magnesiumchlorat behandelt. Das Werkzeug wird mit einer Geschwindigkeit von 20 Gramm Chemikalie pro Liter Wasser hergestellt. Bleibt das Wetter trocken, trocknet der grüne Teil der Pflanzen nach 5 Tagen aus.
- Das Sprühen von Kartoffelbüschen mit Superphosphat in einer Menge von 2 kg pro 10 Liter Wasser beschleunigt die Alterung der Blätter. Die Bewässerung erfolgt nachmittags oder abends nach der Blüte, während 5 bis 10 Liter Chemikalie für das Gewebe aufgewendet werden.
Diese Techniken werden dazu beitragen, im Sommer qualitativ hochwertige Knollen zu erhalten, wenn das Ausheben neuer Kartoffeln aufgrund der hohen Wahrscheinlichkeit einer mechanischen Beschädigung besonders riskant ist.
Die Beschleunigung der Reifung ist vor allem in Torfmooren und tiefer gelegenen Gebieten gerechtfertigt, wo es in einem regnerischen Sommer schwierig ist, eine freundliche reife Ernte zu erhalten.
Wetterbedingungen beim Ausheben von Kartoffeln
Die beste Zeit zum Ausheben von Knollen ist trockenes, warmes Wetter, wenn Sie Kartoffeln ausgraben und sortieren können. Die Ernte trocknet schnell, befreit sich von Bodenresten und wird nicht gefroren.
Wenn sich die Regenzeit nähert, sollten Sie die Reinigung nicht verzögern. Da übermäßige Feuchtigkeit am Ende der Vegetationsperiode Kartoffelkrankheiten hervorrufen kann, kann das Auftreten von Zerfall an den geschädigten Bereichen und die Haltbarkeit beeinträchtigen.
Die optimalen Temperaturbedingungen für die Kartoffelernte liegen im Bereich von 10 bis 17 Grad. Denn sowohl ein Kälteeinbruch als auch stabile Frier können nicht nur die Oberteile, sondern auch die Knollen beschädigen. Aus diesem Grund sollten Sie am frühen Herbstmorgen keine Kartoffeln graben, wenn die Luft merklich kühler wird als der Boden.
Beim Graben neuer Kartoffeln auf lockerem Boden reicht es oft aus, die Stiele des Kartoffelstrauchs so zu ziehen, dass die meisten Knollen auf der Oberfläche erscheinen. Auf dichten, schweren Böden wird ein Busch eingebrochen, der seitlich eine Klinge einführt, um die Knollen zu retten.
Diese Regeln gelten für kleine Bereiche, aber wenn die Plantage groß ist, kann auf Spezialausrüstung nicht verzichtet werden. Ein hausgemachtes Kartoffelgraben oder Pflanzenzubehör kann den Prozess erheblich vereinfachen und reduziert nicht nur die Arbeitskosten, sondern auch die Erntezeit von Knollen.
Um mit einem Kartoffelbagger arbeiten zu können, müssen einige Grundsätze beachtet werden.
- Die Mechanisierung ist wirksam, wenn die Buchsenreihen gerade sind.
- Distance ermöglicht es dem Bagger, die benachbarten Anlagen nicht zu beschädigen.
- Während des Betriebs muss sichergestellt werden, dass die Kartoffelgrabmaschine einfach ist und sich nach der Passage Kartoffeln auf dem Boden befinden. Wenn die Tiefe falsch gewählt wird, wird die Arbeit entweder durch übermäßiges Ablagern des Bodens komplizierter, oder es geht ein Teil der Ernte verloren.
Unabhängig davon, wie die Kartoffeln manuell oder mit Hilfe mechanischer Geräte geerntet werden, werden die Knollen nach der Ernte der Knollen zwangsläufig sortiert, kranke und beschädigte Kartoffeln werden entfernt. Falls erforderlich, werden Pflanzmaterialien für die nächste Saison sofort nach Sorten ausgewählt.
