Classic DrinkDesde tiempos muy antiguos. El motivo de la popularidad de esta bebida radica no solo en su agradable sabor, sino también en una gran cantidad de vitaminas y otros oligoelementos. Morse es útil tanto para niños como para adultos. Especialmente se recomienda su uso en invierno y primavera. Cuando la falta de vitaminas afecta la salud y el bienestar de cada persona. Debido al hecho de que esta bebida contiene una gran cantidad de vitamina C, es capaz de fortalecer el sistema inmunológico, para combatir los resfriados y las enfermedades virales. A continuación, aprenderá a cocinar el jugo de arándano para que esté sabroso y conserve todas las vitaminas. Bebida clásica
Esta bebida es muy refrescante y quita la sed. Es muy sabroso frío. Esta es la receta para el jugo de arándano, que fue preparada por nuestras abuelas. Aunque las tecnologías modernas se utilizan para su preparación, resulta ser igualmente sabrosa y saludable.
Para la receta que necesita:
- 2 litros de agua;
- 1 cucharada.bayas frescas
- 150 gr.azucar
Proceso de preparación:
- Enjuague bien los arándanos bajo el grifo.
- Ponga las bayas en una licuadora y muelen a un estado blando.
- Dobla la gasa en dos capas, transfiere la mezcla a ella y exprime bien el jugo.
- Vierta agua fría en una cacerola, hierva, ponga la torta de arándanos en la gasa y hierva de 5 a 10 minutos.
- Después de esto, cuele bien, para que no queden partículas de bayas.
- Verter la decocción en la sartén, agregar el jugo de arándano recién exprimido, el azúcar y hervir.
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Dejar unos minutos para infundir y beber. Guarde esta bebida en el refrigerador durante aproximadamente tres días.
Durante la preparación de morse, se recomienda utilizar solo artículos de vidrio, cerámica, plástico o esmaltados. Los arándanos tienen ácidos que afectan negativamente a los contenedores de metal. Al oxidarse, liberan sustancias nocivas en la bebida.
Baya de fruta congelada
¿Muchas personas se preguntan cómo cocinar jugo de fruta de arándanos congelados? La popularidad de los productos congelados se explica por el hecho de que esta baya, incluso después de muchos meses de almacenamiento en el congelador, retiene casi todos los elementos traza. Por lo tanto, la bebida que resulta de ella no es menos útil que la de los arándanos frescos. Compre este producto en el supermercado casi todo el año. Por lo tanto, si no tiene bayas frescas, pero desea hacer una bebida, le ofrecemos una receta para las bebidas de frutas de arándanos congelados.
Para una bebida, necesita:
- 500 gr.bayas
- 2 - 2.5 litros de agua;
- 250 gr.azucar
Proceso de preparación:
- Coloque las bayas en un recipiente de vidrio o esmalte, cúbralo con azúcar y mézclelo hasta obtener una consistencia uniforme.
- Poner en una cacerola, agregar agua, poner en fuego pequeño, llevar a ebullición.
- Retire del fuego, deje reposar durante media hora, cuele a través de una gasa.¡La bebida está lista!
Al descongelar bayas, no se recomienda usar un microondas. Es mejor dejar las bayas congeladas descongeladas a temperatura ambiente. Esto ahorrará más oligoelementos saludables y el jugo de arándano congelado se volverá más sabroso.
Jugo de arándano con jengibre
El jengibre agrega un sabor sutil y agradable a la bebida. Además, la combinación de estos ingredientes tiene excelentes propiedades de limpieza.
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Para una bebida necesitará:
- 1 cda.con una colina de bayas;
- 10 gr.raíz de jengibre fresco;
- 1 cucharada.azúcar( puede ser más o menos, a gusto);
- 1,5 litros de agua fría.
Método de cocción:
- Cruje los arándanos con azúcar hasta que quede suave.
- Ponga la masa en una cacerola, cúbrala con agua limpia y fría y hierva.
- Lave la raíz de jengibre, pele y ralle con los agujeros más pequeños o córtelos con una licuadora para obtener una suspensión.
- Ponga el jengibre en una bebida caliente y déjelo por media hora.
- Doble la gasa varias veces y cuele el jugo.
La cantidad de azúcar en la receta se puede variar a su gusto. Además, la cantidad de producto dulce utilizado depende de las bayas. Cuanto más maduros estén, menos azúcar será requerido.
Mors con miel
Se recomienda tomar esta bebida por la mañana. No solo energiza, sino que también tiene un efecto beneficioso en todos los sistemas y órganos. A continuación, aprenderás cómo hacer jugo de arándanos con miel.
Para la receta que necesitará:
- 1, 5 l de agua;
- 1.5 art.arándanos;
- 100 gr.cariño
Preparación:
- Enjuague las bayas con agua corriente y déjelas escurrir.
- Muela la batidora o manualmente usando aplastamiento.
- Ponga todo en una cacerola, cubra con agua y calor, no hirviendo.
- La composición resultante, se cuela a través de un tamiz o unas pocas bolas de gasa.
- Ponga la miel en el jugo y mezcle bien.
Mors fresco y se puede beber.
La miel se agrega solo a la bebida refrigerada. Esta delicadeza dulce no puede ser tratada térmicamente, de lo contrario perderá oligoelementos útiles.
Receta sin hervir
Debido al hecho de que el tratamiento térmico no se usa en la receta del jugo de arándano, la bebida retiene todas las vitaminas disponibles en las bayas frescas.
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Para la receta se requieren los siguientes ingredientes:
- 1 kg.bayas
- 500 gr.azucar
- 2, 5 - 3 litros de agua.
Método de preparación:
- Lave las bayas inmediatamente con agua corriente y luego vierta agua hirviendo sobre ellas.
- Picar los arándanos a un puré.
- Agua hervir y enfriar.
- Llene la torta de bayas con agua, mezcle bien y deje reposar durante aproximadamente media hora.
- La cepa de bebida resultante a través de gasa.
- Agregar el azúcar y mezclar bien.
Morse está listo!
Mors de arándanos con naranja
Receta de mors de arándanos para quienes realmente no les gusta el sabor de esta baya. La naranja no solo aumentará la cantidad de vitamina C en la bebida, sino que también agregará una nota cítrica.
Productos requeridos:
- 500 gr.arándanos;
- 1 cda.azucar
- 1 naranja grande;
- 1, 5 litros de agua.
Proceso de preparación:
- Lave los arándanos, pique, combine con el azúcar.
- Naranja Lavar, exprimir el jugo y frotar un poco la ralladura.
- Hervir agua, agregar arándanos rallados, jugo y ralladura de naranja. Cubrir y dejar infundir durante ocho horas.
- Strain y puede consumir.
Cranberry Mors es una bebida increíblemente saludable y sabrosa. Cocinar no es difícil, cualquiera puede manejarlo. Pero como cada persona tiene sus propias preferencias gustativas, el número de ciertos productos puede variar. Además, no tengas miedo de experimentar. Después de todo, siempre puedes obtener una nueva receta deliciosa y saludable.
Video-receta para la preparación de una bebida saludable
