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de vídeoBocadillos de hojaldre: esta es la varita mágica de cualquier mujer. De este producto único podrás hacer platos muy interesantes y sabrosos. Las cocinas de muchas naciones del mundo han señalado durante mucho tiempo una serie de recetas y las utilizan activamente para preparar comidas inusuales para cualquier día festivo. A continuación se presentan las recetas más populares de hojaldre con fotos.
Aperitivo inolvidable con jamón y queso duro
Para preparar un plato, deberá usar el conjunto mínimo de ingredientes, que a menudo está disponible en el refrigerador de cualquier ama de casa.
Para hacer esto, necesita:
- un paquete de hojaldre;
- 235 g de jamón;
- unos trozos de queso duro;
- 4 cucharadas de postre de mantequilla;
- cucharada de amapola;
- una y media cucharadas de mostaza;
- una cebolla pequeña;
- media cucharadita de salsa agridulce.
Para hacer que los bocadillos de hojaldre para una mesa festiva se vean hermosos, solo se deben usar platos blancos para servir.
Desembale la masa y extráigala con un rodillo de amasar hasta que tenga un grosor de 0,5 cm. Divida la capa en doce rectángulos idénticos. En cada uno de ellos poner en un trozo de carne, queso. Rollo de blancos. 
Combine la mantequilla derretida, las semillas de amapola, la mostaza( seca), la salsa y las cebollas en recipientes. 
Los bollos resultantes, poner en un recipiente para hornear. Top untar con salsa. 
Hornee el plato durante aproximadamente media hora. La pasta de hojaldre terminada con queso se considera cuando aparece una corteza apetitosa en la parte superior.
Hojaldre y rollos de carne picada: receta de video
Tartaletas rápidas e increíblemente hermosas
Una de las recetas más simples. Este es un delicioso bocadillo caliente que se puede hacer para un bocadillo hecho en casa, así como también para decorar una mesa festiva. Masa crujiente y relleno fragante: la mejor combinación que se adaptará al gusto de cada huésped.
Para preparar este plato, deberá preparar:
- 200 g de carne de ave;
- 1 cebolla pequeña;
- 150 gramos de champiñones( los champiñones pueden);
- medio paquete de hojaldre( alrededor de 250 g);
- unas ramitas de perejil;
- 70 g de queso holandés;
- mayonesa casera;
- 2 cucharadas de aceite de girasol refinado. Secuencia de cocción
:
- Lavar y secar los champiñones con una toalla.
- Hervir la pechuga de pollo durante 22-25 minutos. Luego sácalo del líquido y déjalo enfriar.
- Estirar la masa, extender con un rodillo de 0,5 a 1 cm de espesor. Luego tome moldes para panecillos, colóquelos en una masa de hojaldre, distribúyalos uniformemente sobre todo el recipiente y póngalos en el centro( es necesario que la masa tome la forma deseada).Dichas tartaletas deben hornearse durante 17 minutos a 1800 C.
- Las cebollas se cortan en cubos pequeños y se fríen. Cuando se vuelva dorado, ponga los champiñones triturados en él y manténgalos sobre el fuego durante 7 minutos.
- Picar finamente la pechuga de pollo y agregarla a las verduras en una sartén. Todos los componentes se mezclan, sal y pimienta. En este estado, mantener el fuego durante 7 minutos.
- Luego picar los greens y mezclarlos con el relleno.
Después de eso, la bandeja se puede quitar de la estufa. Las tartaletas preparadas deben enfriarse. Tan pronto como estén fríos, ponga un relleno de pollo y champiñones en el centro de cada uno. Vierta un poco de mayonesa encima. Estas salsas son mejores, por supuesto, cocinar tú mismo, pero si no puedes, debes comprarlas con un gran porcentaje de grasa. - Espolvoree cada tartaleta con queso rallado en la parte superior. Coloque la bandeja de hornear en el horno durante 12 minutos. Servir después de que el queso se haya derretido.
Todos los que prueban este bocadillo con hojaldre seguramente quedarán satisfechos. Es perfecto para unas vacaciones en casa, y para oficinas corporativas.
Un bocadillo de hojaldre con queso y guisantes.
Este plato se ve muy efectivo y se ve muy bien en cualquier mesa festiva. Para cocinarlo, tomará un mínimo de tiempo.
Ingredientes:
- 0,5 kg de masa;
- 100 g de carne de pollo;
- 100 g de champiñones o champiñones ostra;
- pollo, huevo pequeño;
- 30 gramos de guisantes verdes;
- 70 g de queso duro;
- plumas de cebolla frescas;Sal marina
- ;
- pimienta inglesa triturada;
- mayonesa( opcional);Sésamo
- ;
- 1 yema. Se recomiendan los quesos salados
para este plato.
Comenzar la preparación de la masa. Para que se extienda bien, debe descongelarse a temperatura ambiente. Lo mejor de todo, en este caso, utilice una masa de hojaldre de levadura. Para que no se deforme al hornear, debe extender la capa con un rodillo hasta un grosor de 0,5 cm. 
Retire la mitad del medio con un vaso de diámetro más pequeño. Conecte dos partes diferentes juntas de tal manera que aparezca un receso en el medio. 
Luego rompe el huevo, sepáralo de la proteína. Batir la yema con un tenedor. La mezcla resultante unge la pieza de trabajo en la parte superior y espolvorea con sésamo.
Para adherirse bien a las piezas, se recomienda lubricar las juntas con agua.
Hornearlos durante 17 minutos a 200C.
Para que la masa no se eleve mucho, perfora los núcleos medios con un tenedor.
Para hacer el relleno, hervir un huevo y rallarlo. 
Picar el queso de la misma manera. Una pequeña cantidad de ella apartada. En el futuro, él necesitará para la decoración. 
Hervir el pollo en agua con sal. La carne enfriada cortada en pequeños cuadrados. Si usa guisantes verdes frescos, debe hervirlos durante 7 minutos. 
Lavar las plumas de cebolla y picar finamente. 
Todos los componentes se mezclan y vierten mayonesa. Si lo desea, agregue sal y pimienta. Retire los espacios en blanco del horno y deje que se enfríen. Ponga el relleno en el medio de cada tartaleta con una cucharadita. Debería ser mucho. Espolvoree cada tartaleta encima con guisantes verdes y queso duro. Receta cocinada para bocadillos de hojaldre se puede servir de inmediato.
Esta receta de blancos de hojaldre es muy hermosa y fragante. Este plato será una verdadera decoración de la mesa.
