Recetas con una foto de un pastel con una cereza para cocinar en casa.

La estación cálida del año siempre se asocia con frutas y bayas jugosas que se pueden recoger y comer directamente desde el jardín. Cuando la primera saturación pasa, puede usar la fruta para cocinar diferentes platos, por ejemplo, un pastel de cereza, una receta paso a paso de una foto que es bastante simple. De toda la variedad de recetas, queda elegir el pastel más adecuado según la lista de productos o preferencias de sabor, y el relleno agridulce de cualquiera de ellos definitivamente hará del postre una delicia gastronómica inolvidable.

Reglas para hacer tartas caseras de cereza

Al mezclar bayas rojas agrias con masa dulce, siempre puedes obtener un delicioso postre para el té.El principio de preparar bayas para todo tipo de tartas es el mismo, pero la masa en sí puede elegirse de manera diferente, desde una delicadeza rápida hasta una tarta de gelatina con cerezas.

Para preparar las bayas, simplemente enjuágalas con agua limpia, retire los huesos y deje escurrir en un colador. En este momento, prepare el azúcar glas moliendo el azúcar en una licuadora o molinillo de café.El azúcar y el almidón listos se agregan a la cereza 10 minutos después del lavado. Ese es todo el secreto de cocinar relleno.

Si planea cocinar un pastel con cerezas congeladas, debe hacer lo mismo con las bayas, pero después de la descongelación previa.

La masa de pastelería se puede hacer con levadura, bizcocho, hojaldre, sin levadura, pan dulce, muchas opciones. Es recomendable utilizarlo para cocinar harina finamente molida y tamizarla de antemano.

Siempre agregue un poco de vainillina a cualquier tipo de masa para que la torta tenga un sabor agradable y seductor. La masa estándar

generalmente incluye ingredientes como harina, huevos, azúcar. Ciertas recetas pueden incluir productos adicionales en forma de kéfir, mantequilla, crema agria o yogur. Agregue un exquisito aditivo de sabor especial, como canela, licor de cereza, jugo de limón, chocolate, estas son las mejores opciones para combinar con bayas maduras.

Para preparar un pastel, sería conveniente preparar con anticipación artículos auxiliares en la cocina: cucharas, tazones de masa profunda, un rodillo, una licuadora, un cuchillo afilado, un batidor, un plato para hornear y, si es necesario, papel para hornear.

Un simple pastel de cerezas

Entre la variedad de imágenes atractivas de un delicioso postre, la mayoría de las amas de casa intentan encontrar la receta más fácil para un pastel de cerezas. Por lo general, no es necesario dedicarle mucho tiempo y no es difícil encontrar comida en la cocina. Para hacer un pastel jugoso, fragante y suave necesitará:

• 200 g de harina;
• 200 g de azúcar;
• 4 huevos de gallina;
• 50 ml de aceite vegetal;
• con un poco de canela o vainilla si se desea;
• 300-400 g de cerezas sin hueso. Proceso de preparación de horneado

:

1. Primero debes batir los huevos de una manera conveniente, luego agregarles azúcar y continuar el proceso de batir. La cantidad de azúcar se puede ajustar a gusto, si desea obtener una tarta de tarta, puede reducirla a 150 g de manera segura.
2. Agregue vainillina a la mezcla, mezcle en porciones pequeñas y continúe revolviendo la masa del futuro.
3. El último ingrediente es el aceite vegetal. Todos deben estar bien mezclados para lograr una consistencia uniforme.
4. La masa debe ser líquida. Vierta la mitad en la forma preparada, luego coloque las bayas previamente preparadas en la parte superior y cubra con la capa superior de la masa restante.
5. Calentar el horno a 200 ° C y hornear el pastel durante 25-30 minutos. El resultado es una empanada de cereza deliciosa y apetitosa a toda prisa.

Una receta simple para pastel de cereza en kéfir

Hornear en kéfir siempre es notable por su simplicidad y sabor. Este producto es un invitado frecuente de los refrigeradores, y las recetas basadas en él siempre son convenientes y simples.

Para crear un plato necesitará:

• cantidad estándar de bayas de hasta 0.5 kilogramos;
• media taza de azúcar para el relleno;
• medio paquete de kéfir;
• pizca de sal;
• a media libra de harina;
• paquete de aceite;
• 1 cucharadita.levadura en polvo
• vainillina al gusto.

Cómo cocinar un pastel de cerezas con kéfir:

1. Comience a cocinar con las cerezas peladas y lavando las bayas. Mientras el agua y el jugo se escurrirán, puedes hacer la masa.
2. Agregue sal, levadura en polvo, mantequilla blanda a la harina tamizada y vierta gradualmente el kéfir. La masa debe ser suave, pero no líquida; si es necesario, agregue un poco más de harina.
3. Luego, la mezcla debe extenderse y cortarse en tiras finas, cada una de las cuales debe colocarse en una fila de cerezas y espolvorearse con azúcar encima.
4. Cada tira de masa debe envolverse alrededor del relleno y sujetarse. Debería ser como los rollos.
5. Queda por poner los rollos terminados en espiral en una bandeja para hornear redonda. Comenzar a colocarlos debe ser desde el centro.
6. La temperatura de horneado del plato es de 180-200 ° С de 40-45 minutos. La preparación puede determinarse por la aparición de rubor en la prueba. Espolvoree el pastel terminado con azúcar en polvo y decore con bayas.

Pastel con una cereza gracias a esta receta con una foto paso a paso resulta no solo sorprendentemente sabroso, sino también interesante. Puede servirse en la mesa a los invitados o admirar su apariencia y gusto con la familia.

Vídeo de la receta de pastel de crema agria con cereza

Postre de cocina en una olla multiuso

Para hacer el pastel necesitará:

• cereza al gusto;
• tercer kilogramo de harina;Huevos
• - 6 uds.;
• azúcar o azúcar granulada - 300 g;
• en pequeñas proporciones de almidón, mantequilla, sal, vainillina;Migas de pan
• .

en polvo Cocinar una tarta de cereza en una olla de cocción lenta es la tarea más sencilla y rápida. Después de todo, la tecnología inteligente hará todo por ti.

1. Primero, prepare las cerezas - enjuague, quite las semillas, cubra con azúcar y almidón.
2. La masa será de galleta, para ello, separa las yemas de las claras, las últimas se baten en la espuma con azúcar. Luego agregue las yemas, la harina en porciones, continuando mezclando la masa intensivamente. La consistencia de la mezcla terminada debe ser similar a la de la leche condensada hervida.
3. Untar un tazón de mantequilla y aceite, espolvorear con pan rallado, luego vierta la mitad de la masa.
4. Extienda el relleno de cereza con azúcar uniformemente sobre la masa y cúbralo con el resto de la masa. Modo
5. , seleccione "hornear", establezca el tiempo en 55 minutos y solo espere hasta el final del programa. Resulta un delicioso pastel de cereza según esta receta de una foto paso a paso, pero es necesario esperar a que se enfríe completamente en el mismo multicooker.

Otras opciones para hacer tartas de cereza

. Los amantes de la pastelería corta pueden usar su receta para crear un manjar amargo con cerezas.

Para la masa, necesitará un conjunto similar de productos, así como para un pastel con masa de kéfir, pero con la excepción de un producto de leche fermentada. También necesitarás 1 huevo y reemplazar el peso total del azúcar 2-3 cdas.lazúcar en polvo.

La masa de arena con pastel de cereza se hace sobre la base del principio de rozadura.

Primero, todos los ingredientes deben mezclarse, y luego tratar de amasar con un tenedor.1/3 de la masa debe ser envuelta en una película y escondida en el congelador. En este momento, extienda la masa restante en un molde, coloque el relleno encima y frote la parte congelada con la última capa encima. Hornee de la misma manera que una empanada en kéfir. Mucho más fácil de preparar un pastel con cerezas de hojaldre, para las cuales la tienda compró productos confeccionados.

Receta en video para pastel de cereza vienés