¿Sabes cocinar deliciosos rollitos de repollo congelado?

Repollo rellenoSe preparan de acuerdo con diferentes recetas y si se han hecho mucho, toleran la congelación. Solo queda descubrir cómo cocinar rollos de repollo congelado.¿En la sartén o en el horno, descongelar o no vale la pena, hervir o aún cocer? Así, revelamos todos los secretos de la cocción de productos semiacabados.

En la sartén

Comencemos con la forma más fácil: cómo cocinar rollos de repollo congelado en una sartén. Es bueno que los rollos de repollo ni siquiera necesiten descongelar. Basta con calentar los utensilios con los lados altos y colocar el blanco en él.

Use solo una sartén de hierro fundido. En él, los productos semiacabados no solo no se pegan, sino que también se fríen y extinguen bien. Si no, puedes usar la olla de paredes gruesas.

Si planea cocinar productos semiacabados de carne, también puede preparar salsa de salsa al mismo tiempo. Para hacer esto, el repollo relleno se extendió en filas, salpicado de zanahorias crudas ralladas y cebollas en rodajas. Llene el contenido con agua para que cubra completamente los sobres. Cubra con una tapa, ponga la sartén sobre la estufa y, cuando el contenido hierva, reduzca el fuego al mínimo, agregue la pasta de tomate, crema agria, sal y pimienta al gusto y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido( 40-60 minutos).

Cómo cocinar deliciosos rollos de repollo congelado en una sartén

Para 1 kg de alimentos refrigerados congelados, necesitará dos zanahorias y sal con pimienta. Para preparar la salsa debe preparar 3 cucharadas.lAceite vegetal y pasta de tomate con harina en dos artículos.lcada ingrediente Y ahora, sobre cómo cocinar rollos de repollo congelados en la sartén:

1. El primer paso es descongelar los rollos de repollo. Esto se hace o de la manera habitual en la mesa, tomando rollos de repollo del congelador dos horas antes de cocinar. Y puede hacerlo más fácilmente: póngalos en el microondas en el modo "Descongelar".Los productos semiacabados preparados se colocan en una sartén con un fondo grueso.
2. Las zanahorias se lavan, se limpian y se rallan con un rallador fino.
3. Las zanahorias se extienden sobre la superficie de la col.
4. Vierta agua en la sartén para que cubra su contenido, así como sal y pimienta.
5. Solo queda descubrir cuánto cocinar los rollos de repollo congelados. Después de poner la olla en el fuego, espere a que hierva, reduzca a fuego lento y cocine durante una hora.
6. Mientras tanto, proceda a la salsa. Calentando la sartén, freír la harina en aceite vegetal hasta que se doren. Luego se esparce la mezcla con agua tibia y se deja hervir hasta que espese.
7. Cuando el tiempo de cocción de los rollos de repollo termina, se vierte salsa en ellos, se agregan las verduras picadas finamente y se cocinan durante aproximadamente 10 minutos.

Todo, el plato está listo. Puede colocarse en un plato y prepararse para una comida.

Multivarka para ayudar a

Tal unidad se encuentra en casi todas las cocinas. Es muy conveniente y le permite cocinar una variedad de platos. Por lo tanto, vale la pena considerar cómo cocinar rollos de repollo congelado en una olla de cocción lenta:

1. Primero, prepare la salsa. Para hacer esto, tome una zanahoria, límpiela, frótela en un rallador y envíela a la unidad, habiendo establecido previamente el modo “Freír” o “Hornear”.
2. Las cebollas se pelan, se cortan finamente y se envían a la zanahoria junto con la pasta de tomate. El contenido debe mezclarse bien.
3. Cuando las verduras estén fritas, agregue un poco de agua tibia o caldo para diluir la salsa, hierva un poco y viértalo en un recipiente hondo.
4. Ahora en una fila, preferiblemente en un flanco, los rollos de repollo congelados se colocan firmemente en el recipiente del multicooker. No es necesario descongelarlos. Desde arriba se vierten con salsa y, una vez configurado el modo "Enfriamiento", se preparan 1-1.3 horas.

Puedes usar diferentes salsas para cocinar. Algunas amas de casa agregan ajo, varias especias u otros ingredientes. La variedad nunca duele.

Todo, puedes sentarte en la mesa.

Delicioso horno del

Anteriormente, ya hemos descrito cómo guisar la salsa congelada en la sartén. Ahora trata de hornearlos en el horno. Resulta muy sabroso.

En el proceso de cocción, intente colocar la paloma en un piso. Esto les permitirá hornear bien y rápidamente. Cocción

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1. Sacamos los productos semiacabados y los freímos en una sartén precalentada, agregando un poco de aceite. Cuando los "sobres" se vuelven de color dorado, se cambian a una fuente para hornear.
2. Para la salsa, limpie una zanahoria grande y frótela en un rallador con un diámetro de orificio grande.
3. La cabeza de cebolla se pela y se corta en cubos pequeños.
4. Calienta la sartén, vierte la mantequilla y fríe las verduras picadas en ella hasta que estén cocidas.
5. En otra sartén, derrita un poco de mantequilla, agregue la harina y fría hasta que esté dorado.
6. La leche se vierte suavemente en la mezcla de harina. No te olvides de interferir constantemente, para no formar grumos.
7. Después de hervir la salsa durante unos minutos, esparza la mezcla de verduras asadas y luego vierta sobre los rollos de repollo rellenos.
8. El recipiente con los productos semiacabados se envía al horno precalentado a 180 grados y se cuece durante aproximadamente media hora.
9. Ahora prepare la salsa, que servirá los rollos de repollo terminados. En el jugo restante de la sartén, liberado después de freír los productos semiacabados, vierta la pasta de tomate, revuelva bien y luego vierta la crema agria.
10. Añadir crema. Necesitan tanto que la salsa ha adquirido la consistencia deseada. En este caso, tenga en cuenta que al cocinar la salsa se espesa un poco. Cocinar durante 5-10 minutos.
11. Los rollos de col terminados se regan con salsa de crema y se sirven en la mesa.

Antes de cocinar rollos de repollo congelados, deben observarse algunas reglas:

1. En lugar de crema, puede usar caldo, preferiblemente carne o agua. Debe estar caliente, pero no con agua hirviendo, de lo contrario, la crema agria se cortará y el plato se echará a perder.
2. Al preparar la salsa, observe el fuego; debe ser pequeño para que el producto de cocción no se queme.
3. Y no hierva la salsa, no le gusta.

Te presentamos cómo cocinar rollos de repollo congelado de diferentes maneras. Intenta experimentar y encuentra la solución más deliciosa para ti. Receta en video de

para la deliciosa col rellena casera