Placa de gas: cuál es mejor y por qué, resumen de la compañía

Rusia, región de Moscú, Moscú+79041000555

Placa de gas: una modificación mejorada y moderna de la conocida estufa para cocinar. Esta opción, en comparación con la estufa eléctrica, se considera la más económica en presencia de la tubería principal.

Tipos de paneles:

• Dependiente, con horno. En este caso, la placa se coloca estrictamente junto al horno.
• Dispositivo independiente independiente.

Un kit siempre cuesta menos de dos unidades. Pero con la ayuda de una superficie separada, puede colocar independientemente zonas de cocción, adaptarlas a sus necesidades o cambiar el diseño de la cocina.

Que buscar

1. La mejor opción sería cuando el panel de gas incorporado pertenezca a la misma marca que el horno. En este sentido, asegúrese de consultar a un especialista, ya que incluso con una compañía no todos los conjuntos son consistentes entre sí. Los fabricantes siempre tienen una lista de modelos compatibles.
2. Comprar una superficie combinada (gas-electricidad) es beneficioso si tiene interrupciones de gas. Puede cocinar en el lado eléctrico, por ejemplo, mientras haya una tarifa preferencial, y luego cambiar a gas. Y viceversa: en Moscú, fuera de la ciudad, a menudo se rompen los cables y luego no se puede prescindir de un horno de gas.
   instagram viewer
3. Los paneles de gas esmaltados son los más versátiles. Su combinación de colores es diversa y son adecuados para cualquier interior. El blanco se ve bien con una mesa de madera y muebles brillantes. En el estilo de alta tecnología, el acero inoxidable negro o el vidrio ligero serán apropiados.

Dimensiones totales

El grosor de la placa moderna es de 4-5 cm, con menos frecuencia alcanza los 10 cm. Pero en cualquier caso, la instalación debe colocarse en un agujero especial en la encimera. El inserto es fácil de realizar de forma independiente, en función de los datos del pasaporte del horno.

En forma de paneles de gas integrados para la cocina son de tres tipos:

1. Tradicional rectangular. El ancho estándar de la encimera es de 50-60 cm. Los más grandes, 5-6 quemadores, alcanzan un metro.
2. Esquina (una placa instalada en la esquina de la encimera), una excelente solución para una cocina pequeña.
3. Dominó: superficies de cocción estrechas (dos quemadores), parte del sistema. Puede conectarles otro panel, freidora o parrilla utilizando puentes especiales. Son la mitad que las estándar y su ancho es de 25-30 cm.

Ubicación de las perillas de control

Los controles pueden ubicarse en varios lados:

1. Lateral, en el lateral de los quemadores (a la derecha son mucho más comunes).
2. Frontal, directamente en frente del usuario. El tipo de control más común. A veces los delanteros se desplazan ligeramente hacia un lado.

Tenga en cuenta que los mangos no están demasiado cerca de la zona de calentamiento, ya que esto afectará negativamente su apariencia.

Material del panel

Hay 4 modificaciones principales de las placas de gas en el mercado moderno. El precio del producto depende del material.

1. Esmalte de acero, la opción más económica. Muy a menudo, estos no son los modelos más funcionales de la última generación. Pero, por otro lado, siempre podrá encontrar una copia que sea adecuada en color y elegirla para un juego de cocina.

El esmalte también tiene desventajas. La suciedad y las manchas son visibles en él. El recubrimiento está astillado y borrado de la limpieza constante, y el manejo impreciso ciertamente dejará rasguños. Pero casi todos los fabricantes del surtido tienen superficies esmaltadas.

1. El panel de acero inoxidable atraerá principalmente a aquellos que les gusta el cuidado fácil y la tecnología moderna. Las superficies pueden ser mate o pulidas. En puntos mate y huellas digitales serán menos visibles.

El acero inoxidable no teme los golpes y las altas temperaturas. Pero para limpiar necesitas herramientas especiales.

1. La cerámica de vidrio es el material más moderno, pero bastante caro. Son muy bonitas, fáciles de cuidar y encajan en la cocina de cualquier estilo. Las superficies son resistentes al calor y son muy difíciles de dañar.

Las gotas de grasa son casi invisibles. Algunos paneles de vitrocerámica vienen con quemadores ovales y un área de calefacción expandida.

1. Competidor de cerámica de vidrio - panel de vidrio templado, "gas sobre vidrio". Visualmente, son casi indistinguibles, pero el costo del vidrio es menor. El vidrio protector y templado se combina en una superficie resistente y de alta tecnología, resistente al calor y a prueba de golpes. Al comprar, preste atención a que haya puntas de goma en la parrilla que no rayen la superficie.

Rejas

Hay dos tipos de rejillas:

1. Acero esmaltado. El acero no teme a las caídas, ya que es de plástico. Estas rejillas son livianas y fáciles de limpiar. Son más baratos que el hierro fundido, pero eventualmente se queman, agrietan y adquieren una apariencia poco estética.
2. Hierro fundido, casi eterno. Soportan el peso de cualquier sartén. En dicha cuadrícula, el color negro permanecerá sin cambios durante mucho tiempo. No hay soldaduras. Pero no se pueden dejar caer. Un material poroso se limpia peor que el acero esmaltado.

Quemadores

Para una familia promedio, un horno estándar 4-COMFORCE es suficiente para cocinar. Un mayor número de quemadores está destinado a establecimientos de restauración profesionales.

Mucho depende de la calidad de los quemadores y boquillas.

Los quemadores se dividen en tales variedades:

1. Corona turbo, ultrarrápida, doble o triple. Este es el conocimiento de las estufas de gas de panel de la última generación, que acelera la cocción varias veces. Esto es especialmente cierto para macetas de gran volumen.
2. Estándar.
3. El más pequeño para hacer café o salsas.
4. Altamente especializado, por ejemplo, un quemador a la parrilla (le permite cocinar alimentos sin grasa) o WOK (con un poderoso fondo redondeado).

Hay opciones para quemadores expandibles cuando un círculo pequeño (gracias a anillos adicionales) se convierte en un óvalo. Tal quemador es útil para un cooper o una sartén grande.

Cambiar tipos

Los paneles de gas integrados autónomos se controlan mecánicamente mediante palancas giratorias (de serie) o mediante botones táctiles (modelos de última generación).

Los principales son:

• un interruptor que bloquea el suministro de gas a todos los quemadores con un solo toque;
• interruptores giratorios para encendido eléctrico y control de altura de llama.

Funciones adicionales

Casi todas las estufas de gas modernas tienen estas características comunes:

1. Encendido eléctrico (encendido piezoeléctrico). Requiere conexión a la red eléctrica, pero no se necesitarán coincidencias.

• Automático Una chispa aparece automáticamente cuando se gira el interruptor.
• Mecánica Junto con la placa calefactora, se debe presionar un botón separado.

1. La función de control de gas. Es muy importante para la seguridad que el suministro de gas se detenga si la llama se apaga por algún motivo. El sensor de control funciona de 1 a 5 segundos, por lo que debe prestar atención a este indicador al comprar.

¿Qué empresa comprar?

BEKO

Esta es una marca turca económica, cuyo precio de las superficies de cocción comienza en 5 mil. rublos Pero la compañía está tratando de mantenerse al día. Tienen una gran selección de paneles de todo tipo de colores (incluidos antracita y beige).

BEKO produce 3 variedades de superficies:

• vidrio templado (HISW 64222 SW);
• acero inoxidable (HDCG32220FX);
• esmaltado tradicional (HIMG 64223 W), que son los más.

Modelos interesantes con parrilla pequeña (HISG 64120). Son muy convenientes porque tiene que limpiar una pequeña superficie esmaltada y no toda el área de las rejillas. También disponible con rejillas integrales de hierro fundido (HILW64225S).

Pero la cantidad de quemadores es diversa. Puede elegir modelos de 2 a 5 quemadores (excepto 3).

También hay una superficie combinada, una simbiosis de electricidad y gas (Beko HILM 64120 S).

Bosch

La empresa más antigua de nuestra lista, en la que hay 4 tipos de superficies. Reúnanse en España y Turquía. Prácticamente no tienen superficies esmaltadas blancas clásicas, sino muchas negras.

Ha hecho de la velocidad de cocción una prioridad debido a sus potentes quemadores. Casi todos los modelos tienen una "doble corona". El número de quemadores es de 1 a 5 (no de 3).

Bosch también es conocido por sus rejillas de cocción, que no se pueden confundir con ninguna otra. Elementos de soporte adicionales cumplen su función principal y se ven bastante inusuales (Bosch PCH6A5B90).

Hay modelos modernos con parrillas pequeñas justo encima de la zona de cocción (POH6C6B11O).

GEFEST

Marca bielorrusa, en la que el diseño de la placa difiere de todos los demás:

• Se resalta el área de los mangos (SG CH 1210 K5);
• Las celosías son solo de hierro fundido. Además de las opciones rectangulares clásicas, hay oblicuas originales (SG SN 1211 K6).

En presencia de 3 tipos de paneles (sin cerámica de vidrio). El número de zonas de calentamiento es de 2 a 5, y en casi todos los hornos hay un quemador de mayor potencia.

Las superficies 3-COMODAS (SG CH 2120) se ven muy originales. Este modelo no implica el quemador más grande, pero ciertamente no pasará desapercibido y se convertirá en el énfasis principal en la cocina.

El fabricante ofrece quemadores, decorados no solo con un cuadrado clásico, sino también en forma de rombo (SN 2340 K12).

Gorenje

Casi todos los productos (95%) de esta empresa eslovena se exportan, y comenzaron con la producción de estufas de combustible sólido. Estas son superficies clásicas de 4 quemadores.

Revestimientos básicos:

• acero inoxidable
• vitrocerámica
• acero esmaltado El esmalte negro se ve mucho más espectacular que el blanco y, a veces, no se puede distinguir de una superficie inoxidable mate.

Casi todos los modelos tienen una clase de energía A, la más baja. Aunque el encendido eléctrico de los quemadores está presente en casi todos los modelos, no existe tal función en los hornos.

Hay superficies de gas combinadas, pero con un horno eléctrico en el interior (modelos K67 CLI y K57 CLB).

Falta de estufas Combustión: no hay bloqueo de la superficie de los niños en casi todos los modelos (solo EC 613 E02WKT lo tiene). Y muy pocas estufas con apagado automático de protección.

Control de gas en presencia de 2 \ 3 de los modelos presentados.

Siemens

La calidad alemana y el gran diseño son las principales ventajas de esta marca. El surtido incluye los dos modelos clásicos de presupuesto (EB6B5PB80) hechos de acero inoxidable y cerámica de vidrio costosa (ER 3A6 BD 70). Pero las superficies esmaltadas de Siemens no se pueden encontrar.

Existen modelos de vidrio templado (EP 718QB21E) con zona de contraste de quemadores. Estas placas se ven muy originales y son lo más destacado de esta marca.

Muchos modelos con doble corona (ER 926 SB 70 E). La disposición de los anillos es cuadrada y en forma de diamante.

En Siemens encontrará cualquier número de quemadores: del 1 al 6 (modelo EC 945TB91E). Además, el tamaño de este último es el mismo que el del modelo estándar de 5 quemadores (92 cm por 52 cm).