Se requieren utensilios de cocina de aluminio. Es liviano, se calienta rápidamente y es económico. Pero con el tiempo, el metal se atenúa y se cubre con una capa de grasa y depósitos de carbono.
Para extender la vida útil de la sartén de aluminio, debe cuidarla adecuadamente. Pero si los utensilios de cocina ya están cubiertos con una capa de hollín, debe retirarse.
Características del uso de utensilios de cocina de aluminio.
Contenido del artículo
- Características del uso de utensilios de cocina de aluminio.
- Cómo limpiar la bandeja de aluminio de la incrustación, depósitos de carbón y grasa
- Qué hacer si los utensilios de aluminio se oscurecen
- Cómo restaurar el brillo de los utensilios de cocina de aluminio en casa
Los utensilios de cocina de aluminio son propensos a la deformación, a los arañazos. Por lo tanto, requiere un funcionamiento adecuado y cuidados especiales.
Al usar utensilios de cocina de aluminio, se deben considerar algunas características:
- El metal puede reaccionar químicamente con ácidos. Por lo tanto, la comida que queda en los platos se deteriora rápidamente.
- Los utensilios de cocina de aluminio a menudo se usan para hacer mermelada o compota de frutas. Los ácidos orgánicos que se encuentran en las frutas y verduras tienen un efecto negativo en el recubrimiento de los utensilios de cocina.
- Para reducir los efectos negativos de los ácidos, antes de comenzar a cocinar, en un tanque debe hervir una solución de agua y sal, mezclada en una proporción de uno a uno.
- Los productos de aluminio no tienen una capa protectora antiadherente. Por lo tanto, los platos cocinados pueden quemarse en las paredes internas de los platos. Además, la parte exterior de los utensilios de cocina se oscurece por el contacto constante con los quemadores.
Es imposible eliminar los depósitos de carbono por acción mecánica: se forman arañazos inmediatamente en la superficie de los utensilios de cocina de aluminio. Para hacer esto, use otros métodos de limpieza.
Cómo limpiar la bandeja de aluminio de la incrustación, depósitos de carbón y grasa
Si aparece un depósito, no tire inmediatamente la sartén. Se puede eliminar con las herramientas disponibles:
- Solución jabonosa. En agua, debe disolver media pieza de jabón de lavar rallado, después de lo cual coloque los platos en la composición de jabón. Después de un tiempo, debes limpiarlo con una esponja.
- Refresco La limpieza con soda es la forma más común de eliminar los depósitos de carbono. Debe tomar una esponja con soda y tratar a fondo toda la superficie del producto. Hervir en una solución de refresco y agua también puede ayudar.
- Sal Es necesario preparar una solución mezclando sal y agua. Vierta los utensilios de cocina y hierva. Si necesita limpiar las paredes exteriores, la solución se debe verter en el recipiente y colocar la sartén en él.
- Ácido cítrico Vierta agua en los platos y agregue ácido cítrico. Hervir por 20 minutos. Luego, los utensilios deben enjuagarse bajo un chorro de agua.
- Nueve por ciento de vinagre. Los platos deben verterse con vinagre y dejarse durante 3 horas. Entonces debe enjuagarse bien.
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Cola de PVA. Con su ayuda, puede eliminar el hollín fuerte. Primero debe preparar una solución: en 3 litros de agua hirviendo necesita agregar media pieza de jabón para lavar ropa y una cucharada de PVA. La solución se debe verter en una sartén y hervir durante una hora bajo una tapa bien cerrada.
Atencion Antes de comenzar el procedimiento, la sartén debe enfriarse; si entra agua fría, las paredes del producto pueden deformarse.
Qué hacer si los utensilios de aluminio se oscurecen
Para devolver las macetas a su color original y eliminar la placa oscura, los ácidos alimentarios pueden:
- Ácido cítrico Limpie la superficie con medio limón y enjuague con agua corriente.
- Las manzanas Debe tomar una manzana, cortarla por la mitad y frotar con cuidado las áreas oscuras con ella.
- Alazán. La acedera debe colocarse en una sartén, verterla con agua y hervir durante 30 minutos.
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Productos de leche agria. El kéfir o el yogur se deben verter en los utensilios de cocina y dejarlos toda la noche. También puedes usar pepinillos en vinagre.
Cómo restaurar el brillo de los utensilios de cocina de aluminio en casa
Si se usa y limpia incorrectamente, los utensilios de cocina pierden su brillo original. Se puede devolver utilizando medios improvisados de bajo costo:
- Kéfir o yogur. Deben verterse en una cacerola y dejarse durante varias horas.
- Pepino encurtido. Si la parte exterior del producto se ha oscurecido, las manchas se pueden tratar con salmuera de pepino. Debe ser cuidadosa y uniforme y aplicarse a la superficie a limpiar, dejar la sartén durante dos horas y luego enjuagar con agua corriente.
- Vinagre. Los utensilios de cocina oscurecidos se pueden lavar con un paño suave humedecido en vinagre al nueve por ciento.
- La cebolla Debe ponerlo en un recipiente, agregar agua y hervir durante 30 minutos.
- La manzana Puede blanquear los platos limpiándolos con media manzana.
- Polvo de dientes. Debe aplicarse a toda la superficie del producto que se limpia y dejarse durante varias horas. Luego, la sartén debe enjuagarse con agua corriente.
- Borrador Puede aligerar las paredes de la sartén frotando con un borrador.
Es posible devolver los platos a su aspecto original y extender el plazo de su funcionamiento solo con el cuidado y uso adecuados. Si incluso se ha formado una fina capa de hollín, debe eliminarse de inmediato, ya que es más difícil limpiar la suciedad vieja.