Uno de los postres más útiles y asequibles es el atasco de manzanas. Además, la dulzura de manzana es fácil de preparar sin ingredientes caros adicionales. Es necesario almacenar solo azúcar y recolectar la cantidad deseada de fruta de su jardín. A menudo, se toma la proporción de estos dos componentes: pero si diversifica el plato introduciendo otras frutas y bayas, las proporciones cambiarán ligeramente. La mermelada clásica de manzanas se puede complementar con especias picantes y otros ingredientes, como canela, ácido cítrico, vainillina. Cocinado después no solo se come un bocadillo con té, es perfecto para rellenar pasteles y otros tipos de horneado.

Tan pronto como esté satisfecho con la cosecha de manzanas de verano, es hora de comenzar a preservar las frutas. La dulzura natural y una nota sutil de acidez permiten preparar maravillosas compotas y conservas. Estos platos son muy útiles para quienes hacen dieta, ya que solo tienen 50 calorías por cada 100 gramos de postre, y esto a pesar de la presencia de azúcar en ella. A continuación hay algunas recetas para hacer mermelada de manzana con fotos y etapas. Siguiéndolos, puedes realizar un excelente postre de invierno. Puede usar cualquier tipo de manzana y la cantidad de azúcar varía según su gusto.

Rebanadas de mermelada de manzana ámbar

Obtener un buen mermelada de naranja ayudará a 1 kilogramo de manzanas jugosas maduras y la misma cantidad de azúcar. Lo más destacado de tal dulzura es que la fruta se conservará en forma de lóbulos.

Preparación:

1. Lave a fondo la fruta, porque la cáscara no se eliminará. Cortar en rodajas pequeñas y deshacerse del núcleo con los huesos.
2. En un recipiente de metal limpio (preferiblemente esmaltado para evitar que se queme), coloque las manzanas y viértalas con azúcar. Espere 10 horas mientras las frutas producen una cantidad abundante de jugo. El tiempo de espera puede variar +/- 2 horas, todo depende del grado y la madurez de las manzanas.
3. Después del período planificado, el contenido de la pelvis se debe hervir durante 10 minutos. Deje de insistir hasta el futuro mermelada de manzana para el invierno.
4. De nuevo, 10 minutos para protomar a fuego lento y nuevamente para dejar que hierva. La tercera etapa también requiere 10 minutos de anhelo, pero en este caso, debe elegir la hora según su gusto para obtener la densidad deseada. Cuanto más tiempo de digestión, más espesa es la mermelada.
5. En el estado caliente, empaquételo en recipientes de vidrio estériles y séllelo herméticamente. En el invierno, disfruta de tu creación.

Las manzanas verdes o no maduras requieren trozos más finos y finos para que el azúcar pueda absorber toda la pulpa de la fruta.

Mermelada de manzana de cinco minutos

Para preparar mermelada de manzanas de "cinco minutos" necesita 1 kilogramo de fruta. Con esta receta, el postre se prepara rápidamente, pero tomará tiempo para moler a fondo la fruta. Para una cantidad determinada del ingrediente principal, deben prepararse 300 gramos de azúcar. Jam-mash es perfecto para los miembros más pequeños de la familia, y también hace que sea más fácil para los adultos cubrir una rebanada de pan para el té.

Preparación:

1. Las manzanas se lavan, se limpian y se guardan los huesos.
2. Ralla la fruta en un rallador grande o córtalo con un cuchillo para futuras mermeladas de manzanas.
3. Revuelva con azúcar Si hay tiempo para salir durante 2 horas para saturar los componentes entre sí, de lo contrario, continúe con el próximo paso.
4. Hierva 5 minutos cortando y luego distribuya inmediatamente a los bancos. Cork, wrap, turn it no es necesario.

Mermelada de manzana en el multivariante

Facilitar significativamente la preparación de platos dulces multivarka. La mermelada de manzana de tales aparatos de cocina deja apetitosos, suaves, completamente impregnados de azúcar. En la receta irá 1 kilogramo de manzanas peladas y tanto de azúcar.

Preparación:

1. Las manzanas peladas se convierten en un corte de pequeños cubos. Para aquellos que quieren obtener un resultado particularmente delicado, los frutos se pueden pasar a través del rallador.
2. En un recipiente multivarki llene el azúcar, que debe cubrirse, litros de agua ordinaria. Mezcle los componentes y configure el temporizador en el panel "Quenching" durante una hora.
3. Después de 20 minutos, como el azúcar completamente disuelto, abra la tapa y llénela a la máquina según esta receta de mermelada de manzana. Guise por otros 40 minutos.
4. 10 minutos antes del final, puede agregar canela, cáscara de cítricos y otras especias para darle un sabor sutil.
5. Embalado en frascos y cerca firmemente. Buen provecho!

En el multivarquille, el elemento "Quenching" se reemplaza perfectamente por los elementos "Baking "Multipovar".

Receta de video para mermelada inusual de manzanas

Aquellos que deseen aprender cómo hacer mermelada de manzana con la adición de limón u otros cítricos, debe tomar como base la receta estándar para cocinar mermelada. En el tercer provarku las manzanas deben hacer rodajas de limón y soldar toda la consistencia juntas. ¡Disfruta tus preparaciones!