Es difícil imaginar medidas de volumen y peso más convenientes que una cucharadita y una cucharada. Es cierto que antes de comenzar a usarlos como medidas, es importante conocer algunos matices. Pero por otro lado, después de memorizarlos, no será difícil determinar el volumen de líquido en la pala.
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El contenido del artículo
- Características de cucharaditas y cucharadas.
- ¿Cuánto líquido cabe en una cucharada?
Características de cucharaditas y cucharadas.
Para saber cuántos mililitros hay en una cucharada, es importante tener en cuenta que su volumen depende de los estándares de qué país se produjo el dispositivo. El hecho es que existen hasta tres tipos de estos cubiertos:
- de tamaño completo (común en los países de la CEI), recogido de 7 cm de largo y 4 cm de ancho;
- Americano (común en los EE. UU., Canadá y Nueva Zelanda) - 5 cm x 3,5 cm;
- Australiano: más grande que el tamaño completo, pero no se encontraron las dimensiones exactas.
Así, el primer par se ha generalizado en las cocinas de nuestras azafatas. Por eso es importante entender que si una receta contiene una entrada en el formato “N Art. l ", significa exactamente cucharadas de tamaño completo, llenas hasta el borde. Y esta es una nota importante, porque el volumen de estas cucharas es diferente:
- el tamaño completo tiene capacidad para 18 ml de líquido;
- Americano - 15 ml;
- Australiano - 20 ml.
Con una cucharadita, es un poco más fácil: la inglesa, 4 ml de volumen, no echó raíces con nosotros, pero la nuestra tiene 5 ml de líquido.
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¿Cuánto líquido cabe en una cucharada?
Nota IMPORTANTE: no confunda volumen y peso. Entonces, una cuchara con un volumen de 18 ml siempre contendrá exactamente 18 ml de líquido, independientemente de si es agua o vinagre. Pero el peso de los productos medidos depende de su densidad y por lo tanto puede ser diferente, por lo que se colocan en la misma cuchara 18 g de agua, 20 g de leche o solo 17 g de aceite vegetal.
La tabla lo ayudará a navegar por la medición de los líquidos más populares:
| Cuánto líquido contiene | Arte de tamaño completo. l. (GRAMO) | Arte americano. l. (GRAMO) | Cucharadita (g) |
| Agua | 18 | 15 | 5 |
| Vinagre (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| Leche | 20 | 16 | 5 |
| Aceite vegetal (girasol, oliva) | 17 | 14 | 5 |
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Otro punto interesante se refiere al jarabe: es importante comprender que es mejor medir el volumen de medicamentos con la medida suministrada. En el mismo caso, si se pierde en algún lugar, es mejor usar una jeringa desechable.
Solo así será posible mantener la dosis exacta, evitando el abuso innecesario de drogas. Pero el té y las cucharadas no son adecuados para estos fines. Una excepción es cuando necesita medir exactamente 5 o 18 ml de jarabe.
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