Utensilios para microondas: ¿que puedes usar?

El horno de microondas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un electrodoméstico familiar, y hoy se encuentra en casi todos los hogares. Se puede utilizar para recalentar alimentos, descongelar alimentos e incluso preparar una comida completa. Pero antes de usar el microondas, debe averiguar qué tipo de utensilios necesita para el microondas. Puedes comprar un juego de utensilios especial para el microondas, pero esto no es necesario, ya que hay recipientes en cada hogar que son aptos para su uso.

¿Qué utensilios no se deben usar?

El uso de contenedores inadecuados puede dañarlos y dañar el dispositivo. No puede utilizar tales contenedores:

• Metálico. El uso de utensilios metálicos puede provocar una descarga eléctrica. Debido a esto, habrá una gran carga en los circuitos del circuito eléctrico, lo que provocará una avería del microondas. Las cacerolas con borde de metal tampoco son adecuadas. Solo puede utilizar platos de aluminio fino con productos semiacabados, si están marcados.
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• Con borde o patrón. Casi todas las amas de casa tienen platos con bordes o patrones plateados o dorados. Si cocina o recalienta alimentos en un horno microondas en un plato de este tipo, notará chispas. Son causadas por descargas eléctricas y también pueden dañar el horno microondas. A pesar de que todo esto es solo un dibujo, la pintura con la que se aplica contiene metal.
• Cristal. No se debe utilizar cristalería porque contiene plomo o plata. Además, las paredes de dicho recipiente tienen diferentes espesores, lo que conduce a un calentamiento desigual. El recipiente en sí se calentará rápidamente, pero la comida que contiene permanecerá fría. El calentamiento rápido de las paredes del cristal conducirá al hecho de que simplemente se dividirá en pequeños fragmentos.

Utensilios aptos para microondas

Varios tipos de recipientes son adecuados para hornos microondas, por lo que no habrá problemas con la compra de recipientes adecuados. Para verificar si los platos son aptos para el horno de microondas, debe colocar un vaso de agua y ponerlo en el microondas. Debe configurar el calentamiento máximo, el tiempo es de 1 minuto. Si, después de la expiración del tiempo, el agua se ha calentado, pero el recipiente no, entonces el recipiente es adecuado. Si el recipiente también se calienta, es mejor no usarlo para este propósito.

Mucha gente se pregunta si la cerámica se puede usar en el microondas, y sin duda uno puede responder: sí. Lo principal es que deben ser utensilios de arcilla ordinarios sin barniz ni dibujos.

Cristalería

Para usar en un horno de microondas, los utensilios de vidrio resistentes al calor son excelentes. Las microondas atraviesan el cristal perfectamente y la comida se calienta rápidamente. Además, dicho recipiente tiene una apariencia atractiva y le permite controlar el proceso de cocción. El vidrio resistente al calor resistirá cualquier temperatura en el microondas, pero no se calentará.

No utilice recipientes hechos de vidrio fino, puede agrietarse. También es inaceptable utilizar platos con grietas, incluso pequeñas.

Envases de silicona

Recientemente, los utensilios de cocina de silicona han sido muy populares. Estos contenedores son flexibles, lo que es una ventaja indudable. Además, son bastante duraderos y pueden soportar temperaturas de hasta 280 grados. Nada se pega a la superficie lisa de la silicona y su elasticidad te permite sacar el plato del recipiente sin esfuerzo.

Platos de porcelana, cerámica y loza

Los recipientes hechos de porcelana, cerámica y loza también son convenientes y seguros de usar. No se calientan al recalentar los alimentos, pero se calientan durante la cocción, por lo que se necesitará un guante de cocina. Una olla de microondas de porcelana o loza debe estar abierta y sin patrones ni bordes. De lo contrario, se agrietará cuando se caliente. El mismo resultado es posible si usa cerámica agrietada.

Platos de plastico

También se pueden utilizar recipientes de plástico para microondas, pero solo con el etiquetado adecuado. Los recipientes de plástico son adecuados para calentar platos, pero el plástico puede deformarse si se expone a altas temperaturas durante mucho tiempo. Además, no es deseable usar recipientes de plástico para cocinar, porque se liberan sustancias tóxicas a altas temperaturas. La comida, en consecuencia, los absorbe, y esa comida ya no puede considerarse útil. Puede comprar platos de plástico en Moscú a diferentes precios, pero no debe ahorrar dinero y elegir los contenedores más baratos. El plástico barato puede ser inadecuado y peligroso para la salud.

Papel, polietileno, film transparente

Muchos productos se venden en paquetes de papel y el microondas le permite calentarlos directamente en el paquete. Pero para cocinar, solo puede usar platos de cartón con marcas. Es imposible colocar bolsas de plástico en el microondas, emiten sustancias nocivas cuando se calientan. Lo mismo puede decirse del film transparente, aunque algunos lo usan junto con las tapas, sin darse cuenta de sus peligros.

Secretos del marcado

Antes de dirigirse a la tienda, debe aprender a elegir su vajilla para microondas. En la foto puede ver por qué marcas puede entender que el recipiente es adecuado para su uso en hornos microondas. Se identifica por la imagen de un horno microondas y la palabra "Apto para microondas". Esta señal significa que el recipiente es apto para calentar y cocinar en microondas. Si el símbolo se muestra tachado, entonces no es adecuado para este propósito. En envases de plástico se puede ver la inscripción PP o PS. El recipiente con etiqueta de PP se puede utilizar para hornos microondas, mientras que el PS no es adecuado para alimentos y bebidas calientes.

Con la elección correcta de utensilios para microondas, puede durar años. Al mismo tiempo, los contenedores adecuados garantizan no solo un funcionamiento de alta calidad y a largo plazo del dispositivo, sino también un calentamiento rápido y seguro de los alimentos. Por tanto, antes de colocar cualquier recipiente en el horno, conviene comprobar las marcas en el mismo y asegurarse de que sea apto para esta aplicación.

Vídeo: respuestas a las preguntas más habituales sobre los hornos microondas