No todas las amas de casa pueden presumir de tener un electrodoméstico tan útil como una balanza de cocina. Mientras tanto, su ausencia puede jugar una broma cruel, estropeando el sabor del pastel o bizcocho terminado. Un vaso ordinario puede ayudar en esta situación.
Pero si la capacidad del corte no plantea preguntas (después de todo, todos saben que es igual a 250 ml), entonces determinar el volumen de otras variedades puede causar dificultades. Mientras tanto, es este plato el que se usa con mayor frecuencia cuando es necesario medir la dosis requerida de un producto líquido o de flujo libre. Por lo tanto, es muy útil saber cuánto contiene esta o aquella variedad.
El contenido del artículo
- ¿Cuántos ml hay en un vaso facetado?
- Volumen de otros vasos
- Cómo medir el volumen de vasos
- ¿Cuánta leche y otros productos hay en un vaso?
¿Cuántos ml hay en un vaso facetado?
Un plato facetado estándar contiene desde doscientos ml hasta un cuarto de litro. Esta discrepancia en la amplitud se debe al hecho de que los platos pueden ser diferentes:
- El modelo tradicional con un borde ubicado en la parte superior del producto tiene capacidad para 0,25 litros.
- El segundo tipo no tiene borde, por lo que es menos espacioso. El volumen no supera los 200 ml.
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Debe seleccionar la variedad más adecuada, centrándose en los mililitros indicados en las recetas.
Volumen de otros vasos
Si antes en la cocina de la mayoría de las amas de casa era posible encontrar solo vidrios facetados, hoy el surtido se ha reposición con una amplia variedad de modelos. Hay especies con paredes delgadas y gruesas, grandes y pequeñas, con y sin bordes. Para medir las materias primas necesarias, la anfitriona puede utilizar el primer producto que tenga a mano, por ello es importante conocer el tamaño de cada uno de ellos:
- Si vierte el líquido hasta el borde del borde superior, obtiene doscientos mililitros.
- Al llenar una variedad sin borde hasta el borde, la capacidad también será de 200 ml.
- Decorado con bordes rizados, contiene 200 mililitros de líquido y los mismos gramos de productos secos.
- Los recipientes con bordes en forma de rombo a menudo se fabrican sin borde. Puede verter doscientos ml de líquido en él o verter 200 gramos de materias primas secas en él.
- La cervecería tiene capacidad para medio litro.
- El tamaño de un vaso facetado no supera los 150 ml.
- Un vaso pequeño contiene 50 ml de líquido.
Ahora a la venta, puede encontrar modelos hechos de plástico delgado, una opción muy popular para la recreación al aire libre. Su capacidad es menor en comparación con las estándar. Además, las variedades de plástico también vienen en diferentes tamaños:
- depósitos pequeños de hasta 100 ml;
- medio - hasta 200;
- el volumen de uno grande llega a 500.
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No te olvides de las tazas especiales para café que puedes encontrar en muchas cadenas de tiendas.
Dimensiones en mililitros:
- Pequeño. Según el barista, esta es la mejor opción para el capuchino. Capacidad 225.
- Peaje. Tipo estándar para café. Capacidad - 354.
- Grande. Adecuado para cafés con leche y otras variedades de cócteles de bebidas revitalizantes. Volumen - 473.
- Venti. Traducido del italiano significa "veinte" - tantas onzas caben en un recipiente con una capacidad de 591.
- Dami. La opción más pequeña diseñada para espresso o americano. Tiene 84.
Cómo medir el volumen de vasos
Para averiguar la capacidad de la cristalería, puede usar un dispositivo de cocina especial con una escala aplicada. Pero solo puede calcular el volumen real con la ayuda de pesos. El primer paso es configurar el electrodoméstico. Si está equipado con las funciones "Compensación de tara" o "Opción cero", entonces se pueden utilizar para calcular la capacidad sin ningún problema. Si no existen tales configuraciones, las siguientes instrucciones ayudarán:
- En primer lugar, debe conocer el peso exacto del recipiente vacío. Esto se puede hacer colocando el recipiente en la balanza.
- Llenar hasta el borde con agua limpia.
- Coloque en las escalas incluidas.
- Reste el peso vacío de los valores obtenidos pesando.
En promedio, el volumen y la masa de agua vertida en una versión estándar con bordes son los mismos. Es decir, 200 ml de agua pura pesan doscientos gramos. Por lo tanto, los especialistas culinarios utilizan con mayor frecuencia esta cristalería en particular.
De acuerdo con las instrucciones dadas, 200 ml de agua pura pueden caber en todos los tipos habituales. Pero al calcular, debe tener en cuenta varios matices:
- si los platos están decorados con un borde, entonces el líquido debe verterse en su borde inferior;
- en ausencia de una línea en la parte superior del producto, el contenido debe llegar a los bordes.
¿Cuánta leche y otros productos hay en un vaso?
Una lista ayudará a determinar la cantidad de materias primas que pueden caber en un recipiente de vidrio. Es especialmente útil para las personas a las que les gusta hornear pasteles complejos y una variedad de platos exóticos. Lista comparativa en gramos:
- El agua está limpia - 200.
- Aceite de girasol - 240.
- Mantequilla derretida - 150.
- Frutos secos picados - 150.
- Harina de trigo, grado premium - 150.
- Azúcar granulada - 200.
- Leche entera - 250.
- Arroz, sémola, mijo - 220.
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Para la mayoría de las recetas culinarias, la afirmación es cierta: cuanto más exactamente la anfitriona siga las instrucciones, más sabroso será el resultado. Por eso es tan importante conocer la capacidad de varios platos y no olvidar aplicar la información recibida en la práctica.
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