Historia de los accesorios para el hogar, el jardín y la cocina

Hace un par de siglos, la limpieza no era tan fácil como lo es ahora.Todavía no había lavadoras, detergentes, había que sacar agua del río todos los días y los platos no tenían un revestimiento antiadherente de alta calidad. Pero nuestros antepasados ​​no se desanimaron y crearon sus propios dispositivos para facilitar las tareas del hogar. Algunos de ellos aturden nuestra imaginación, y algunos todavía se utilizan hoy en día como decoración del hogar.

Utensilios de cocina

Poker, chapelnik, ciervo

Estos dispositivos todavía se pueden ver en las aldeas, donde se han conservado estufas rusas reales.

Póker Se necesitaba para mover leña y carbón en el horno. Estaba hecho de metal resistente al fuego, generalmente por encargo de un herrero. Además, algunas amas de casa usaban leña, que mezclaba la ceniza y, a veces, la usaban como antorcha para iluminar la cabaña.

Chapelnik era un gancho de metal con mango de madera. Con su ayuda, agarraron una sartén. En Rusia, se llamaba capilla, de ahí el nombre del gancho.

Chapelnik es uno de los pocos artículos para el hogar que no murió, pero renació en la industria de la cocina moderna. Algunos fabricantes crean colecciones de sartenes y ollas que solo requieren un asa extraíble. En una casa moderna, esto ayuda a ahorrar espacio de manera significativa.

Ciervo o agarre se utilizó para enviar un hierro fundido con comida al horno. Las azafatas solían tener varios ciervos: pequeño, mediano y grande: para todos los tamaños de vajilla. La empuñadura tenía un mango de madera y una base de metal. Con cierta habilidad, algunos propietarios se hicieron a mano sin la ayuda de herreros.

Sadnik

Pala ancha y plana fabricada con una pieza maciza de madera. Con la ayuda del jardinero, las azafatas sacaron y enviaron al horno una tarta o pan.

Apto para su fabricación álamo temblón, tilo o aliso. Cuando un artesano encontró un árbol del tamaño adecuado, lo partió en dos partes. Luego se cortó una tabla larga en cada pieza. Dibujaron el contorno del jardinero en él y lo limpiaron suavemente, tratando de eliminar todas las irregularidades. Después de cortar el objeto, se limpió nuevamente.

Estos utensilios de cocina se pueden encontrar ahora en los cafés italianos, donde los chefs los usan para sacar la pizza del horno.

Muelas

Los campesinos lo sabían: el pan es la cabeza de todo.Por lo tanto, abordaron el cultivo y recolección de granos de manera responsable. Los campesinos molían el grano recolectado para convertirlo en harina y, por lo general, se usaban piedras de molino de mano para esto. El accesorio consistía en dos círculos de piedra ajustados. En el superior había un pequeño orificio para el llenado de grano y un mango que giraba la piedra de molino.

Las muelas estaban hechas de piedra, con menos frecuencia, de madera con la inclusión de elementos metálicos. También se pueden encontrar piedras de molino en aldeas remotas. Pero ahora los uso más a menudo para moler semillas y nueces, y no para hacer harina.

Accesorios para el hogar y el jardín

Pomelo

A diferencia de una escoba ordinaria, la escoba se usaba solo para limpiar cerca de la estufa y para limpiarla de las cenizas.Exteriormente, parece una escoba: un tallo largo, al que se ataban ramas de enebro, matorrales, trapos o estopa.

En el folclore eslavo, el pomelo era un atributo de las brujas o Baba Yaga. Se asociaron con él muchos proverbios y dichos.

Comedero y rublo

Necesario para lavar y planchar ropa.La artesa se utilizaba para lavar, alimentar al ganado, en ella se preparaban masas o encurtidos. Esta palabra proviene de "corteza", de la que se hicieron los primeros comederos. En el futuro, se hicieron a partir de mitades de un tronco, ahuecando un hueco en el centro.

La ropa lavada se planchó (enrolló) con un ruber. Consistía en una tabla rectangular dentada y un rodillo. La tela se enrolla en un rodillo y se enrolla sobre la mesa con una goma. Al mismo tiempo, el lino se suavizó y alisó.

Balancín

Todo el mundo ha visto este artículo para el hogar.. El balancín es un palo curvo con ganchos en los extremos. Apto para su fabricación sauce, tilo, álamo temblón. Se llevaron cubos de agua en el balancín. Por cierto, llevar agua en un yugo no es tan fácil como parece. En primer lugar, este trabajo puramente femenino es físicamente duro. En segundo lugar, para que el agua de los cubos no salpique, la mujer tuvo que caminar con un paso especial y suave.

El progreso se ha movido en todo momento, por lo que el rublo ha sido reemplazado por un hierro fundido.Se generalizó mucho más tarde debido a su alto costo. El hierro se calentó en una estufa o se vertieron brasas en el interior. Las planchas de hierro fundido pesaban mucho: de 5 a 12 kg. Planchar con ellos era difícil e incómodo en comparación con el rublo, pero por otro lado, podía planchar el lino "moldeado", mientras que el rublo solo podía hacer frente al lino liso.

Rueda giratoria

Un atributo importante en la casa de cada amante rusa.Las mujeres tienen la rueca como regalo de sus padres, hermanos o novio. Este artículo del hogar fue apreciado y tratado con cuidado. Las cuchillas giratorias y los extremos de las ruedas giratorias se decoraron con pintura, en cada área a su manera. El trabajo de hilado era monótono y largo, y a menudo se quedaba en el trabajo hasta bien entrada la medianoche. El hilado de los hilos avanzó lentamente, por lo que las niñas comenzaron a dominar este proceso y a preparar su dote desde muy temprana edad.

Caja

Los guardarropas aparecieron en las casas mucho más tarde, e inicialmente los cofres se usaban para guardar cosas.La dote de la niña estaba doblada en el cofre, también estaba pintada, decorada con tallas. El cofre podría ser una decoración completa de la casa. Se creía: cuantos más cofres en la casa, más próspera era la familia.

Hoz

Es un arco de metal con mango de madera.La hoz debe estar muy afilada. Con su ayuda, los campesinos recogieron sus cosechas.

Los primeros tipos de hoces tenían una punta de silicona. Y el tipo de hoz al que estamos acostumbrados no apareció hasta el siglo XVIII.

Muchos artículos para el hogar ahora parecen ridículos. Pero nuestros antepasados ​​con su ayuda dirigieron un hogar, se dedicaron a la agricultura y la cría de ganado. La mayoría de los artículos para el hogar de los campesinos comunes ahora se pueden encontrar solo en museos, pero en algunas aldeas la generación anterior todavía usa agarraderas, empujadores, guarda cosas en cofres. Y en muchas casas se pueden ver las ruecas conservadas.