Esos dispositivos relativamente nuevos como una olla a presión o multivark rápidamente ganaron popularidad entre las amas de casa en todo el mundo. ¿Cuál de estos dispositivos es mejor comprar? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de cada uno? Quién y con qué propósito es recomendable comprar un multivark, y para quien la solución ideal será la compra de una olla a presión. Entonces, entendemos

Diferencias y matices importantes del trabajo

Los especialistas experimentados tienen al menos 10 diferencias significativas entre el multivarquet y la olla a presión. Pero no todos los gerentes en una tienda de electrodomésticos especializados podrán entenderlos para explicar, así que es mejor ir a la tienda o abrir el sitio web del portal de Internet antes de estudiarlos usted mismo

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un multivarker y una olla a presión?

1. La multivarka se cocina lentamente, su principio de funcionamiento es similar a una estufa rusa en la que la comida languidece durante mucho tiempo; La olla a presión se cocina mucho más rápido, pero considere la el hecho de que la presión, que se usa para cocinar rápidamente, se bombea 15 minutos después de encender el artefacto, i. para la comida rápida es mejor que no para usar
2. Multivarka: el dispositivo es más funcional. Puede cocinar casi cualquier cosa, desde sopas hasta postres y pasteles. La olla a presión le permite cocinar una cantidad mucho menor de platos.
3. Cuando usa un multivark, puede abrir la tapa en cualquier momento, agregar especias, ingredientes y revolver el plato. En una olla a presión, esto no se puede hacer. Más precisamente, puede abrir la tapa, pero después tendrá que esperar nuevamente cuando el nivel de presión vuelva a la normalidad, por lo que es mejor no hacerlo.
4. Olla de presión puede reducir significativamente el tiempo para preparar ingredientes como frijoles, guisantes. Se vuelven suaves en el dispositivo después de 15-20 minutos. Para lograr el mismo efecto en el multivark, debe pasar más de una hora.
5. La olla a presión es un dispositivo más peligroso. El problema es que la presión en el dispositivo (con una operación inadecuada o en una situación de emergencia) puede provocar quemaduras graves. El multivark es mucho más seguro a este respecto.
6. Una olla a presión de calidad es más costosa que un multivarquet y es más problemático comprar debido a la oferta limitada en el mercado.
7. En términos de dimensiones, el multivark es más compacto que su competidor.
8. Un multivarker es más fácil de operar. Es mejor preferirlo a amas de casa inexpertas, solteros.
9. Debido a que la multivarka se cocina muy lentamente, la comida almacena la cantidad máxima de vitaminas y otros nutrientes. Las ollas a presión en este sentido debido a las características específicas del uso de alta temperatura y presión pierde.
10. Los multivarkers son más populares hoy en día. Están ampliamente representados en las líneas de producción de casi todas las marcas conocidas. A su elección es mejor también considerar el diseño y el estilo del producto, que se introdujeron en cualquier interior.

Entonces, ¿cuál es mejor elegir?

Los cocineros experimentados están convencidos de que ambos dispositivos tendrán un lugar en la cocina: la multivariante le permitirá mostrar su imaginación y prepare platos sofisticados y deliciosos; la olla a presión hará el proceso de preparación de los ingredientes lo más rápido posible. Elegir este o aquel modelo es mejor, teniendo en cuenta las necesidades propias del ayudante de cemento en la cocina.

La ventaja innegable de la olla a presión es que los platos se cocinan muy rápido. Por ejemplo, para preparar un holland, tomará un máximo de -3 horas, mientras que en una estufa convencional durará de 9 a 10 horas. Nadie, incluso el multivark más poderoso con una tarea similar, no puede hacer frente. Algunas amas de casa se quejan de que la multivariante se está preparando demasiado tiempo y la estufa habitual puede manejar sus funciones. En este sentido, una olla a presión es absolutamente irremplazable. Además, es mejor cocinar todo tipo de caldos en una olla a presión: son más aromáticos, ricos y sabrosos.

Para aquellos que deseen utilizar las funciones de ambos dispositivos, es mejor elegir un modelo como una olla de presión multivark. Pero no espere que este sea un reemplazo completo para ambos dispositivos.

En la mayoría de estos modelos no se puede cocinar para una pareja, hornear postres, por lo que los multivariantes son muy apreciados. Pero estas opciones son bastante compactas, son más convenientes de almacenar en cocinas pequeñas. A un precio que no difieren significativamente de los modelos clásicos. La variedad de tales dispositivos aumenta con cada temporada.

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