Descripción general de los lavavajillas profesionales Meiko para cafeterías y hoteles

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Los lavavajillas Meiko se utilizan en lugares públicos de comidas y bebidas: hospitales, hoteles, hospitales, aeropuertos, cafeterías. Este es un equipo profesional con control electrónico y diseño universal. Equipado con potentes tecnologías para el procesamiento de platos, equipos especiales.

Contenido del material:

  • 1Información general sobre los lavavajillas Meiko
  • 2Lote periódico Meiko
    • 2.1Máquinas frontales
    • 2.2Serie M-iClean
    • 2.3Modelos tipo domo
  • 3Meiko Continuous MMA
    • 3.1Serie K-tronic
    • 3.2Serie B-tronic

Información general sobre los lavavajillas Meiko

La empresa "Meiko" se encuentra en la ciudad de Offenburg, Alemania. Año de creación - 1927. Durante este tiempo, los productores lograron abrir diez sucursales en Alemania, seis en Europa y también la producción en China.

Los productos de Meiko se suministran activamente a Rusia, llenando hoteles, restaurantes, fábricas, lugares de comidas públicas. Este es un equipo confiable y rentable que tiene un certificado internacional.

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Los lavaplatos de esta marca alemana se pueden usar en organizaciones grandes y pequeñas. Por lo tanto, cada línea tiene sus propias características, tecnologías y dimensiones.

Para pequeñas instalaciones de comidas públicasun domo o lavavajillas frontal con una acción periódica es adecuado.

Empresas con un gran flujo de clienteselige un MMP continuo Estos lavavajillas son de tipo cassette o cinta: los platos sucios se componen de un transportador. El trabajo debe ser necesariamente seguido por una persona que va a ensuciar y limpiar los platos limpios en la salida. El rendimiento del equipo es impresionante: hasta 5000 elementos por hora.

Como ya mencionamos anteriormente, los lavavajillas de esta marca se dividen en varios tipos. Consideremos cada uno de ellos en detalle, así como los modelos que se aplican a ellos.

Lote periódico Meiko

El rendimiento de estos modelos depende de las dimensiones y el tipo de carga de la cámara: de 360 ​​a 2150 elementos por hora. Hay dos tipos de lavavajillas continuos:

  • La cúpula
  • Frontal.

Por separado, puede distinguir máquinas para lavar vasos.

Máquinas frontales

El equipo está ubicado debajo de la mesa, lo que le permite ahorrar espacio en una habitación pequeña. Los modelos económicos tienen pistolas de plástico, filtración Eco Plus. Más caro - con una dosis de detergente ADT, opción Low Energy Management para ahorrar electricidad, pulverizadores de acero.

Características generales:

  • tipo de instalación frontal de platos;
  • módulo electrónico;
  • El filtro de drenaje Active Plus limpia el agua fuera de control dos veces seguidas;
  • protección contra fugas AquaStop System;
  • en costosos pulverizadores PMM están hechos de acero inoxidable;
  • equipo: dos cassettes.

MeikoFV 40.2

Equipado con control infrarrojo Mike 2 y un moderno sistema de diagnóstico. Hay dos opciones, diseñadas para 220 V y 380 V:

  • Los modelos 220 V llevan a cabo un ciclo de lavado de 160, 240, 360 segundos, la productividad por hora es de 22, 15, 10 cestas.
  • Los lavaplatos a 380 V funcionan a una velocidad de 90, 120, 240 segundos, lavando 40, 30, 15 cestas.

Funciones útiles:

  • doble filtrado Active Plus;
  • la función AutoSafe garantiza un enjuague de alta calidad incluso en agua fría;
  • La tecnología EWS recicla el agua, lo que le permite ahorrar y gastar un ciclo, litro.

La parte superior de la cámara tiene una forma tal que las gotitas no se drenan en las placas al final del ciclo.

El costo es de 200 000 rublos.

Meiko FV 60.2 3 ph

El automóvil premium es adecuado para panaderías, carnicerías, catering público. Le permite lavar no solo platos y vasos, sino también bandejas para hornear, cajas y otros recipientes. En una hora lava 15, 30, 40 bandejas, el ciclo dura 120, 180, 240 segundos.

Diseño compacto: 60x60x85 cm.

Siempre que sean:

  • protección de Aqvastop;
  • Mangueras de acero (acero CrNi) para lavado y enjuague.
  • tres modos de lavado;
  • autolimpieza del fregadero;
  • si lo desea, puede poner el suavizador en el agua Active Clean;
  • protección de equipos eléctricos contra la humedad IPX5.

El control moderno tiene una opción adicional M-Commander W, que lee los datos y los envía al centro de servicio.

El precio es de 400 000 rublos.

Serie M-iClean

Los lavavajillas subsidiados se distinguen por un panel intuitivo, consumo económico de recursos, trabajo automatizado y diagnóstico.

Características generales:

  • la cámara está equipada con una luz de fondo, la manija de la puerta - indicadores de colores;
  • los indicadores indican el modo actual;
  • la pantalla táctil está equipada con iconos de programa y una barra de visualización;
  • sensores especiales monitorean el funcionamiento de las mangueras de limpieza, en caso de problemas en la operación, muestran un error en la pantalla;
  • comienzo suave;
  • AirConcept: el sistema redirige el flujo de calor de la cámara hacia la recirculación de agua, lo que ayuda a reducir el consumo de energía en un 15%;
  • purificación de agua GIO: protege las partes del lavavajillas de la incrustación, mejora la eficacia de los detergentes.

Meiko M-Iclean UM +

Dimensiones del modelo: 60x60x83 cm, capacidad: 40, 30, 15 cassettes por hora. Aplicable en hoteles, restaurantes, tiendas de comestibles.

  • Indicación de modos de operación.
  • Pantalla táctil
  • Control automático del consumo de agua y electricidad.
  • Arranque suave.
  • Protección de Aqvastop.
  • Dosificación de detergente y abrillantador.
  • Función de conservación de calor AirConcept.
  • Agua autolimpiante GIO.

Dimensiones del cassette: 500x500 mm.

El precio es de 400 000 rublos.

M-iClean US

El lavavajillas está diseñado para conexiones de 220 V y 400 V. Para un ciclo de programa de 90, 120 o 180 segundos, se lavarán 40, 30 y 20 cestas. Gracias a la opción de purificación de agua GIO, las gafas no necesitan más pulido.

  • Consumo económico de detergentes.
  • Pantalla táctil
  • Manija con indicación de luz: bombilla azul - el lavado está terminado, verde - programa en proceso, rojo - mensaje.
  • Transferencia de datos al centro de servicio a través de Bluetooth.
  • AirConcept - transferencia de calor.

El costo es de 200 000 rublos.

Modelos tipo domo

Los lavaplatos le permiten cargar y recuperar los dispositivos por el camino. Hay una línea presupuestaria Ecostar y más cara - DV. Este último está equipado con la tecnología moderna de limpieza Active Plus, tiene varios programas, control electrónico.

Ventajas:

  • Aislamiento térmico y acústico mejorado gracias a las paredes dobles.
  • Sprays hechos de acero inoxidable.
  • Los casetes se presentan en el camino, en las tablas.
  • Interfaz IR Mike2.
  • Posibilidad de completar el montaje con transportadores, bloques.

MEIKO DV 80.2

Modelo compacto - 635х750х1470 mm - con alta productividad: 60 cestas por hora (aproximadamente 1100 placas). El tamaño de una bandeja: 500x500 mm.

Caracteristicas:

  • Se instala entre dos tablas por conveniencia.
  • El panel táctil y la pantalla digital le permiten controlar la temperatura y el ciclo de lavado.
  • Tres programas: contaminación lumínica, vidrio: 60 segundos; contaminación de gravedad media - 90 s; fuerte contaminación - 120 s.
  • Arranque automático después de bajar el domo.
  • La función de eliminar el vapor en la pared posterior cuando se abre.
  • El modo de inicio suave protege los platos frágiles del daño.
  • En un tanque redondo, sin costura, no hay contaminación en las esquinas.
  • Bajo consumo de agua debido al enjuague con EWS litro.

El precio es de 500 000 rublos.

MEIKO DV 270.2

Una técnica de gran capacidad con dimensiones de 160x9, x17, cm. Utilizado para limpiar calderas, bandejas, contenedores, ollas, platos. Durante una hora, se lavan 30 bandejas de 131x69 cm (1100 elementos). El control táctil lo ayudará a elegir entre 3 programas de lavado.

  • El control electrónico MIKE 2 está equipado con una interfaz IR. Ahora puede realizar diagnósticos a través de una computadora portátil.
  • La caja y todos los accesorios están hechos de acero inoxidable.
  • La bomba de suministro y la bomba de drenaje están incluidas; el trabajo no depende de la presión en las tuberías.
  • Filtrado Active Plus reutilizable.
  • Autolimpiante
  • La bandeja AquaStop.

El lavavajillas puede funcionar con agua fría y caliente al mismo tiempo. La disposición del piso incluye 4 patas, que son ajustables en altura. El filtro y las bandejas disponibles se extraen fácilmente para su limpieza. El fabricante aconseja completar el PMM con tablas de trabajo para limpiar y enjuagar los dispositivos.

El costo es de 1 000 000 de rublos.

Meiko Continuous MMA

Están diseñados para la producción a gran escala con un gran flujo de clientes. Se dividen en dos tipos:

  • Cassette (K-Tronic). Varios equipos le permiten colocar una variedad de platos. Sirve de 70 a 280 bandejas por hora.
  • B-Tronic. Se seleccionan por separado para cada habitación. La cinta le permite colocar objetos pequeños y grandes al mismo tiempo. En una hora, se lavarán 1300 a 4500 objetos. El diseño es diverso, depende de los deseos del usuario.

Serie K-tronic

Caracteristicas:

  • Opción "Intercambiador de calor" para ahorrar electricidad. Es un tanque de agua que se calienta durante el lavado y cede su calor cuando se seca.
  • Puede completar el Sistema CSS para un consumo económico de polvo o gel.
  • El filtro Tandem System se limpia fácilmente.
  • Las esquinas redondeadas de la tolva no acumulan suciedad.
  • Además, puede agregar áreas de secado y prelavado.

Meiko K160 PI

El modelo está equipado con un transportador automático, incluye una zona de lavado principal y dos secciones de enjuague. Los sensores sensores monitorean la temperatura y la turbidez del agua para una limpieza ideal de los instrumentos. Se puede conectar a agua fría y caliente.

Durante una hora, un lavaplatos de 145x77x205 cm será lavado por 105 cassettes.

Caracteristicas:

  • Todo el edificio tiene paredes dobles.
  • Opción "Intercambiador de calor".
  • Sistema Tandem de filtro con acceso fácil para limpieza.
  • Protección contra fugas.
  • Posibilidad de complementar zonas adicionales, así como un sistema de ahorro de agua.

La caja está hecha de acero CrNi 18/10.

El precio es de 1 000 000 de rublos.

Serie B-tronic

Los platos pasan por todas las etapas de procesamiento: lavado preliminar y básico, enjuague, secado. Al mismo tiempo, se pueden colocar varios dispositivos en la cinta: tazas, vasos, platos; esto no afecta la calidad de la limpieza.

B 190P CSS Basic

Flujo de trabajo totalmente automatizado, zona de enjuague con una bomba separada. Las dimensiones: 410х77х205 cm, la capacidad - 1500 planchas por hora. Control electrónico, tres velocidades. Hay una opción de apagado de emergencia.

Funciones y tecnologías adicionales:

  • Sistema básico de CSS: consumo económico de detergentes (50-60%).
  • Sistema CSS-plus: enjuague económico (70%).
  • Active Water Saver: flujo de agua económico durante el enjuague (20%).
  • Low Energy Management: distribución uniforme de la energía a través del sistema para ahorrar entre un 20 y un 50%.
  • Paredes dobles.
  • Una opción adicional es un intercambiador de calor.
  • Temporizador automático incorporado.

FV 250.2KW

Uno de los PMM especializados es la tecnología de caldera. Está diseñado para grandes empresas para el cuidado de calderas, ollas, bandejas para hornear y otros platos grandes.

PMM para lavar calderas sirve 15 cestas en una hora: 131x70 cm. El panel está equipado con una pantalla digital, que le permite elegir entre tres programas: 120, 240, 480 segundos. La función de autolimpieza ayuda a mantener la cámara limpia. El control de drenaje Active Plus evita que la cámara se desborde.

Una conveniente puerta de doble capa proporciona una carga conveniente: una parte se mueve hacia adelante y hacia atrás, y la otra hacia arriba. Resulta que la ventana 131h70h89 cm (WxDxH). El cuerpo, incluidas todas las partes (rociadores, filtro), está hecho de acero inoxidable. Las dimensiones: 149х8, х19, sm. Ubicación: al aire libre.

El costo es de 1 000 000 de rublos.

Además, los productores de "Meiko" completan las máquinas profesionales, además de producir equipos destinados a resolver ciertas tareas:

  1. Máquinas para lavar cubiertos pequeños.
  2. Para limpiar carritos.
  3. Para la molienda de residuos y su posterior eliminación.
  4. Para cuidar un inventario específico.
  5. Sistemas transportadores.
  6. Transportadores de tipo vertical.
  7. Sistemas automatizados para clasificar artículos en la salida.

Dar preferencia al equipo profesional de Meiko en relación con establecimientos de restauración, hospitales y aeropuertos.

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