Todo el mundo oyó y usó tilo y miel de acacia. Pero pocos, aparte de los apicultores y otros conocedores de este producto de desecho de las abejas, oído o probado la miel de chernoklena. Es un producto de alto grado y útil. Pertenece a variedades raras. Su sabor es específico y diferente de los demás.
En este artículo nos familiarizaremos con las propiedades y contraindicaciones útiles de la miel de cuerpo negro, aprenderemos sobre el efecto terapéutico y hablaremos sobre su almacenamiento.
Tabla de contenido
- Sabor y color
- Ingredientes: vitaminas y minerales
- Propiedades útiles de la miel de sangre oscura
- Contraindicaciones y daño
- Sobre el
- Condiciones de almacenamiento
- Propiedades curativas de la miel de espinillas
Sabor y color
La miel Chernoklenovy en el color es de amarillo oscuro a marrón. Es más ligero que el alforfón. A la luz, esta delicadeza juega con tonos púrpura.
El proceso de cristalización es lento.Debido a esto, permanece en estado líquido y viscoso durante mucho tiempo. Pero no salpica. Su consistencia es viscosa. El color no cambia
El aroma es agradable. El sabor es agrio Después de su uso en la boca, hay un regusto específico que envuelve gratamente la cavidad oral.
Ingredientes: vitaminas y minerales
Otra característica distintiva de la miel de arce es la presencia de una gran cantidad de fructosa en su composición. En este indicador, difiere incluso del de mayo, obtenido de la acacia.
La miel Chernoklenovaya es rica en los hidratos de carbono fácilmente digestibles, en particular la fructosa.Su composición es la siguiente:
| estructura | % |
| fructosa | 50 |
| glucosa | 30 |
| Agua, polisacáridos, sacarosa, cenizas, ácidos orgánicos, otras sustancias | 20 |
En la composición de miel de miel negra hay más de trescientos minerales y oligoelementos.
Los siguientes microelementos siguientes:
- Manganeso;
- Níquel;
- Chrome;
- Cobre
- Flúor;
- Zinc y otros.
Las sustancias minerales están representadas por sales:
- Sodio
- Fósforo;
- Calcio
- Yoda;
- El hierro
Hay muchos aminoácidos esenciales en este producto. Los estimulantes biogénicos también están presentes en él.
En su composición contiene ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K y E, entre otros.
Es muy nutritivo En 100 g del producto contiene alrededor de 320 kilocalorías.
Propiedades útiles de la miel de sangre oscura
El alto contenido de fructosa contribuye al uso de personas con diabetes. A pesar de esto, existe su categoría dada debe ser con moderación, es aconsejable consultar a un médico de antemano.
Sus propiedades útiles no se limitan a calmante, antiinflamatorio y antiséptico.
La composición de esta variedad puede combatir con éxito los microbios dañinos, mejorar la inmunidad del cuerpo en cualquier época del año.
Debido a su consistencia maleable, se puede envolver la boca después de su uso, y la pared intestinal, lo que tiene efectos beneficiosos sobre el cuerpo.
Contraindicaciones y daño
No hay contraindicaciones obvias para el uso de esta variedad, a excepción de una reacción alérgica a todas las variedades. En este caso, es recomendable probar media cucharadita dos veces al día. Si el cuerpo toma, entonces la dosificación puede aumentarse ligeramente.
.Los diabéticos usan miel después de una consulta médica preliminar.Los niños menores de dos años tampoco son recomendados para administrarlo. Existen restricciones por la cantidad de adopción, ya que la miel de huesos negros es calórica.
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Sobre el
El panal de esta variedad es el arce tártaro. También se llama sangre negra. Este es un pequeño árbol o arbusto. Crece en el bosque. Por lo tanto, la miel se obtiene respetuosa del medio ambiente. Esta es su otra dignidad.
Esta miel no se puede encontrar en grandes cantidades en parques y plazas urbanas, cinturones de bosques a lo largo de las carreteras. Distribuido en Siberia, sur de Rusia, el Cáucaso, Europa occidental.
Florece abundantemente en abril-mayo. Por lo tanto, los apicultores pueden sacar su apiario en este periodo más en el bosque, donde, además del árbol, comienzan a florecer otras plantas melíferas - pulmonaria, avellana. Pero es mejor tener el apiario, por supuesto, más cerca del arce tártaro.
La abundancia de floración durante un largo período permitirá a las abejas trabajar para la gloria, con el fin de abastecer este tratamiento limpio orgánico útil.
Condiciones de almacenamiento
Si desea que la miel cristalice lo más rápido posible, bájela en el sótano u otro lugar fresco.Temperatura de +4 a +7 grados: justo lo que necesita para este producto.
Recomendamos no apresurarlo, porque es más útil en estado líquido. La masa astringente de cuchara Zagrebal te ayudará a almacenar a una temperatura de 16-19 grados.
60% de humedad es la correcta para almacenarlo. Mejor para estos propósitosuse envases de vidrio y en ningún caso - metal. Evitamos su exposición prolongada a la luz solar.
Propiedades curativas de la miel de espinillas
Con gastritis, úlceras y otras enfermedades del tracto gastrointestinal, use audazmente la miel de sangre negra. Cura heridas, envuelve las paredes del intestino con su sustancia astringente. Con su uso moderado, normaliza el metabolismo en el cuerpo.
Trata las enfermedades de la piel, ayuda a eliminar los problemas de visión y normaliza el trabajo del corazón, el hígado.Y, por supuesto, la miel ayuda con los resfriados, la bronquitis, las etapas iniciales del asma y otras enfermedades respiratorias. En la medicina popular, es utilizada por las mujeres para estimular las contracciones del útero durante el parto. Con avitaminosis y escorbuto, también ayuda mucho.
Este producto de apicultura tiene una gran cantidad de críticas positivas. Una vez que lo has probado, entiendes por qué es apreciado por los verdaderos amantes de este manjar. Sabor, hermoso color, muchas cualidades útiles, toda la simbiosis en un producto, miel de Blackblok.
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