contenido
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1 Sobre la limpieza y preparación adecuada
- 1.1 limpieza
- 1.2 Preparación para el almacenamiento
- 2 Métodos de almacenamiento
- 3 Resumiendo
¿Usted sabe cómo hacer crecer el ajo, pero no se puede guardarlo hasta la próxima cosecha? Así pues, mis fotos, consejos para usted!verduras de almacenamiento de invierno - una importante y requiere un enfoque responsable. Hoy quiero decirle cómo almacenar el ajo en un apartamento de la ciudad y olvidarse de los problemas tales como la germinación, el secado y el moho.
Sobre la limpieza y preparación adecuada
limpieza
Antes de secar el ajo, asegúrese de comprobar la presencia de lesiones en la cabezaEl almacenamiento adecuado de ajo en casa en el invierno comienza con su limpieza oportuna:
- ajo de invierno, que cuidadosamente plantado en el otoño listos para la cosecha a finales de julio, verano, plantado en la primavera - en el final de agosto. La cosecha de un mejor trato en un día soleado y seco.
- Cabeza de excavación tenedor, por encima del suelo y puso a secar. Para recortar secado, se tardará al menos 5 días.
Si el tiempo no es feliz días soleados, someter el follaje del cultivo o en la glorieta, lo más importante - una buena ventilación.
- Después del secado, el cizallamiento requerido: cizallas o tijeras afiladas raíces podadas, dejando no menos de 4,3 mm, se corta el tallo, partiendo de la base de 10 cm.
Preparación para el almacenamiento
Independientemente del método elegido de cabeza preformada se mantendrá mucho más tiempo.
Se pregunta cómo mantener el ajo en el invierno? Asegúrese de preparar correctamente para "invernada"Las instrucciones para la preparación de ajo para el invierno:
- Cada cabeza raíces Opal. Este simple manipulación impedirá la germinación.
- Para ajo invierno mohoso "bañan" en la solución del aceite vegetal calcinado y yodo (0,5 litros de aceite 10 gotas de yodo) y secar cuidadosamente.
Almacenamiento en el hogar ajo verano organizar caliente a una temperatura de +16 a +20 ° C, pero el invierno se puede almacenar en un lugar fresco a una temperatura no superior a 3 ° C
Métodos de almacenamiento
extremidades de la foto:
| imagen | Descripción y recomendaciones |
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Almacenamiento en trenzas La forma más antigua, recuerdo a mi abuela colgó trenzas potbellied de cabezas de ajo en el sótano. Este método se utiliza sin pre-corte de los tallos. Los interruptores se cuelgan en ganchos o haz en un lugar seco y oscuro. El procedimiento es notable que ahorra significativamente el espacio. |
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Almacenamiento en la cuadrícula El método tiene las mismas ventajas que las trenzas de almacenamiento - ahorra espacio. Recortado y la cabeza entrenado coloca en una cuadrícula y colgado en ganchos. Si elige este método, recuerde que no protege de los daños y la brotación, tan regularmente llevar a cabo una auditoría de su riqueza de ajo. |
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la sal invierno tienda recomienda la sal de ajo. Un cultivo impresionante se puede colocar en cajas de madera y verter la sal, la creación de sal "colchón" de 2-3 cm. modestas reservas se pueden descomponer en frascos y en el espacio con sal cubiertas. |
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harina Las cabezas se pueden almacenar en una harina convencional, que absorbe perfectamente la humedad. En la parte inferior de la harina espolvorear capa contenedora 3-4 cm mueren rollo en la harina y apretada. |
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la ceniza Para evitar el ajo seco de pasta, puede utilizar las cenizas. Preparar cartón vsypte capa de ceniza sólida de 2-3 cm y sentar cabeza de ajo preparado. Antes de colocar la siguiente fila espolvorear otra capa de ceniza. |
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Las pieles de cebolla Cama de cáscara de cebolla se puede utilizar para almacenar en cestas, bolsas, cajas. Los apartamentos tales cajas aconsejaría levantando en el altillo de la casa - el ático. |
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la parafina Otra gran manera que puede ser la respuesta a la pregunta de cómo almacenar el ajo - una parafina. Derretir la cera (velas) y sumergir alternativamente la cabeza en ella. La película protectora, que se forma en la superficie, no permite a los clavos secar, además, se obtiene un "escudo" fiable contra los organismos que causan enfermedades. Este método es relevante para una pequeña cosecha, por mí mismo, puedo llamarle la mejor respuesta a la pregunta de cómo almacenar el ajo. ¿Por qué? desechables de bajo coste, la fiabilidad y la ausencia de ingredientes en partículas, tales como harina y la sal. |
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La bolsa de tela El ajo se puede almacenar en el invierno y en la bolsa de tela hecha de tejidos naturales. Pre cada inmersión cabeza en la solución de salmuera y se seca. Sumerge en sal no puede simplemente ajo, sino también la bolsa. Después de "baño" Siempre probarlo. |
Resumiendo
Ahora que ya sabe cómo almacenar el ajo se cultiva con sus propias manos. También seguir ofreciéndole el vídeo de este artículo, que esconde una gran cantidad de respuestas a las preguntas. ¿Tiene alguna, formas interesantes probadas para almacenar cebolla y el ajo? Comparte sus secretos en los comentarios.
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