contenido del artículo: mermelada de albaricoque
Si te gusta postres dulces de fruta madura, a continuación, tomar nota de nuestras recetas. Preparar el atasco de albaricoque con rodajas no es una tarea tan fácil como puede parecer a primera vista. La tecnología incorrecta hará que la fruta se despliegue y se convierta en una masa homogénea. Por lo tanto, lea atentamente nuestros consejos y recomendaciones, y luego repita todos los pasos en la secuencia correcta.
Mermelada de Albaricoque con Naranja
La combinación de fruta dulce madura le da un sabor inusualmente agradable. El color brillante de su golosina favorita le recordará los calurosos días de verano y se garantiza que se alegrará incluso en los días más sombríos.
Ingredientes:
- albaricoques - un kilogramo;
- naranja;
- azúcar granulada - un kilogramo;Agua
- - 200 ml.
Para esta receta, necesitarás frutas verdes no maduras. Las frutas suaves y jugosas hierven rápidamente, convirtiéndose rápidamente en una "papilla".
¿Cómo cocinar deliciosa mermelada de albaricoque? La receta paso a paso con fotos le ayudará a resolver la tarea.
Para empezar, escoja las frutas, luego lávelas bien con agua fría, retire las piedras y corte cada una por la mitad. Si lo desea, puede volver a cortar las mitades. Pon las piezas en una sartén profunda. Pele la naranja, exprima el jugo y cuele el líquido. 
Cocine el almíbar con agua y azúcar, y luego déjelo cocer a fuego lento en la estufa durante cinco minutos. Al final, agregue el jugo de naranja. Retire el jarabe de la estufa, viértalo con cuidado en los albaricoques y espere a que el líquido se enfríe. Vuelva a colocar la infusión resultante en la sartén, hágala hervir nuevamente y vierta la fruta sobre ella. 
Cuando el jarabe y los albaricoques se han enfriado a temperatura ambiente, deben hervir y hervir a fuego lento durante unos minutos. Después de eso, coloque la mermelada en frascos esterilizados y enrolle. No olvides voltear los platos y cubrirlos con una manta tibia. Al día siguiente, la mermelada se puede transferir a la despensa o cualquier otro lugar adecuado para su almacenamiento. 
El postre preparado se puede usar para hacer pasteles de fruta dulce o simplemente servirlo con bebidas calientes.
Five Minute Jam
Dessert obtuvo su nombre por un inusual método de cocción suave. A continuación, le diremos en detalle cómo hervir la mermelada de albaricoque para el invierno.
Ingredientes:
- sin hueso albaricoques - 700 gramos;Azúcar
- - 700 gramos;Agua
- - 250 ml. La mermelada de albaricoque de cinco minutos
se prepara en varias etapas.
Elija frutas fuertes, lávelas, córtelas por la mitad y retire las piedras. Cubra la pulpa con azúcar y déjela sola por un rato. Agite periódicamente el tazón de fruta, pero no mezcle. 
Pesar los albaricoques después de procesar en la báscula de cocina. La proporción ideal de fruta y azúcar es 1: 1.
Una hora después, la fruta puede verterse con agua y enviarse a la estufa. Cuando la mermelada hierva, baje el fuego y cocine la golosina durante otros cinco minutos. Enfríe el producto y luego vuelva a hervir. Repita el procedimiento una vez más. 
Después de la tercera cocción, coloque el postre en frascos limpios y ciérrelo con tapas hervidas.
Mermelada de albaricoque con la adición de semillas
Una forma inusual de preparar un postre te ayudará a lograr el sabor original. Estamos seguros de que apreciará la dulce mermelada de albaricoque. Las rebanadas en almíbar con sabor harán una excelente compañía de té recién hecho o cualquier otra bebida caliente.
Ingredientes: Pulpa de albaricoque
- - un kilogramo;Azúcar
- - un kilogramo;Agua
- - un vaso. El mermelada de albaricoque
se prepara de manera bastante simple, pero la receta tiene sus propias características. Por lo tanto, lea cuidadosamente nuestras instrucciones antes de cocinar.
procesa la fruta y la corta en cuatro pedazos. Dividir los huesos y eliminar el núcleo blando. Mezcla de azúcar con agua limpia.
El sabor brillante de este postre depende directamente de los huesos que usaremos al cocinar. Por lo tanto, es mejor cortar los granos por la mitad o triturarlos en trozos pequeños.
Dobla los albaricoques y las semillas en una cacerola profunda y luego viértelas con el jarabe. Ponga los platos al fuego y hierva su contenido. Después de eso, vierta el jarabe en un recipiente separado y enfríe los productos. Este paso es necesario para garantizar que las rodajas permanezcan intactas y no blandas. 
Repita este procedimiento dos veces más. El último forúnculo debería durar más tiempo, unos diez o quince minutos. Verter el tratamiento final en platos esterilizados y enrollar.
Nos alegraremos si te gustan las rebanadas de mermelada de albaricoque. Las recetas que se recogen en esta página lo ayudarán a preparar para el invierno una pequeña cantidad de sabrosas golosinas. Una hermosa golosina fragante complacerá a su familia en una sombría noche de invierno y le traerá recuerdos de días soleados. Receta de vídeo
