Los piñones son conocidos no solo en Siberia y el Lejano Oriente, sino también más allá de ellos. Sin embargo, el lugar principal de la cosecha de nueces se produce en la taiga siberiana.
La mayoría de los macizos de cedro crecen en los lugares pedregosos del este de Siberia, en el oeste, así como en las regiones montañosas del sur de Siberia. En estas regiones, la recolección de nuez de cedro es un arte importante para la población. Después de todo, las semillas del pino siberiano son un valioso producto alimenticio.
Tabla de contenido
- ¿Cuándo maduran los piñones en Siberia?
- ¿Cuándo recoges piñones?
- ¿Cómo recolectar conos de pino?
- ¿Cómo hacer una división para la extracción de piñones y cuánto pesa?
¿Cuando los piñones maduran en Siberia?
El cedro siberiano es una planta polinizada por el viento que tiene inflorescencias masculinas y femeninas en el mismo árbol. Brotes carmesí brillantemente de conos masculinos, ubicados en la base del crecimiento en la parte media del árbol. Conos femeninos con brotes están en la parte superior de la corona. El período de floración
se lleva a cabo a finales de mayo y principios de junio. Tarda 18 meses desde el momento de la formación de brotes en la parte superior del brote hasta la maduración de la semilla. Las nueces comienzan a madurar en diferentes momentos. El tiempo de maduración de los piñones se puede dividir en varios períodos:- En el período embrionario de primavera-verano, se produce la formación de óvulos, la floración y la polinización. Con el inicio de un verano cálido, se producen polinización cruzada y formación de semillas.
- Después de la polinización, los óvulos se vuelven alquitranados y mantienen el polen en sí mismos durante 11-12 meses. Alcanzando el tamaño de 1.5 a 2 cm de longitud, los óvulos toman la forma de un cono de cedro. Los conos hibernados se llaman ozimyu.
- Los conos de invierno crecen intensamente y en julio alcanzan los 5-7 cm .La tapa se convierte en una concha. Aparece una protuberancia. El color amarillo es reemplazado por un marrón rojizo. La forma, el color y el tamaño pueden variar según la edad del árbol y las condiciones climáticas.
- En septiembre, la tuerca está madurando. Las protuberancias de color marrón oscuro con un núcleo aceitoso( hasta el 79,5% del aceite) se vuelven secas, no resinosas y livianas. Las semillas están separadas de las escamas de los conos. Los conos maduros cuando las ráfagas de viento o golpe en el tronco se rompen fácilmente de los árboles.

El período de madurez comienza a mediados de agosto - principios de septiembre. En las zonas montañosas, la maduración se produce más tarde. El período de maduración puede variar de 1 a 2 semanas en una dirección u otra. La madurez de las nueces en diferentes áreas, la cantidad y la calidad de las cosechas futuras están determinadas por los siguientes factores: ubicación geográfica
- ;Características del terreno
- : tierras bajas, llanuras, pendientes, elevaciones de montañas;Condiciones de crecimiento de
- , el origen del rodal, la composición cualitativa de los bosques;
- composición del suelo de la tierra;Edad del árbol
- ;Condiciones meteorológicas
- .
Es el último factor que determina en gran medida el tiempo de envejecimiento de la tuerca y también afecta el rendimiento. Con el inicio de la primavera, el cedro florece a principios de mediados de junio. Con la llegada de finales de la primavera, la floración se produce a finales de mes.
Con un clima cálido y relativamente seco favorable, la polinización comienza después de unos días. En caso de mal tiempo, se retrasa 2 semanas. En este momento, la formación del cultivo. Con el verano frío y lluvioso, el crecimiento de conos del año en curso se ralentiza, se vuelven resinosos, de un solo lado. El comienzo frío del verano tiene un impacto negativo en el rendimiento de los próximos dos años.
Debido a la polinización incompleta, el número de semillas vacías aumenta, lo que tiene un impacto negativo en el desarrollo de las yemas. Un verano demasiado caluroso promueve el smolii, afectando negativamente al invierno.
Los árboles de cedro no tienen un rendimiento de semilla consistente. Los rendimientos de los árboles de cedro pueden variar significativamente en diferentes áreas, y dentro de la misma plantación. Frutos de pino cedro cada dos años. Los rendimientos medios y altos se dan en 4-8 años. Para que un árbol se desprenda de los frutos, esto sucede muy raramente, una vez en 10-15 años.

¿Cuándo se cosechan los piñones?
Tradicionalmente, la temporada de cosecha de piñones comienza a principios de septiembre y en las zonas montañosas a mediados del mes. Sin embargo, la mayoría de las veces la extracción de la nuez se lleva a cabo en Siberia. Con un viento fuerte, los brotes maduros en las copas de los árboles se separan y caen fácilmente. Viaja por las laderas, por lo general ruedan en montones. Las protuberancias caidas se llaman padans.
Los conos de recolección también comienzan cuando la fruta cae al impactar con un pinchazo o sacudiendo las ramas. Los recolectores inescrupulosos comienzan a batir los conos antes de que estén completamente maduros, dañando así el suministro de alimentos de los animales del bosque y las aves. Por lo tanto, las autoridades locales establecen oficialmente las fechas para la recolección de piñones.
La infracción de las reglas es punible con una multa.
Para la población local, el tiempo para recolectar los frutos de cedro es limitado, ya que la temporada de caza comienza a continuación. La temporada de cosecha termina después de la primera nevada. Pero, también puede llevarse a cabo en caso de nevadas, dependiendo de las condiciones climáticas y el espesor de la cubierta de nieve. La temporada de otoño termina a finales de septiembre - principios de octubre. Acabado para derribar y recoger los conos, proceder a su procesamiento.
Además de la colección de otoño, también hay una de primavera. Dependiendo del clima de abril a mayo, se recogen los conos.

. ¿Cómo se recolectan los conos de pino?
La cosecha de nueces es un proceso que requiere mucho tiempo y varios pasos. Por lo tanto, varias personas están involucradas en la pesquería. Bajando en los artels, entran en la taiga durante semanas. En el campamento forestal y construir viviendas temporales. Organiza el espacio de almacenamiento, pelando y tamizando conos.
En la búsqueda de árboles fértiles, a veces hay que recorrer la distancia, seguir el rastro de los animales salvajes. Después de todo, se sienten mejor donde están los cedrachs de alto rendimiento.
Recolecta las frutas de cedro de varias maneras:
- Recoge la carroña que cae bajo ráfagas de viento. De esta manera no dañan la naturaleza. Sin embargo, la mayoría de los conos son quitados por animales salvajes, y los conos no están disminuyendo uniformemente.
- Escalada de árboles. Un coleccionista trepa a un árbol y, con la ayuda de un gancho largo y puntiagudo con un gancho, golpea las ramas y derriba conos de cedro. También derriba los golpes de las ramas con la ayuda de postes largos y flexibles. Este método de recolección es peligroso y menos efectivo. Los golpes caídos recogen y ponen en un balde.
- Forma de escalar con garras .Garras: zapatos especiales con puntas de hierro afiladas, con las que es más fácil trepar a un árbol. Un seguro adicional es una cuerda que cubre un tronco de árbol. Sosteniendo ambos extremos de la cuerda, la persona está en el mismo plano con el tronco, lo que garantiza una rápida escalada y seguridad.
- Un método bien conocido es golpear conos junto con un martillo de troncos: un martillo. Al observar ciertas reglas, el trabajador golpea un árbol con un martillo gigante. A partir de unos pocos golpes, el tronco y las ramas comienzan a fluctuar. Con el ruido característico de la reunión de conos. Si las protuberancias son débiles, atan cuerdas o riendas a la puñalada, una a cada lado. Dos personas, en el momento del impacto, tiran hacia abajo. Después de tal recepción los conos maduros caen granizo. En este punto, lo principal es esquivar. Para una persona, este método es seguro y beneficioso en relación con el tiempo empleado y el rendimiento obtenido. Por otro lado, golpear los conos con un estrangulador provoca daños en el tronco y la corteza del árbol, causando daños. Expertos artesanos golpean el tronco de un árbol con un solo lado, de modo que en la próxima cosecha las heridas se pueden cocer con resina. Después de batir, recoger los conos caídos en guantes especiales( tops) y poner en bolsas.
En el campamento, la cosecha se pasa a través de un tambor o un rallador especial que consiste en rodillos y dientes. Los conos son triturados y descascarados. Después de tamizar a través de un tamiz y barrer. Cultivos secos en el campamento. El secador está hecho de madera. Una lámina de metal con pequeños orificios se adjunta en la parte superior. Las nueces peladas se vierten en una hoja. En la parte interior del marco se mantiene fuego débil. Secar las nueces, revolviendo constantemente. Las nueces sobrecalentadas pierden propiedades útiles, por lo que es mejor secar el cultivo al sol.

¿Cómo hacer un picador para la extracción de piñones y cuánto pesa?
En la pesquería de cedro, es difícil prescindir de un mandril. Al no tener una estructura complicada, el estrangulador se puede hacer de forma independiente. La herramienta consta de un percutor( calzo) de 65–80 cm de largo, 25–35 cm de diámetro y una pata( corte) de 2–2.5 m de largo. El calzo está hecho de la parte de culata de abedul o alerce. En la parte inferior del maletero se hace una "cola de milano". Es importante que el asa pase por el centro del delantero.
Lavado en ángulo, de modo que el mango con un enérgico se pueda sostener sin el uso de clavos. El martillo debe estar perpendicular a la base del mandril. Esto contribuye a las huelgas, después de que pasan el punto de equilibrio. El peso y la longitud de una estaca dependen en gran medida de la formación física del trabajador y de las características cualitativas de los árboles. Cuanto más pesado sea el pinchazo, mejor será el efecto de golpear los conos.¿Cuánto pesa? El peso oscila entre 20 y 70 kg.

Los siguientes consejos le ayudarán a hacer una división usted mismo:
- Una división más pesada se utiliza en bosques de pino piñonero con árboles macizos. Para cedros altos - el mango es alargado
- Muchas personas prefieren hacer una cuenta de alerce. Es duradero y no se pudre. Desde allí puede usar el martillo durante 2 o 3 años, cambiando solo el mango.
- La base está hecha de cedro seco, ya que es más suave al tacto y más fácil de sostener cuando se bate.
- Por lo general, la base del mandril está unida al delantero en ángulo recto. Habiendo hecho una pendiente de 10-15 grados desde un ángulo recto, el golpe será más fuerte. Al colocar la puñalada lejos del cañón, cuando se golpea en el delantero, se forma un barrido más grande, y la pendiente contribuye a un aumento en la fuerza de impacto.
Al hacer una apuesta, los traficantes intentan tener en cuenta muchas características en la creación del instrumento, así como mejorar la técnica de impacto. Después de todo, depende de esta eficiencia de la cosecha. La cosecha de cedro, una importante embarcación para los pueblos de Siberia. Cada año, en septiembre, se abre la temporada de recolección de frutos de cedro. La colección involucró a todas las familias. Después de todo, los piñones son inusualmente ricos en aceite, vitaminas y proteínas. Las tuercas sin pelar se pueden almacenar por mucho tiempo, pero las que se han pelado se deterioran rápidamente y se pudren. Por lo tanto, es importante comenzar a pescar en el momento adecuado, siguiendo todas las reglas para recolectar nueces.