Los agáricos de miel son uno de los hongos más populares, ya que no solo puedes recolectarlos en el bosque, sino también cultivarlos en tu casa de campo o balcón. La variedad de mono de verano e invierno es la más adecuada para la cría en el hogar. No son caprichosos y no requieren mucho esfuerzo, incluso para un principiante.
. ContenidosTanto en casa como en la casa de campo o jardín. El mejor momento para plantar material de aterrizaje al aire libre es en abril-mayo o en agosto , y en la casa( balcón cálido, sótano) durante todo el año.
Las setas se consideran las setas más deliciosas y fragantes Con un nivel uniforme y alto de humedad, el micelio se desarrolla rápidamente, lo que afecta favorablemente el crecimiento de los hongos. El edificio debe estar bien ventilado, puede ser una ventana o ventilación integrada. La luz para el crecimiento de los hongos es necesaria, no es brillante, puede crecer casi en el crepúsculo.
Solo entonces las tapas de los champiñones estarán pálidas, pero esto no afectará su sabor. En la casa de campo para volver a plantar, es mejor elegir un lugar con sombra para que la madera en la que se encuentra el micelio no se seque.Métodos de cultivo en el área de la cabaña de verano
Puede cultivar sus hongos con los siguientes métodos:
- en el sótano de las bolsas;
- en los registros;
- en invernaderos;
- en bancos;
- en el tocón.
En el sótano de las bolsas
La habitación antes del aterrizaje debe ser desinfectada. En el sótano durante todo el año debe haber buena ventilación. En el invierno necesita ser calentado.
Cultivo de hongos en bolsas Para el suelo para inoculación de micelio, use:
- molido paja;
- follaje árboles;
- wood aserrín ;
- cáscara semillas de girasol;Listo para
- bloquea el sustrato .
Todos los componentes vegetales se vaporizan con agua caliente durante 12 horas para ser desinfectados de plagas y moho. Después de enfriar, agregue nuevamente el micelio( de acuerdo con las instrucciones del fabricante) y mezcle bien. Luego coloque la mezcla en bolsas de plástico denso de 5 a 50 kg. Las bolsas anudadas se colocan en bastidores o se suspenden en el sótano.
Tres días después, en las bolsas, se hacen agujeros en las bolsas de aproximadamente 5-6 de longitud.
En los registros de
Usted puede cultivar hongos tanto en la calle como en la casa a temperaturas de +10 a + 25 ° С.Un tronco de madera de alerce no debe estar podrido, sino mojado y con corteza.300-500 mm de largo, con un diámetro de 200-500 mm. Si está seco, entonces se remoja en agua durante dos o tres días. Después de eso, lo sacan y lo escurren.
Preparación de troncos para hongos en crecimiento Puede cultivar hongos en troncos de tres formas:
- En los registros, los orificios se hacen de 1 cm de tamaño, 4 cm de largo y 10-12 cm de distancia. Insertan el micelio en palos de madera. Las manos deben estar completamente limpias. Después de eso, los troncos se envuelven con una envoltura de plástico, habiendo hecho varios agujeros para que el aire pueda entrar. Luego se transfieren a una habitación húmeda y oscura. A 20 ° de calor, el tronco adquirirá un micelio de agonía durante un período de 3 a 4 meses.
- En el área del patio trasero en el lado de la sombra del , cavan un agujero con la profundidad del 15 y ven el y lo vierten. Luego, la madera se coloca en ella con el palo de setas colocado en posición horizontal. Tierra alrededor de la plantación rociada con ceniza de madera para ahuyentar a los caracoles. El riego se lleva a cabo regularmente para que la tierra no se seque. Cubriendo las hojas para el invierno.
Cultivo de hongos en los registros de - También puede colocar los registros de preparados en en un barril o barril y colocarlos en el balcón. Para un crecimiento normal, necesita mantener constantemente la temperatura de +10 a + 25 ° С y alta humedad.
En el invernadero
Los invernaderos e invernaderos son adecuados para la temperatura y el nivel de humedad del cultivo de hongos. Troncos, tocones, troncos humedecidos y colocados en un invernadero. Después de eso, se hacen agujeros en la madera y se coloca nuevamente el micelio, o se pueden verter con una solución que contiene las esporas de los hongos. El aterrizaje se riega regularmente para mantener la humedad, y también controla la temperatura del aire. También es posible cultivar hongos en invernaderos en bancos, paquetes o en bloques de sustrato.
en los bancos
Este método de cultivo de la experiencia le permite prescindir de las parcelas familiares. El banco se puede poner en el balcón o en el alféizar de la ventana.
Cultivo en los bancos Para el crecimiento del micelio está el sustrato , una mezcla de aserrín( mejor alerce) y salvado en una proporción de 3: 1.Por un día, se vierte con agua, luego se exprime y no se compacta firmemente.
Después de enfriar la mezcla, se hace un hueco en el fondo del frasco con un palo limpio y se coloca el micelio de hongos. El recipiente se cubre con una tapa con agujeros y se cubre con algodón húmedo para mantener la humedad. Banco limpio en un lugar oscuro y cálido. A medida que se seca, el algodón se humedece.
Mycelium brotará en un mes, y después de 15-20 aparecerán los primeros hongos. Tan pronto como salgan los hongos, coloque el recipiente en el alféizar de la ventana en el lado norte, u oscurézcalo del sol. Cuando llegan a la tapa, la retiran y el cuello del frasco se envuelve en una tira ancha de cartón. Esto ayudará a los espíritus a mantenerse durante el crecimiento. Para preservar la humedad, los champiñones se rocían con agua. A medida que el cultivo crece, el cultivo se corta y las piernas restantes se extraen. En 14-20 días, crecerán nuevas setas.
Cultivo en el tocón
El micelio se planta en el tocón en una estación cálida, pero no caliente. En el bosque, en viejos tocones o troncos de árboles, se encuentra un micelio y parte de él se separa junto con un trozo de madera. Para plantar en el muñón, corte las ranuras y ponga las piezas de micelio en el tamaño 1-2 , vea Luego cúbralo con musgo húmedo o aserrín. El suelo a su alrededor es regado, no permitiendo el secado.
Método de reproducción de esporas
Elige desde abajo las gorras de los hongos maduros con un color marrón oscuro. Póngalos en un recipiente y vierta agua limpia en la hora 24 . Luego, sin sacarlos del agua, frótelos con las manos. La masa resultante se filtra. Una solución que contiene esporas se vierte sobre tocones o troncos con muescas hechas en ellos. Gracias a ellos, la madera está mejor empapada. Después de lo cual se cubren con musgo húmedo o aserrín. Las esporas germinan durante mucho tiempo, los hongos crecerán solo en 1-2 años. Después de que el micelio ha crecido en madera o tocones, se puede propagar. Para este propósito, su parte está cuidadosamente separada y transplantada a un nuevo lugar.
Mycelium calado Solo necesita comprar micelio en tiendas especializadas, , ya que las mercancías se almacenan en ellas en las condiciones adecuadas. Si durante el cultivo de hongos de invierno en los tanques, la temperatura ha aumentado mucho, entonces deben retirarse en el refrigerador durante varios días. La temperatura no debe ser superior a + 8 ° С, pero no inferior a + 4 ° С.
