Sea Buckthorn es una planta exclusiva de .Este es un producto alimenticio útil y un medicamento que trata todo, desde quemaduras en la piel hasta enfermedades del corazón. Para olvidar lo que es avitaminosis, una persona solo necesita comer 100 g de esta baya por día.
Pero, a pesar del valor total del espino cerval de mar, pocas personas optan por una colección independiente de bayas. Esto se debe a que este proceso consume mucho tiempo de y requiere un tiempo considerable. Pero esto es solo para aquellos que no saben cómo hacerlo correctamente.
En este artículo, aprenderá, , cuáles son las reglas para recolectar de espino cerval de mar, y qué dispositivos pueden simplificar este arduo trabajo.
Contenido
- Cómo determinar qué se puede cosechar el espino cerval de mar: maduración en la región de Moscú, los Urales y Siberia
- Métodos, herramientas, herramientas y dispositivos para facilitar la cosecha de bayas de la rama
- Cómo almacenar correctamente el
Cómo determinar qué se puede cosechar el espino amarillo:términos de maduración en la región de Moscú, en los Urales y en Siberia
Después de la maduración, las bayas de espino amarillo se vuelven de color naranja. Sin embargo, están tan fuertemente empalados en las ramas que se asemejan a las mazorcas de maíz.
Esto es precisamente lo que dificulta la cosecha. Por lo tanto, es importante saber en qué período las bayas se cortan más fácilmente. .
Para determinar correctamente el momento de la recolección, debe decidir inmediatamente qué hará con las bayas.
Si planea comer de espino amarillo fresco, o si prepara una compota o mermelada, será más fácil remover la baya al comienzo de la maduración.
A pesar de que el espino cerval de mar maduro permanecerá en las ramas durante mucho tiempo, con el tiempo se volverá más y más suave. Romper tal baya sin dañar la delicada piel es casi imposible.
El inicio de la maduración del fruto de la planta( en Rusia central y en la región de Moscú, en los Urales y en Siberia) se produce a fines del verano, el comienzo de los meses de otoño. En este momento, la baya tiene la mayor concentración de vitamina C, y es mejor usarla fresca.
Las fechas para recolectar el espino cerval de mar dependen de lo que haga con la baya: mantequilla o jugo, compota o mermelada. Si va a preparar aceite de espino cerval de mar o jugo , es mejor esperar unas semanas y comenzar a recolectar a mediados de otoño. Para entonces, la baya estará bien llena de jugo y recibirás mucho más producto de un árbol.
Como todas las plantas frutales, el tiempo de maduración de una baya no puede ser estrictamente fijado. Todo depende de las condiciones climáticas. Si el deshielo primaveral comenzó temprano, entonces el espino amarillo puede continuar un par de semanas antes de lo que debería ser.
El polietileno se extiende debajo de los árboles y un tronco y ramas grandes comienzan a golpear con un palo. Las bayas congeladas se derraman en el suelo, mientras permanecen intactas.
Puede aplicar este método y sin esperar el período de invierno, simplemente corta las bayas con unas ramitas pequeñas de y colóquelas en su casa en el congelador por un día. Cuando las bayas están congeladas, puedes separarlas fácilmente de las ramas.
. Es posible transferir la cosecha de espino amarillo al invierno: las bayas congeladas no se dañan cuando se cosecha . debe tener cuidado al cortar la baya junto con las ramas, .Es muy fácil dañar un árbol si rompe las ramas y no corta con cuidado las tijeras.
Espino cerval de mar, por lo general, todo cubierto con bayas. Pero, al usar este método , es imposible cortar demasiadas ramas , de lo contrario, el año que viene la planta puede quedar sin cultivo.
Esta no es la única forma de facilitar la recolección de espino amarillo de mar, son bastante. La complejidad de este proceso hace que las personas sean inteligentes e inventen dispositivos y herramientas inusuales para elegir una baya.
Métodos, herramientas, herramientas y dispositivos que facilitan la recolección de bayas de la rama
. Existen los siguientes métodos para cosechar el espino cerval de mar:
- Recogiendo bayas con las manos de .La forma más sencilla, pero muy laboriosa y no siempre efectiva. El hecho es que la piel suave se desprende fácilmente del tallo, las grietas de la baya y el jugo fluye directamente a sus manos.
- Cortar bayas con fórceps o tijeras de uñas .Este método mantendrá las bayas enteras, pero no requiere menos tiempo que cortarlas con las manos.
- Cortar bayas junto con ramas .Más sobre esto ya mencionado anteriormente. No es el método más humano en relación a la planta.
- Obtención de jugo de espino cerval de mar directamente del árbol .Suficiente forma original, pero si su objetivo es el jugo de espino cerval de mar, entonces facilitará enormemente su trabajo. Coloque el contenedor de jugo debajo de la rama del árbol y muévalo lentamente a lo largo de la mano desde la base hasta la punta, mientras aplasta las bayas. Por lo tanto, en una hora de trabajo puede obtener hasta 4 litros de jugo de espino amarillo.
Hay varias formas de cosechar el espino amarillo con las manos. Si recolecta espino amarillo en grandes cantidades, los métodos manuales no funcionarán para usted. Necesitará herramientas y dispositivos para recoger bayas:
- "Cobra" .La invención popular más popular. Para hacerlo, necesitarás un pequeño trozo de madera, un mango estará hecho de él y un alambre delgado de acero. Hacemos un bucle de alambre, de modo que se asemeja a la mecha de una vela encendida. Con la ayuda de coser, unimos el lazo al mango de madera. Desde el lado, este dispositivo se verá como una serpiente. Con él, puede obtener las bayas de forma fácil y rápida, cortando su tallo. El dispositivo te permitirá llegar a los lugares más inaccesibles del árbol.
- . El raspador .Para la fabricación de este dispositivo, necesitamos un cable de acero recubierto con una funda de aluminio de aproximadamente 50 cm de largo. En el centro de la pieza de cable, debe hacer un rizo, como un resorte. Para hacer esto, puede hacer una vuelta del cable alrededor del cuello de una botella de vidrio. Los extremos del rascador deben estar nivelados y doblados hacia un lado en un ángulo de 90 grados. Dicho dispositivo puede presionar una ramita y raspar las bayas de la misma, empujando el raspador hacia abajo.
- . Tirachinas con una cuerda de la línea .Sostenga la rama con una mano y el segundo corte de sus bayas con la ayuda de este dispositivo casero.
- "Tubule" : otro dispositivo eficaz para limpiar el árbol de las bayas maduras. Para hacerlo usted mismo, tome una lata y, desde el corte en blanco, gire el tubo unos 100 mm de longitud y unos 4 mm de diámetro a las bayas de espino amarillo. Envuelva el tubo resultante con cinta adhesiva, dejando algo de espacio alrededor de los bordes, y coloque una bolsa de plástico en la parte inferior. El método de aplicación de este dispositivo es muy simple: colóquelo en la parte superior del vástago y presione ligeramente. La baya cortada rueda suavemente por la bolsa a través del tubo, sin ningún daño.
El dispositivo "cobra" para recolectar el espino cerval de mar permitirá llegar a los lugares más inaccesibles del árbol 
Un dispositivo para recoger bayas de espino cerval de mar con un raspador le permite presionar una ramita y despegar las bayas 
Levante el "túbulo" hasta el tallo con la parte superior y presione suavemente hacia abajo, las bayas cortadas rodarán suavemente dentro de la bolsa a lo largo del tubo. Pero la cosecha es solo la mitad de la batalla para .Será una pena si su trabajo es en vano y las bayas no se pueden guardar. Por lo tanto, considere las formas en que puede guardar la baya durante mucho tiempo.
Una forma fácil de recolectar espino amarillo:
Cómo almacenar adecuadamente
Los beneficios más útiles son las bayas que no han sido tratadas térmicamente. Es con tales métodos de almacenamiento que comenzamos.
Las ramas cortadas de espino amarillo se pueden conservar hasta la primavera .Para hacer esto, cuélguelos en una habitación fresca, cuya temperatura no supere los 0 grados.
Es importante que haya humedad seca, el exceso de humedad provoca inmediatamente procesos de descomposición.
Freeze .Las bayas lavadas deben expandirse en bolsas de plástico y colocarse en el congelador. Gracias a la rápida congelación, la baya retendrá el máximo de sus sustancias beneficiosas.
Espino cerval de mar cubierto con azúcar .El método también le permite mantener la fruta fresca hasta la primavera. Coge el espino amarillo y ponlo sobre una toalla para que se seque. Luego mezclar las bayas con azúcar y esparcirlas en frascos esterilizados.
La cantidad de azúcar debe ser igual a la masa de las bayas. Almacenar la pieza de trabajo solo puede estar en el frigorífico. Es muy conveniente usarlo para una compota rápida o una bebida de frutas en invierno.
El espino amarillo se puede almacenar en azúcar y agua, congelado o triturado Pelado baya. Las frutas bien maduras y jugosas son más adecuadas para este método. Tome el espino amarillo después de la cosecha, enjuague bien y deje que se seque por un tiempo. Luego mezclar con azúcar en proporciones iguales y en el techo con una mano de madera.
También puede usar una picadora de carne o una licuadora. Extienda la mezcla en latas, cierre las tapas de capron y drene en el sótano, o colóquelo en el refrigerador.
Almacenamiento de espino cerval de mar en agua .No es el método más famoso, sin embargo, es bastante eficaz. Verter las bayas frescas con agua hervida con agua fría y refrigerar.
Jugo de espino cerval de mar no solo es un almacén de nutrientes, sino también un producto con un contenido bajo en calorías( 52 kcal por 100 g).Prepararlo es bastante simple, para esto, pase el espino amarillo a través de un exprimidor y viértalo sobre las latas. Los bancos
seguramente se ponen en esterilización. Jugo enrollado colocado en la nevera o sótano. Si lo desea, puede agregar azúcar, miel u otras bayas y frutas. El tratamiento térmico
Aunque la alta temperatura destruirá algunos de los componentes nutricionales, los dulces naturales hechos en casa para el té serán aún más beneficiosos que los dulces y las galletas de la tienda.
Nature ha creado para nosotros una gran cantidad de productos de medicamentos que no solo nos deleitan con su sabor, sino que también curan nuestro cuerpo. El espino cerval de mar se puede atribuir con seguridad a tales regalos naturales.
Ahora no debe asustarse por la dificultad de recoger esta baya. En la próxima temporada, puede ir al bosque de manera segura para abastecerse de un producto útil y, mediante el uso de métodos de almacenamiento eficaces, puede almacenar el espino amarillo durante todo el año.
