mecánicas y electrónicas: un dispositivo que ayuda a pesar el número exacto de gramos de cualquier producto. Antes de comprar este asistente de medición, puede surgir una pregunta lógica: ¿cómo elegir una báscula de cocina, si hay una gran variedad de ellos en venta? Después de todo, lo principal es que el dispositivo debe servir como una conciencia, esto no es una compra de un año. Hoy hablaremos sobre las complejidades de elegir básculas de cocina, sobre las ventajas y desventajas de los diferentes tipos de pesaje, y también realizaremos una pequeña descripción de las funciones que facilitarán el proceso de cocción.

Tipo de báscula de cocina según el método de medición

Las básculas domésticas son un dispositivo que consiste en una plataforma, que puede ser con o sin un tazón. Los aparatos de cocina requieren un lugar determinado, porque en su mayoría no son compactos. El peso del propio dispositivo de medición puede alcanzar hasta 1 kg. Considere qué tipos de dispositivos de medición existen y cuál de ellos es mejor elegir para su cocina. Básculas manuales

Las básculas manuales

son aquellas que constituyen una marcación redonda con un gancho, el paquete con el producto está suspendido. También se les llama bezmen. Una vez fueron puramente mecánicos, pero ahora puedes encontrar modelos electrónicos que funcionan con baterías.

Debido a su pequeño tamaño, es conveniente llevar esas básculas al mercado para controlar personalmente el pesaje de los productos. Con el tiempo, el resorte en el dinamómetro manual se debilita, es un dispositivo de corta duración. Escalas mecánicas

Este tipo de escala es una buena escala de medición antigua con una flecha. El principio de funcionamiento de las básculas mecánicas es el mismo que el de las manuales: en la base de la plataforma hay un resorte que, bajo la presión de los productos, presiona la flecha y muestra los datos sobre el número de gramos. Los dispositivos mecánicos no requieren ningún costo de energía: se compran y se usan. De los beneficios también se pueden distinguir bajo costo y durabilidad.

Balanzas electrónicas

El tipo más moderno de balanzas para azafatas "avanzadas": las electrónicas. Estas básculas de cocina tienen una pequeña pantalla en la que se destacan las lecturas de gramos. En el modo de espera, la pantalla puede mostrar la hora. El error mínimo es una gran ventaja, que le permite pesar incluso los productos y objetos más livianos, por ejemplo, cuentas( especialmente para las costureras), joyas. Los aparatos electrónicos de cocina son mucho más mecánicos. Su trabajo depende de las baterías - baterías AAA, o baterías.

Diseño a escala: cuál es mejor elegir

Con una selección directa en el sector minorista, puede encontrar 2 diseños básicos de dispositivos de medición: una plataforma y un bol. Describimos cada una de las estructuras con más detalle para que al elegirlo, pueda centrarse específicamente en ciertos modelos.

1. Plataforma

Una báscula de cocina con plataforma es un aparato rectangular o redondo, en cuya superficie plana se pesan los productos.

De funcionamiento muy conveniente porque son fáciles de cuidar, solo tiene que controlar la limpieza de la superficie superior.

Pero también hay un signo negativo: si desea pesar, por ejemplo, la mantequilla, no puede ponerla en la superficie, debe colocar un plato. Y tienes que restar el peso total de la placa antes de pesar el aceite. Y así cada vez.

2. Tazón

En las básculas, el tazón se monta directamente en la parte superior de la plataforma, para ello hay una muesca especial. Es conveniente pesar productos sueltos en el recipiente: harina, grañones;Los líquidos también se pesan en el recipiente. Hay aparatos de cocina con un tazón no extraíble; este dispositivo es muy incómodo de lavar, ya que el agua puede entrar accidentalmente en la caja, y esto es inaceptable si las básculas son electrónicas. El volumen del tazón de

merece una atención especial. Es mejor elegir un modelo con una capacidad de tazón de al menos 1 litro, independientemente del número de miembros de la familia. Cuanto más grande sea el tazón, mejor. Por ejemplo, en un tazón grande, puede hacer la masa pesando alternativamente todos los ingredientes uno por uno.

El material utilizado para hacer el tazón puede ser: vidrio

• , acero inoxidable
• , plástico
• .

Recuerda que el bol de vidrio es muy frágil. Encontrar un cuenco a cambio es casi imposible, solo en orden. Los tazones de plástico

son más baratos, solo cuídelos, pero no deben pesar líquidos demasiado calientes. Por lo tanto, es mejor elegir un material más práctico y duradero, como el acero. Pesaje

La función principal de la báscula es pesar. La mayoría de los modelos de aparatos de cocina tienen un límite de pesaje de 3-5 kg. Hoy en día, algunos modelos mecánicos de la empresa Lumme pueden pesar hasta 10 kg, y solo una firma electrónica, Redmond.

Algunos dispositivos electrónicos de cocina tienen funciones de pesaje adicionales:

• Medición de volumen de líquidos: know-how en el mundo de las básculas de cocina. El dispositivo es una taza de medir. El sensor de medición se encuentra en el mango para sujetar. A medida que se vierte el líquido, el sensor indica el número de mililitros que deben pesarse;
• Pesaje secuencial: permite, sin retirar el producto anterior del recipiente, medir la gravedad del siguiente. Muy conveniente para hacer masa, otros platos de múltiples componentes;
• Tarot - compensación - resta instantáneamente el peso de la tara, lo que le permite pesar los ingredientes en recipientes adicionales;El contador de calorías
• es un sistema integrado con información sobre el valor nutricional de cada alimento.

Diseño exterior Las básculas de cocina

se pueden decorar en diferentes estilos, lo que le permite elegir un modelo adecuado para su cocina. Hemos preparado para usted algunos consejos que puede tomar en cuenta al elegir un dispositivo.

1. Las básculas de metal o plástico con inserciones de acero se adaptan bien al diseño clásico de la cocina y al estilo de alta tecnología.
2. Si está pensando en cómo elegir las básculas para la cocina en un estilo romántico, no dude en elegir modelos de plástico de colores.
3. Los dispositivos con base de madera y un recipiente de metal encajan bien en el interior de la cocina étnica.
4. En la cocina con el estilo tradicionalmente decorado, puede elegir cualquier modelo que no se vea pretencioso. Elija dispositivos mecánicos o electrónicos con un color tranquilo y inserciones tenues.
5. En la cocina de estilo retro, es mejor elegir una escala mecánica de forma cuadrada. No está mal que el material del tazón sea duradero, el acero inoxidable y la carcasa del dispositivo. Piezas ergonómicas de

Modelos de básculas separadas

para mayor atractivo y funcionalidad están equipadas con características adicionales. No están directamente relacionados con el pesaje, pero afectan el costo. Preste atención a ellos, solo usted decide si debe pagar de más por la actualización que se indica a continuación.

• Sujeción a la pared;Reloj
• : para los modelos electrónicos, puede instalar y mostrar la hora exacta;Temporizador
• ;
• Pies de goma - por deslizamiento;Termómetro de habitación
• : para modelos con pantalla, el sensor de temperatura incorporado mide la temperatura de la habitación;
• Despertador. Me pregunto quién podría necesitar poner una alarma en el dispositivo de medición.

En conclusión, me gustaría señalar que la elección de básculas de cocina puede convertirse en una verdadera aventura. Recuerde, lo más importante: que el dispositivo se pese con el error más bajo. Las funciones restantes no son más que adiciones agradables, y para cada una de ellas el fabricante aumenta el costo del dispositivo. Nos complacerá que los consejos anteriores le ayuden a encontrar las básculas adecuadas para su cocina.

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