Lo que es diferente de la batidora mezcladora - comparar los dispositivos posibles

Batidoras tienen diferencias significativas.

Hace unos días me estaba preparando un pastel y se dio cuenta de que no tenía nada que la crema de leche. La única decisión correcta - para ir a la tienda y comprar una licuadora o batidora. Y yo que pensaba, pero ¿cuál es la diferencia entre ellos? ¿Cuáles son las funciones que realizan? Puede reemplazar la batidora mezcladora? He encontrado las respuestas a todas estas preguntas, me apresuro a compartir con ustedes.

Características técnicas de los dispositivos para la mezcla de productos

Averigüe lo que es posible el mejor mezclador o batidora, sólo después de un estudio detallado de los dispositivos y de su principal destino. Precio - también es un parámetro importante.

licuadora

Blender - dispositivo especial que se puede mezclar y moler productos. Inicialmente, el dispositivo sólo se utiliza para la elaboración cócteles con hielo.

Componentes dispositivo original incluye varios elementos:

• Envase de cristal (plástico) con la tapa y la hoja del cuchillo en la parte inferior;
• el stand con un motor y la empuñadura de cambio de velocidad.

El mecanismo de acción de este dispositivo es capaz de moler y mezclar productos de calidad. hoja de la cuchilla gira muy rápidamente y atrae hacia sí los ingredientes principales, y después de la molienda, los arroja a un lado. Y lo que es un círculo tanto tiempo hasta que toda la mezcla esté suave.

Una diferencia importante de la mezcladora batidora es que es mucho más funcional.

¿Por qué necesita licuadora y cuáles son sus capacidades:

imagen	instrucción
	Opción 1. purés de frutas. Con él se puede convertir rápidamente en un batido de frutas. Si se agrega un poco de agua, se obtiene el jugo natural.
	Opción 2. sopa de crema. Se puede cocinar sopas son varias opciones con sus manos: puré - picada verduras precocinadas y carne; Crema - los componentes básicos para añadir un poco de caldo; caldo - vierta el caldo en el recipiente (1/2) y añadir los ingredientes restantes.
	Opción 3. hielo picado. mezclador de batidora difiere del hecho de que puede ser fácilmente aplastado cubitos de hielo en migajas.
	Opción 4. Batidos. La función original del dispositivo - cócteles. Para ello: Verter en un recipiente un poco de leche. Añadir una porción de helado o cualquier fruta o bayas. Batir a un tiempo máximo de 5 minutos.
	Opción 5. Moler café y especias. En la venta es un mini mezclador especial, la tarea principal de los cuales moler café y especias.
	Opción 6. Relleno. Este dispositivo de cocción es capaz de moler cualitativamente piezas de carne picada a un estado.
	Opción 7. Crema. Un mezclador y un mezclador puede crema cualitativamente batido, crema y helado.

Mikser

Cita mezclador - superando productos. remos envío especiales caen en el recipiente con los ingredientes y empezar a girar en diferentes direcciones. Hay una mezcla / batido productos.

En la foto - un ejemplo de un mezclador manual.

La diferencia clave de la mezcladora batidora es la velocidad de rotación de remos. Este dispositivo funciona lentamente, por lo que en el proceso de batir el producto saturado activamente con oxígeno.

Maneras de utilizar el mezclador:

imagen	descripción
	Método 1. Batir huevos. El propósito original del dispositivo - los huevos de mezcla. Látigos y eficaz de proteínas y yema de huevo.
	Método 2. Preparación de pruebas. Si se mezclan en un recipiente la harina conveniente, huevos y especias obtener una masa universal para la preparación de diversos platos.
	Método 3. de crema de leche. El mezclador es capaz de convertir la crema líquida en una crema espesa en minutos.
	Método 4. Preparación de crema. Este dispositivo es perfectamente ayuda en la preparación de diversas cremas dulces y salsas espesas.

dispositivos alternativos

Como has adivinado, no son análogos de la batidora y licuadora. Algunos dispositivos contienen características de ambos dispositivos:

imagen	descripción
	Ver 1. Sumergible. Un dispositivo muy útil que es fácil de sostener en la mano. Equipado con puntas intercambiables, incluyendo: bata para batir; cuchillo para cortar aplanado; medios para hacer puré.
	Ver 2. Mecánico. Gadget, trabajando sin electricidad. Equipado con un mango, que debe ser girado con el fin de alcanzar un determinado objetivo. Equipado de forma estándar con un dispositivo tan sólo cuchillos, pero hay modelos con un batidor.
	Ver 3. Bamiksy. La tecnología, que es su funcionalidad fácilmente eclipsa a los aparatos de cocina estándar. Realiza las siguientes funciones: moler; batido; rallador y trituradora de productos. Bamiks - un mezclador con una función de mezclador. Excelente procesador de alimentos de reemplazo.

conclusión

Entonces, ¿Cómo se elige - una licuadora, batidora, u otro dispositivo? Todo depende de la finalidad para la que va a utilizarlo. Si para los productos de leche - mezclador de compra, si por aplastamiento - licuadora. Si va a utilizar con frecuencia ambas funciones - a continuación, elija bamiks.

El vídeo de este artículo, usted puede comparar visualmente las ventajas y desventajas de un mezclador y un mezclador. Todavía tiene dudas? Voy a responder en los comentarios!