Microondas para casa: como elegir el adecuado

Hoy en día, difícilmente hay una persona que no haya oído hablar de los beneficios de usar hornos microondas en casa. Gracias a este aparato de cocina, se ha vuelto más fácil recalentar los alimentos y, a veces, incluso preparar algunos platos.

En este artículo te contamos cómo elegir un microondas y qué buscar a la hora de comprar.

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Desde la aparición de este invento en 1945, sus modelos han mejorado tanto que, de enorme peso, (¡340 kg!) Se han convertido en dispositivos compactos que pueden caber fácilmente incluso en estudiantes pequeños pequeñas habitaciones. Además, su costo también ha disminuido significativamente, y ahora los electrodomésticos de cocina que antes podían ser asequibles. excepto que los restaurantes y las grandes cadenas alimentarias se han convertido en dispositivos indispensables en la cocina de la mayoría amas de casa.

En el contexto de una gran cantidad de ofertas de varias marcas y modelos, a menudo surge la pregunta de qué microondas es más adecuado para un hogar.

Que microondas elegir: condiciones de uso

Cabe recordar que un buen microondas no es necesariamente el de mayor potencia, mayor volumen de la cámara interior, mayor número de funciones o mayor precio. Si el dispositivo de cocina se utilizará principalmente para calentar alimentos, entonces un pequeño horno microondas sin una variedad de "campanas y silbidos" es ideal. No debe comprar utensilios de cocina que no se puedan usar a plena capacidad debido a la alta el precio de la electricidad o la calidad insuficiente de los platos cocinados en ella, en comparación con la cocina losas.

Si se planea usar el horno microondas para descongelar alimentos, preparar platos específicos (y los electrodomésticos modernos están equipados con funciones de cocción al vapor o asar a la parrilla), entonces debe encargarse de comprar un dispositivo con una gran cantidad de funciones oportunidades. Debe tener en cuenta que estos productos costarán más.

También debe tener en cuenta el tamaño y las capacidades del espacio de la cocina: una habitación demasiado pequeña no debe estar abarrotada con una variedad de electrodomésticos solo por su estado.

Elegir un horno microondas para su hogar: características (revestimiento interior, potencia)

Las principales características de los hornos microondas incluyen:

• volumen de la cámara del dispositivo;
• el consumo de energía;
• material de decoración interior de la cámara;
• tipo parrilla;
• tipo de control.

El indicador principal al elegir un horno de microondas es el volumen de la cámara interna del dispositivo. Como regla general, en dispositivos pequeños de 12-17 litros, se implementa el número mínimo de funciones, lo que le permite recalentar alimentos, descongelar alimentos o preparar comidas estándar para una persona.

Pero no pida dispositivos demasiado grandes si hay una gran cantidad de personas en la familia. A menudo, las amas de casa prefieren cocinar con más frecuencia, pero para que siempre haya alimentos frescos en la mesa (para las personas que preparan alimentos con 3-4 días de anticipación, esta regla es exactamente lo contrario).

Es posible que los microondas para 17-20 litros ya incluyan funciones adicionales: parrilla y convección. Los electrodomésticos con un volumen de más de 30 litros le permiten cocinar grandes cantidades de alimentos o platos voluminosos (como cadáveres de aves enteras, etc.).

Para un buen dispositivo de microondas utilizado para calentar alimentos, es suficiente un consumo de energía de 800-900 vatios. Para dispositivos equipados con función grill, debe seleccionar la potencia óptima en el rango de 1200 a 1500 W. Se considera que la potencia mínima para un horno de convección es de 1350 W. Es mejor si esta cifra está en el rango de 1800 a 2000 vatios.

En los hornos microondas modernos para el hogar se utilizan varios tipos de revestimientos. ¿Cuál elegir? Consejo:

• pintado "bajo esmalte": se utiliza en los modelos más presupuestarios, se distingue por su fragilidad y complejidad de mantenimiento;
• Recubrimiento de esmalte resistente al calor: también se usa en modelos económicos, pero es fácil de mantener. Después de cada uso, el dispositivo debe limpiarse con un paño húmedo y minuciosamente una o dos veces al mes. Enjuagar; no aplicable en hornos con función de convección, porque no tolera altas temperaturas;
• revestimiento de acero inoxidable: se utiliza en electrodomésticos con altas temperaturas, pero requiere un cuidado cuidadoso debido a la alta adherencia de la grasa a la superficie;
• Revestimiento de biocerámica: resistente al calor y fácil de limpiar, de los inconvenientes: el alto costo y la posible aparición de grietas con un fuerte impacto.

La parrilla utilizada en los hornos microondas puede ser de dos tipos: elemento calefactor o cuarzo. Este último ocupa mucho menos espacio, pero es más caro.

Los modelos con control mecánico están equipados con perillas que le permiten seleccionar el tiempo y la potencia de trabajo. El tipo de horno microondas eléctrico está equipado con botones o un panel táctil.

Funciones básicas y adicionales

Un buen horno de microondas debe tener todos los modos de funcionamiento con los alimentos requeridos por la anfitriona. Las siguientes funciones se implementan en modelos modernos:

• Descongelar alimentos. La función se presenta en modelos con control tanto manual como eléctrico.
• Calentar platos. Todos los tipos de microondas de cocina también están equipados con este modo.
• Cocinar comidas. La cocción de alimentos simples también se puede implementar en versiones económicas de un aparato de cocina, pero las contrapartes costosas brindan posibilidades más diversas. En algunos de ellos, es posible preparar un plato en particular simplemente eligiendo un programa.
• La función grill le permite asar carne o verduras.
• Algunos modelos están equipados con una función de panificadora, que elimina la necesidad de comprar un aparato especializado.
• La presencia de humidificadores de vapor en algunas versiones de hornos microondas le permite implementar el programa de cocción "al vapor".
• La convección o el soplado de aire caliente adicional permiten cocinar alimentos con una consistencia más uniforme. Los modelos modernos y costosos de dispositivos están equipados con una función similar.
• El modo de vapor autolimpiante elimina la preocupación de eliminar los restos de comida del interior de la cámara, lo que le permite hacer esto con solo presionar un botón.
• La función de eliminación de olores, con la que están equipados algunos modelos de hornos, permite cocinar los platos uno tras otro, sin esperar a que el aparato de cocina se ventile de olores extraños.

La elección correcta, teniendo en cuenta las peculiaridades del interior.

Naturalmente, un buen horno de microondas debe estar en armonía con la combinación de colores del espacio de la cocina. Para cocinas ligeras clásicas, por regla general, se eligen tonos claros. Si los colores monótonos prevalecen en el espacio de la cocina, será útil diversificar dicho fondo con toques de colores brillantes: rojo o verde brillante. Los fabricantes actuales ofrecen una gran selección de colores para electrodomésticos de cocina.

No se preocupe por el color del dispositivo si se coloca en un mueble de cocina. Pero aquí vale la pena prestar atención a cuánto pesa el producto. En los armarios de pared del salón de la cocina, puedes colocar un dispositivo de tamaño mínimo o mediano. Entonces, un pequeño horno de microondas con un volumen de espacio interno tiene un peso de aproximadamente 12 kg, algunos modelos de 20 litros pesan un poco más, hasta 14 kg.

Los modelos más grandes requieren colocarlos en mesas o en gabinetes de piso (a menudo se colocan en gabinetes de cocina). El peso de los dispositivos con un volumen interno de 30 litros, excluidos los productos, es de hasta 20 kg.

Cuál es el mejor microondas: verifique antes de comprar

Muchos usuarios potenciales de hornos microondas están preocupados por la radiación dañina de microondas. Y si la seguridad de los productos preparados en un dispositivo de este tipo ya ha sido probada repetidamente por estudios especiales, entonces el efecto de los rayos en otros sigue siendo motivo de preocupación para muchos. Para eliminar tales pensamientos, justo antes de comprar un dispositivo en una tienda, puede realizar una prueba especial.

Ponen un teléfono móvil en el horno con la puerta bien cerrada, después de lo cual intentan llamar al número "bloqueado" ". Un buen dispositivo, fabricado con material de calidad y sin infracciones, no debe transmitir la señal del dispositivo al interior.

Hoy en día, el microondas se ha convertido en un utensilio de cocina casi tan esencial como los utensilios de cocina o el frigorífico. Al elegir las prioridades correctas y decidir la necesidad real de comprar el modelo correcto, puede facilitar significativamente el trabajo de la anfitriona en la cocina, liberando tiempo para otras actividades útiles.