Galletas de jengibre

- un excelente comienzo para el día. Esta obra maestra de confitería se prepara rápida y fácilmente. Solo tiene que mezclar los ingredientes en la masa y hornear las figuras terminadas de 8 a 10 minutos en el horno. Como parte de un dulce delicadeza, el jengibre, y él es famoso por su utilidad en todos los platos y crudos. Solo una idea brillante para combinar dulces pasteles culinarios con una raíz saludable. Es apreciado por todos los dulces, por lo que las galletas de jengibre están tan firmemente fijadas en la lista de recetas favoritas. A continuación se presentan algunas descripciones paso a paso con fotos de cómo hacer un poco de alegría. Entre ellos se encuentran las galletas de jengibre clásicas, cuya receta no proporciona ingredientes adicionales y, por consiguiente, los costos adicionales.

Este medicamento es popular porque tiene jengibre. Es famoso por muchas cualidades positivas. Debido a la gran lista de vitaminas y microelementos, el jengibre puede fortalecer el sistema inmunológico, normalizar la digestión e incluso ser un analgésico. No pierde sus ventajas en el proceso de procesamiento, y todo también es útil incluso en forma de polvo seco. Por lo tanto, siempre debe tener una bolsa de jengibre molido en la cocina, cuya composición se puede agregar al té o la masa en cualquier momento.

No coma jengibre a temperaturas elevadas y formas descuidadas de gastritis y úlceras.

Galletas de jengibre con canela

Quienes quieran probar galletas con un sabor dulce en la composición es mejor agregar canela. Receta con fotos de galletas de jengibre con canela ayudará a realizar el sueño. Irá a 2 tazas de harina( volumen de la taza - 150 gramos), un vaso( del mismo tamaño) de azúcar, pollo 1 huevo, 2 raíces grandes de jengibre. Los componentes adicionales serán cien gramos de mantequilla, 1 cucharadita de polvo para hornear, la misma cantidad de canela y 5 clavos.

Preparación:

1. Pelar el jengibre y rallar.
2. Triturar el clavo en el mortero. Si la canela está en los palos, también debe ser aplastada junto con los dientes.
3. Mezclar la harina con el polvo de hornear. Verter los dientes machacados, el jengibre y la canela.
4. Bate la mantequilla con el azúcar y el huevo. Añadir a la harina, cocinar la masa.
5. Extienda la masa en una capa delgada y corte las futuras galletas con figuras de metal.
6. Ponga las figuras en una lámina de hierro, previamente engrasada. Encienda el horno y ajuste el temporizador a 180 grados. Coloque en él una bandeja para hornear con una galleta futura. Hornear el dulce de jengibre clásico durante 30 minutos.

Harina de arroz a base de galletas de jengibre

Se recomienda una receta de galletas de jengibre hechas de harina de arroz para las personas que siguen una dieta. Para una galleta inusual, necesitarás 100 gramos de harina de arroz, que incluirá 2 cdas. Cucharas de tierra o jengibre seco. Los ingredientes adicionales de la masa serán un huevo, 50 gramos de avellanas, 150 gramos( un vaso incompleto) de azúcar en polvo, media cucharada de polvo para hornear.

Preparación:

1. Bate el huevo con el batidor con el polvo.
2. Vierta el polvo para hornear, las avellanas molidas, el jengibre en polvo seco y la harina en masa batida. Mezclarlo.
3. De la masa obtenida, haga bolitas de cualquier tamaño, enrólelas en azúcar en polvo y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con mantequilla.
4. En un horno precalentado, cuya temperatura ya ha alcanzado los 180 grados, envíe una bandeja para hornear con una delicadeza futura. Hornear 10 minutos.

Galletas de jengibre glaseadas

Galletas de jengibre con glaseado, cuya receta de la foto ayudará en detalle a crear esta dulzura, a todos les gusta. En él tomar 50 gramos de harina tamizada y 2 cucharadas de té de raíz seca en polvo. Para crear una masa deliciosa, prepare 2 cucharaditas de polvo para hornear, 100 gramos de mantequilla, la misma cantidad de melaza negra, 3 cucharaditas de jugo de limón, 1 huevo y 2 claras de huevo.180 gramos de azúcar moreno y 350 gramos de azúcar en polvo agregarán dulces al hígado.

Preparación:

1. Combine el polvo de hornear con harina y un gramo de sal.
2. Cortar en trozos pequeños, mantequilla ligeramente descongelada. Mezcla el azúcar moreno, las especias, el huevo, el jengibre y la harina.
3. La masa terminada se enrolla con un rodillo en una capa de 5 milímetros. Córtelo en hermosos moldes y colóquelo en una bandeja para hornear de metal cubierta con mantequilla. Hornee por 8 minutos.
4. Haga un glaseado de galletas de jengibre con proteínas de 2 huevos mezclados con jugo de limón. Agregue el azúcar glas a la consistencia exuberante y batir bien. La mitad del glaseado se debe usar en las galletas, la mitad restante se debe usar como glaseado para la decoración. Se puede aplicar a las cookies en forma de patrones. El color marrón claro de las galletas

es un signo de preparación.

Galletas de jengibre con cacao

Necesitará 1.5 galones de harina para las galletas de chocolate, que son aproximadamente 200 gramos. Para hacer la masa, necesita abastecerse con 0.5 tazas de melaza negra, 75-100 gramos de mantequilla, media cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharadita de raíz en polvo, cacao, azúcar, canela molida y clavos. Para saturar el aroma, tomar un gramo de sal, pimienta negra y nuez moscada.

Preparación:

1. En una cacerola o tazón de metal, mezcle la mantequilla con melaza y póngala a fuego lento hasta que esté completamente disuelta.
2. Agregar los ingredientes restantes a la harina y mezclar.
3. Recolección de harina en un bol para servir la mantequilla. Divida la masa y refrigere por 10 minutos.
4. Encienda el horno con un temporizador de 190 grados.
5. Saque la masa de la nevera. Haz unas bolas hermosas con ellas y colócalas en una bandeja para hornear, que antes estaba cubierta con una fina capa de mantequilla. Puede extender la masa y dar la forma deseada a las futuras galletas. Enviar al horno durante 8 minutos.
6. ¡Consigue una cookie, disfruta el resultado!

Pan de jengibre

La masa de pan de jengibre es densa, lo que le permite esculpir muchas figuras diferentes. En ellos, prepare 180 gramos de harina, 1 cucharadita de raíz en polvo y canela, 75 gramos de azúcar en polvo y mantequilla, 2 cdas. Miel fresca y melaza, huevo de gallina y un cuarto de cucharadita de soda.

Preparación:

1. Derrita la mantequilla ligeramente, y contiene harina, sal, refrescos, especias y huevo batido.
2. Mezcle la masa amasada en el refrigerador durante 50-60 minutos.
3. Extienda la masa fría en una capa de 5 mm y recorte las figuras.
4. Horno en el horno durante 8 minutos, manteniendo la temperatura de 180 grados.

Aquellos que quieran obtener el color oscuro del pan de jengibre, deben reemplazar el azúcar glas con azúcar oscuro. La galleta de jengibre

no solo es una delicadeza dulce y útil, sino que también puede servir como decoración de árboles de Navidad. Las galletas de Navidad se hacen tan rápida y fácilmente como las galletas de jengibre normales. Buen provecho y vacaciones brillantes para ti!

Receta en video para la masa de jengibre