Cómo cocinar gachas de trigo en leche

¿Cómo cocinar cereal de trigo?¿Vale la pena remojar? Las respuestas a estas y otras preguntas son de interés para muchos que deciden agregar este plato a su dieta. Gachas de trigo se prepara sobre la base de cereales de trigo. De hecho, es trigo duro, procesado de forma especial. Es útil en varias enfermedades y contribuye a la digestión normal.

Cereal de trigo: los beneficios y el daño

Este es un croup antiguo, cuya mención se puede encontrar en la Biblia. Sin embargo, las propiedades beneficiosas y el sabor de este producto de una selección centenaria son particularmente interesantes. Se deben a la composición química del trigo:

1. Un alto contenido de vitaminas B, que ayuda a normalizar el trabajo del sistema nervioso, la inmunidad. Mejora significativamente el proceso de metabolismo y metabolismo.
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2. Grañones también contienen antioxidantes naturales. En particular, se liberan vitamina E y ácido ascórbico, que ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres.
3. En el trigo, hay muchos elementos traza útiles: calcio, magnesio, potasio, fósforo y muchos otros.

Esta papilla es nutritiva y, por lo tanto, se recomienda su uso como desayuno. Una porción le permite crear una sensación de plenitud durante un largo período de tiempo. Al mismo tiempo, este producto es bastante fácil de digerir. Sin embargo, este proceso no es tan rápido como podría parecer a primera vista. Está saturado de carbohidratos "regulares", lo que reduce significativamente el índice glucémico de dicha papilla. Esto, a su vez, hace que el cereal de trigo sea un gran producto para quienes padecen diabetes.

Cuanto más grandes son los granos triturados, más nutrientes han guardado.

El uso de gachas de trigo en la mañana se recomienda no solo para adultos. El cereal de trigo con leche también es útil para los niños. En algunos casos, se prescribe para fortalecer el cuerpo, debilitado en el contexto de la enfermedad. Con su ayuda, puede ganar fuerza y ​​energía rápidamente, lo que también es importante durante las actividades físicas intensas.

¿Cómo elegir granos de trigo en la tienda?

Es importante recordar que solo los granos frescos son adecuados para cocinar papillas. El producto debe tener una vida útil de no más de 14 meses. Es deseable que la grupa no tenga más de seis meses. Se debe prestar atención a si los granos se mantienen juntos.

Lo menos bueno en el cereal que no requiere cocción. El producto es un copo, diseñado para cocción instantánea.

Si desea utilizar cereales de trigo para saturar el cuerpo con sustancias valiosas, debe negarse a comprarlos. Elige los granos más grandes, son los más útiles.

Las sémola de trigo de primavera son particularmente útiles, pero no siempre se pueden encontrar en los estantes de las tiendas. Si compras cereales en el otoño, debes darle preferencia al trigo de invierno. A diferencia de la cosecha anterior, tiene un mayor valor para la salud.

¿Cómo cocinar gachas de trigo con leche?

Se requiere un mínimo de ingredientes para preparar un plato tan simple, pero a la vez sabroso y saludable. A saber:

• grañones de trigo - un vaso;
• azúcar - al gusto;Leche
• - una taza y media;
• agua - un vaso y medio;
• sal - al gusto.

Ahora veamos más de cerca cómo cocinar papilla de trigo con leche.

Paso 1

Hervir agua, agregarle sal y azúcar.

Paso 2

Vierta la papilla de trigo en el agua. Poner en el fuegoEl tiempo de cocción es de unos 5 minutos.

Paso 3

Agregue la leche a la papilla y deje hervir.

¿Cómo cocinar gachas de trigo con leche? Una vez que agregue todos los ingredientes a la papilla, debe cocinarla a fuego lento hasta que esté completamente cocida. El tiempo estimado es de 15 minutos.

Ahora sabes cómo cocinar gachas de trigo. Para mejorar el sabor de las gachas hay que dejar de insistir. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no debe servirse demasiado frío, ya que pierde una textura agradable. Puedes agregarle aceite, así como frutas, bayas o frutas secas al gusto. Si el plato está preparado para propósitos dietéticos, puede reemplazar estos ingredientes con vegetales.

Cereal de trigo con leche en una olla de cocción múltiple

Si desea disfrutar del sabor del cereal de trigo, es muy posible utilizar una olla de cocción múltiple. Esta receta es simple. Consideremos con más detalle cómo las gachas de trigo se cocinan de esta manera.

Para hacer esto, debe preparar la siguiente lista de componentes: cereal de trigo

• - una taza;Leche
• - 550 ml;
• sal y azúcar al gusto;Mantequilla
• - 50 g;
• ingredientes adicionales: frutas secas, bayas, miel, frutas o nueces.

El cereal de trigo es una fuente indispensable de importantes vitaminas de los grupos B, E. También tiene vitamina E, que promueve la regeneración de la piel y ayuda a preservar la juventud.

Este producto está saturado con ácido fólico, que es necesario para todas las personas que están planeando un embarazo. Las gachas de trigo también son un plato que refuerza el sistema inmunológico. Al incorporar un producto de este tipo en su dieta, puede proteger su cuerpo en la temporada de invierno del frío.

Entonces, para hacer papilla de cereal de trigo, deberá realizar los siguientes pasos:

1. Lavamos el cereal lavado en una olla de cocción lenta.
2. Agregue al gusto la sal, el aceite, el azúcar.
3. Rellene la papilla con leche y cierre la tapa.
4. Seleccione el modo "Kashi" según el modelo específico del dispositivo.
5. Esperando que la señal finalice el proceso de cocción, pero no abra la tapa durante al menos 10 minutos.
6. Agregue el producto terminado a las placas y decore con componentes adicionales: bayas, nueces.

Daño y contraindicaciones

Los efectos secundarios de comer cereal de trigo son individuales. El daño depende de la frecuencia de tomar el producto, el método específico de preparación. Este plato no se recomienda en los siguientes casos: recuperación

• después de operaciones pesadas;Gastritis
• , especialmente si la acidez se reduce mucho;
• intolerancia al gluten;
• flatulencia;Trastornos digestivos
• ;Enfermedad celiaca
• .

Las personas que tienen sobrepeso o tienden a incluir solo comidas dietéticas en su dieta no deben comer cereales de trigo con mantequilla o azúcar. Si hay una intolerancia a la lactosa individual, entonces en el proceso de cocción, la leche también debe ser excluida de la receta.