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En las noches frías de invierno, cuando toda la familia se reúne para cenar, las amas de casa sabias sirven un postre único. Color naranja brillante, aroma agradable, excelente sabor agridulce: se trata de gelatina de espino amarillo. La composición del plato incluye una increíble variedad de elementos útiles que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico humano. No es de extrañar por qué las damas cuidadosas intentan hacer un postre de la baya soleada antes del inicio del frío. La práctica demuestra que el plato de ámbar es agradable no solo para los jóvenes, sino también para los miembros adultos de la familia. Su agradable sabor refinado y el sabor de la piña aportan un verdadero placer celestial.
Una receta fácil para un exquisito postre
Para hacer jalea de espino cerval de mar, debe recoger las bayas con anticipación, pero esta no es una tarea fácil. Algunos residentes de verano cortan las ramas de los arbustos y cosechan con calma con unas tijeras pequeñas o un lazo. Luego se limpian las bayas de hojas y escombros. Cuidadosamente resuelto, eliminando las frutas podridas y mohosas. Después de eso, deben lavarse y secarse en una servilleta de papel o una toalla de algodón.
Espino cerval de mar purificado esparcido en platos esmaltados y prendido fuego lento. Caliéntelo hasta que aparezca el jugo( no es necesario añadir agua).A continuación, la fruta ámbar se pasa a través de un tamiz con pequeños agujeros para separar las piedras. La masa 
se cubre con azúcar y luego se quema. Llevar a ebullición y retirar inmediatamente, dejando la suspensión durante 8 horas. Durante este período, se endurecerá y se convertirá en una excelente gelatina de espino amarillo.
Si el peso inicial de las bayas es de 1 kg, es conveniente poner tanta azúcar. Una proporción de uno a uno se aplica a cualquier número de frutas.
Mientras el postre se congela, puedes hacer frascos: lavar, vaporizar y secar. Mezcle la mezcla preparada con una espátula de madera y coloque en recipientes limpios. Cubra los platos recomendando tapas de nailon o film transparente. Puede almacenar gelatina de espino amarillo en el sótano o en la casa a una temperatura de 20 grados. 
Algunas amas de casa cocinan jalea de esta manera:
- Las bayas cocidas y la basura se cocinan a fuego lento.
- Cuando la masa se enfría, se filtra a través de un tamiz o tela de algodón.
- Agregar el azúcar a la mezcla y mezclar bien.
- La goma de baya se coloca en la estufa y se lleva a la etapa de ebullición.
- Retire del fuego y agregue gelatina precocida.
Cuando la mezcla dulce libera espuma, durante el calentamiento, debe eliminarse. Debido a esto, el jarabe será de color claro.
Recetas sencillas para gelatina de gelatina de espino cerval de mar le permiten crear verdaderas obras maestras de vitaminas. Por ejemplo, si el postre está ligeramente embarrado, puede agregarle claras de huevo. Según la receta - 2 proteínas por 1 litro de líquido. Verter la mezcla es importante en la gelatina enfriada, para que las proteínas no hiervan. La masa se mezcla bien y se pone en un fuego débil, y, sin hervir, se retira. El postre terminado se vierte en pequeños recipientes, para una completa solidificación. Así de fácil y simple, puedes hacer gelatina de espino cerval de mar en casa para los amantes de las bayas naranjas.
Tesoro de vitaminas para el invierno
Para que el frío del invierno no sorprenda a la familia, las azafatas ingeniosas preparan platos de vitaminas con espino cerval de mar. Las bayas recolectadas se ponen en un recipiente de esmalte y se vierte agua. Debe cubrir la fruta en el dedo. 
La misa se pone en el fuego y se hierve ligeramente. Luego, las bayas se vierten en un colador para que todo el líquido se haya ido. Las frutas restantes se muelen con una maja o cuchara de madera. El jarabe se combina con pulpa y vuelve a arder. Hervir hasta que su volumen disminuya. Esta receta de jalea de espino cerval de mar para el invierno está disponible para muchas azafatas. Después de todo, para crearlo se requerirán 800 gramos de azúcar por 1 litro de jarabe.
Puede verificar la preparación del plato si vierte un poco de mezcla en un plato plano y lo enfría. La jalea terminada permanecerá en los platos en forma sólida con un giro brusco de su parte superior inferior.
Un hermoso postre ámbar se presenta en frascos que se han tratado térmicamente en un microondas. Bien cerrado y almacenado en un lugar fresco. 
Si el producto está refrigerado, los frascos no se pueden esterilizar.
Para guardar un conjunto completo de artículos útiles, puede cocinar jalea de espino cerval de mar sin cocinar. Para ello, las bayas frescas se lavan a fondo con agua fría. Secado sobre un colador o un colador ancho. Si lo desea, use una toalla limpia. Frutas preparadas de espino cerval de mar se deshilachan para deshacerse de los huesos. El puré resultante se extendió en un plato de vidrio. Se llenan con azúcar a razón de: 1 parte de bayas por 1.5 azúcares. La masa se mezcla bien y se envía al refrigerador. Una vez que el azúcar se disuelve completamente, se puede servir el postre.
Las damas que cuidan y saben cómo hacer jalea de espino cerval de mar son seguras: este plato ayudará a reponer su vitalidad durante todo el invierno. 
Lo agregan al té, lo esparcen sobre el pan y disfrutan el sabor directamente de la cuchara.¿Qué podría ser mejor que un postre agridulce en las largas tardes de invierno? Sólo gelatina de espino cerval de mar. Receta de video
