Cómo aprender a cocinar una rica sopa con arroz, papas y carne.

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Un plato caliente popular - Arroz con papas y carne. Almuerzo aventurero amas de casa. Alguien dirá: lo que es especial aquí, la sopa nutritiva, y eso es todo. De hecho, esta sopa es considerada un plato clásico, porque fue preparada en la antigüedad.

Incluso aquellos que no son muy aficionados a los cereales de arroz pueden apreciar este manjar caliente. Hace unos años, una mujer que tenía una operación complicada recibió una sopa con arroz y papas para la cena. Ella respondió con entusiasmo sobre él cuando sintió la armonía del sabor de los ingredientes. Las papas suaves y jugosas combinadas con granos blancos de arroz le parecían particularmente atractivas. Desde entonces, ella lo ha cocinado repetidamente para su hogar, usando varias recetas. Consideremos algunos de ellos.

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Hoy en día, muchos tienen dificultades financieras. Es una delicia tan caliente que puede ser una opción ideal para ahorrar dinero y una comida familiar abundante.

"Quien haya comido una sopa, ¡estará bien hecho!"

Por lo general, los niños pequeños rechazan el primer plato. Por lo tanto, los padres tienen que rogarles que coman varios chistes. Si cocina sopa con arroz, papas y carne de acuerdo con esta receta, puede alimentar no solo al niño obstinado, sino a toda la familia. Se suelen tomar varios productos tradicionales para un plato:

  • carne de cerdo con un hueso;Cereal de arroz
  • ;
  • varias papas;Zanahoria
  • ;
  • cebolla mediana;Sal
  • ;
  • condimento para todos los gustos;
  • perejil( 2 o 3 ramas);Aceite vegetal
  • ;
  • agua filtrada.

El número de productos depende del tamaño de la bandeja. Por lo tanto, es aconsejable aprender la sabiduría del asunto, cocinar la sopa, no gachas.

La versión tradicional de la creación de sopa consiste en las siguientes acciones:

  1. La carne se lava a fondo y se coloca en una cacerola. Llene con agua limpia para que cubra completamente el producto. Poner en el fuego
  2. Varias papas se pelan, se cortan en cubos pequeños. Después de 40 minutos, ponlo en una olla de carne. El cereal de arroz se lava a fondo en un recipiente pequeño. A continuación, sumergirlo en la sopa y mezclar los ingredientes.
  3. Tan pronto como el arroz hierva, ponga las zanahorias picadas en el plato. Un poco más tarde, una cebolla entera, que se desecha al final.
  4. Mientras la sopa está hirviendo, hacen un aderezo. Cebollas finamente picadas con un cuchillo de cocina. Verter en una sartén con aceite vegetal y saltear hasta que se doren. Luego agrega las zanahorias ralladas y mezcla todo bien.
  5. El aderezo terminado se envía a la sopa. Cuando hierva, eche los greens y retire del fuego.

Para hacer que la sopa con arroz y papas y carne sea transparente, se recomienda eliminar constantemente la espuma. Para ello, puedes usar skimmer.

Una comida abundante para hombres activos: sopa con arroz, papas y carne.

Dicen que el camino de un hombre hacia una mujer se encuentra en su estómago. En parte, lo es. Por lo tanto, la generación más joven de esposas futuras es importante para enseñar a cocinar varios platos. La mejor oportunidad es comenzar con una sopa de arroz simple. Se considera no solo suficientemente satisfactorio, sino también un producto dietético. Por lo tanto, este conocimiento será de utilidad para la niña de por vida.

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Preparar una sopa con arroz y papas no es nada difícil. Lo principal para no perder de vista. Primero seleccione los componentes necesarios del plato:

Papas
  • ( varias piezas);
  • carne de pollo( pollo, esternón o costillas);Cereal de arroz
  • ;Bombilla
  • ;Zanahoria mediana
  • ;Hoja de laurel
  • ;
  • perejil( tres ramas pequeñas);Sal
  • ;
  • pimienta negra( guisantes).

Algunos cocineros cocinan cereal de arroz en un recipiente separado y luego lo agregan a la sopa. No afecta el sabor de los platos. Instrucciones de cocción de

para la sopa de arroz:

  1. Lave bien la carne de pollo en agua y luego colóquela en una cacerola y póngala al fuego. Cuando el caldo hierve, se vierte con cuidado, después de lo cual la carne se vierte con un nuevo líquido.
  2. A continuación, observe el aspecto de la espuma para eliminarla a tiempo. Luego una cebolla grande y varios granos de pimienta negros se ponen en la sopa. Cocine por lo menos 20 minutos.
  3. Antes de cargar las papas en cubitos, retire la cebolla y el pimiento del caldo. Ya han cumplido su papel.
  4. Las zanahorias se muelen en un rallador grueso y se envían a la sopa. Un plato hirviendo se sala para hacer que los vegetales hiervan más rápido.
  5. El siguiente paso es granos de arroz. Su primer lavado y bajada a fondo en la sarténTan pronto como la sopa hierva, reduzca inmediatamente el fuego al mínimo y cocine por no más de 20 minutos.
  6. Unos momentos antes de que el plato esté listo, se ponen en él las verduras picadas y la sal. Cubra con una tapa, retire del fuego y deje infundir.
  7. Sirvió sopa de arroz con pollo para una comida familiar con pan negro.

El número de cocineros de cereales de arroz determinado individualmente.

Video-receta de sopa de arroz con carne

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