Cereza dulce en su propio jugo sin esterilización. Además de la mermelada, la compota, la mermelada, las cerezas dulces en su propio jugo para el invierno, habrá una gran variedad en esta lista. Para tal preparación, las cerezas dulces deben ser cosechadas escrupulosamente, para que no haya bayas podridas. Incluso una cosa puede arruinar toda la pieza. Sólo las frutas maduras y frescas son adecuadas para el almacenamiento en su propio jugo. Las cerezas tienen una estructura más densa que las cerezas, cuando se exponen a temperaturas altas no pierden su forma. Por lo tanto, no es necesario mantenerlo en agua fría por un corto tiempo antes de conservarlo como una cereza. La cereza dulce en su propio jugo, cerrada durante el invierno, es perfecta como relleno de deliciosos pasteles o tartas. Para este propósito, es deseable preservar las bayas sin azúcar. Se toman variedades de cerezas blancas, rosadas y rojas para cocinar, apisonadas hasta arriba en frascos y esterilizadas en una cacerola durante 10-15 minutos. Luego se sella y se sella y se envía a almacenamiento.
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Cereza dulce blanca en su propio jugo con hoyos
La receta de cerezas dulces en su propio jugo para la variedad blanca de invierno necesitará jarras de un litro. Se utilizarán aproximadamente 700 gramos de cereza dulce promedio para uno de estos recipientes. El azúcar también debe tomarse para que ocupe una cuarta parte del volumen del recipiente( aproximadamente 200 gramos).Esta receta proporciona un procedimiento para esterilizar los frascos con cerezas en el interior.
Preparación:
- Esterilice un recipiente de vidrio de un litro de su elección. Un frasco se puede tratar con vapor caliente utilizando un hervidor, pero si planea cerrar una gran cantidad de fruta, este procedimiento se realiza mejor en un horno o microondas.
- Verter una taza incompleta de azúcar.
- Las cerezas se lavan, eliminan los desperdicios, eliminan el follaje y los tallos.
- Llene la jarra hasta la cima con bayas. Vierta las cerezas hirviendo con agua hirviendo sobre los hombros. No es necesario rellenar el cuello; en el proceso de esterilización, un jugo de cereza dedicado ocupará un espacio vacío.
- En la parte inferior de la sartén, coloque una toalla limpia, cúbrala con agua y caliéntela ligeramente. Coloque los frascos de cerezas en la sartén para que el agua caliente llegue a los hombros. Iniciar la esterilización, con una duración de 30 minutos.
- Tire suavemente de las provisiones de la bandeja con las pinzas, atornille firmemente con las tapas, gírelas y envuélvalas antes de enfriar. Al día siguiente, dale la posición habitual y ponla en la despensa.
Si, después de esterilizar las latas con cerezas, no tomaron suficiente jugo y no quedó nada hasta el borde, debe llenarse con agua hirviendo. Solo después de eso, se puede sellar con tapas.
Color rosa cereza, variedades negras en su propio jugo con esterilización
Preparaciones de cerezas para el invierno, las recetas no son particularmente diversas, pero, sin embargo, requieren adherencia a un cierto orden cuando se conservan. La preparación necesitará 700 gramos de cerezas dulces de tamaño mediano, que deben caber en un frasco de litro o dos de medio litro.100 gramos de azúcar harán que el tocho no sea lo suficientemente dulce, lo que permitirá el uso de bayas para hornear. Al jarabe irán 0,5 litros de agua.
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de cáscaras de sandía Preparación:
- Retire las bayas de los escombros, colas y lávelas.
- Llene un frasco limpio y estéril con cerezas. Cubrir con azúcar.
- Hierva el agua y viértala en el frasco.
- Envíe un frasco para un procedimiento de esterilización de 10 minutos.
- Sellar herméticamente las tapas de estaño. Dar la vuelta por un día. Enfriar las disposiciones en la despensa.
La parte inferior de la bandeja antes de la esterilización debe estar siempre cubierta con un paño fino para evitar que se agriete el recipiente de vidrio bajo la influencia de la temperatura caliente.
Cereza dulce en su propio jugo sin esterilización
Cereza dulce en su propio jugo para el invierno sin esterilización proporciona almacenamiento sin piedras. La receta necesitará 2 tazas de cerezas y 1 taza de azúcar. La seguridad proporcionará 1 cucharadita de ácido cítrico. Los frutos de tales provisiones en el invierno se pueden comer sin preocuparse por los huesos.
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Preparación:
- Retire las colas, el follaje y enjuague las bayas seleccionadas. Colocar en un colador y dejar que el agua se escurra.
- Retire los huesos y envíe los frascos limpios y esterilizados previamente.
- Rellenar con azúcar y ácido cítrico. Vierta los ingredientes del agua hirviendo. Es necesario verter con cuidado, chorro fino, para que la cristalería no se agriete.
- Después de la bahía, inmediatamente se obstruyó la tapa de estaño. Envolver, girar no es necesario.
El jugo demasiado concentrado de las bayas requiere dilución con agua hervida de acuerdo con las proporciones correspondientes a su gusto.
Las recetas clásicas de cerezas dulces se pueden variar agregando otras bayas o frutas. También puede agregar varias especias para saturar el sabor con ciertas notas. Berry delicioso en blanco te!
