- Alenka - Juego de ensalada de remolacha - Juego de remolacha - Juego de remolacha - Juego de ensalada de zanahoria - Juego de remolacha - Juego de ensalada de zanahoria - Juego de remolacha - Juego de ensalada de zanahoriaUna rica mezcla de color burdeos atraerá a todos los miembros de la familia. Tales disposiciones se pueden usar para adornar, untar el pan e incluso como ingrediente en otras recetas. Este plato con remolacha enlatada puede ser borscht, guisos, ensaladas variadas. A continuación se muestra una descripción paso a paso con una foto de cómo cocinar la ensalada de remolacha. Por lo tanto, incluso el cocinero más inexperto podrá comprender las etapas simples de preparación. Los platos de remolacha son beneficiosos porque este vegetal previene el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas. Además, debido a la presencia de ácido fólico, el cuerpo tiene la capacidad de rejuvenecer. Ensalada de remolacha
- Alenka La ensalada de alenka
hecha de remolacha para el invierno es de color rosa púrpura, como las mejillas de la bella Alenka. El sabor agridulce atraerá a todos los miembros de la familia para que la ensalada se pueda comer no solo con un plato de acompañamiento, sino que simplemente se ponga sobre el pan. Además de 4 kilogramos de remolacha en la droga, necesitará 1.5 kg de tomate, 0.5 kg de pimiento dulce, la misma cantidad de zanahorias y cebollas. Como ingredientes adicionales, debes preparar 200 gramos de ajo y 1 pimiento picante. Para reabastecerse de combustible, debe tomar 200 gramos de azúcar y la misma cantidad de vinagre, también 1.5 tazas( 150 gramos) de aceite vegetal, 60 gramos de sal. Para cocinar la mezcla necesitarás un molde esmaltado de 5 litros. Esta ensalada de remolacha para el invierno sin esterilización, es su ventaja de reducir el tiempo de cocción.
Pasos de preparación:
- Pelar las remolachas frescas y picarlas en un rallador grueso.
- Llevar a cabo el mismo procedimiento.
- Pimienta pura perepinovita y deshacerse del núcleo con las semillas. Picar en tiras pequeñas.
- Se convierten en pequeños cubos de cebolla.
- Pelar los tomates y el ajo. Pimiento rojo libre de semillas pequeñas. Coloque los tres ingredientes en una licuadora y muela.
- Vierta el aceite vegetal en la sartén, coloque los cubos de cebolla y fríalos ligeramente. Vierta las pajitas de zanahoria y pimiento, mezcle y freír todos juntos durante 5 minutos.
- Coloque las remolachas en las verduras asadas y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Agrega los ingredientes restantes, incluido el vinagre. De acuerdo con la receta del estofado de 45 minutos, revuelve la ensalada de remolacha para el invierno.
- Extienda la mezcla caliente en latas e inmediatamente selle las tapas herméticamente con las tapas. Voltear, envolver en un lienzo denso. Espere a que se enfríe y colóquelo en una posición normal en la despensa.
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¡Disfrute de su apetito de invierno!
Ensalada de remolacha y calabacín
Ensalada de calabacín y remolacha para el invierno es muy útil para los postes y solo en días normales. Marinar el calabacín ocurre rápidamente y, por lo tanto, las remolachas requieren mucho tiempo. En este caso, antes de cocinar un kilo de remolacha cocida. A continuación, el proceso de enlatado sigue los pasos habituales. La receta requiere 1,25 kg de calabacín, 5 dientes de ajo, 5 cebollas( preferiblemente cebolla, morado, dulce).Las especias al gusto necesitarán tales: eneldo, jengibre, cilantro, tomillo. El repostaje requiere 10 cdas.cucharadas de vinagre, la misma cantidad de aceite vegetal y 2.5 cucharaditas de sal.
pasos de cocción:
- Lave a fondo las remolachas grandes y envíenlas a la olla por 40 minutos. Después de revisar la remolacha de preparación para el palillo, sácala del agua, deja que se seque y se enfríe. Pelar y frotar con grandes agujeros en la rejilla.
- Zucchini no requiere pelar.¿En qué forma se corta? La elección es tuya. Esto se puede hacer con un rallador, se obtienen pajitas. El mismo efecto se puede lograr con un cuchillo. La forma de los cubos también será útil. Pero en esta receta, el calabacín es picado gracias a un cortador de vegetales con platos delgados.
- Cortar el resto de las verduras: cebolla - semi anillos, ajo - en el triturador de ajo.
- Combina ingredientes: remolacha, cebolla, ajo y calabacín.
- Top con especias, especias, vinagre y aceite vegetal.
- De acuerdo con esta receta para el invierno, la ensalada de remolacha requiere un procedimiento de esterilización. Por lo tanto, debe mezclar todos los componentes, empaquetados en frascos de 0,5 litros, cubrirlos ligeramente con tapas y enviarlos a una cacerola con agua para la esterilización, que dura 10 minutos.
- Salir del agua hirviendo y del corcho. Dale la vuelta al día, envuelto en una manta. Después de enfriar para enviar al almacenamiento.¡Buen provecho!
Se pueden agregar tomates y pimientos dulces a esta ensalada. El procedimiento de preservación no cambiará.
Ensalada de remolacha y zanahoria
Se requieren 1.5 horas para preparar una ensalada para el invierno con remolacha y zanahorias. Como componentes de la ensalada necesitas preparar 3 kg de remolacha, 1 kg de zanahorias, la misma cantidad de tomate, 100 gramos de ajo. Para reabastecerse de combustible, necesitará 2 tazas( 150 g) de aceite vegetal, 1 cda. Cuchara de esencia de vinagre( 70%), media taza de azúcar, 3 cucharadas.cucharadas de sal. Para los amantes del afilado poco - 1 cda. Cuchara de pimienta roja molida. De todos los componentes anteriores deben ir 5 litros de lechuga.
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Pasos para cocinar:
- Lave las raíces, quite la cáscara. Use un rallador de mano para moler zanahorias y remolachas crudas.
- No necesita pelar tomates, simplemente cortarlos en cubos pequeños.
- Cortar el ajo finamente.
- Vierta el aceite vegetal en un tazón o sartén grande. Caliéntelo ligeramente, coloque la pajilla de remolacha con azúcar y guise hasta que se ablande. Luego puede agregar zanahorias, con las cuales se guisan las verduras hasta que estén tiernas. Añadir los tomates, el ajo, la sal, la esencia de vinagre. Todo el guiso 10 minutos.
- Coloque la ensalada de remolacha caliente para el invierno con zanahorias en bancos y cúbralas inmediatamente. Envuélvalo en un paño caliente y espere a que se enfríe durante aproximadamente un día. Al día siguiente, suelte los frascos de las mantas y muévalos a la despensa.¡Sabroso billet de invierno!
Si no tiene tiempo para rallar los ingredientes en el rallador, puede saltearlos a través de un molino de carne.
Ensalada de remolacha y repollo
Para una ensalada de remolacha y repollo para el invierno, necesitará una libra de remolacha y 1 kg de repollo blanco. Los ingredientes adicionales de la ensalada serán: 2 cebollas y 2 zanahorias. Las recargas incluyen 100 gramos de aceite vegetal, 1 cda. Cuchara de sal y 1 cucharadita de azúcar, ácido cítrico, mostaza en polvo.
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Pasos para cocinar:
- Pela las remolachas crudas y conviértelas en pajitas gracias a un rallador.
- Picar la col y cubrirla con sal y azúcar. Exprime la verdura con tus manos para que salga el jugo.
- Cortar la cebolla en medio aros y saltear las zanahorias peladas a través de un rallador grande.
- Mezclar todos los ingredientes, junto con aceite, polvo de mostaza y ácido cítrico.
- Ponga la ensalada de remolacha roja herméticamente en invierno en frascos de 0,5 litros y cúbrala con tapas. Envíe una olla de agua para la esterilización, que tardará unos 35 minutos.
- Retire con cuidado los frascos del agua caliente e inmediatamente conéctelos. Invierta las provisiones y envuélvalas en una manta gruesa. Después de 24 horas, inclínela hacia atrás y colóquela en el armario.¡La calidad te deja en blanco!
En la ensalada es mejor usar remolachas dulces de color oscuro, por lo que la cosecha de invierno obtiene el sabor y el color planeados.
Above proporcionó a las ensaladas de invierno las remolachas más deliciosas. Sobre su base, usted puede hacer ensalada de remolacha con un conjunto diferente de ingredientes. No se olvide de la esterilización de las latas con el contenido, si las remolachas no se cocinan antes de enlatar.
¡Blancos de remolacha deliciosos y fáciles de preparar para el invierno!
