Toote sisu:
Maapähklipasta on maitsev ja maitsev maitse. Hommikune kõrge kalorsusega toode toidab kõiki pastatäitlejaid vitamiinide ja energiaga kogu päeva jooksul.
Koostisained ja kalorid
Pasta peamine koostisosa on kuivatatud ja röstitud maapähklid - maapähklid. Peaaegu igas tootel on sool, suhkur, taimeõli ja siirup. Stabiilse struktuuri saamiseks lisatakse stabilisaator. Magustoidu välimus varieerub helepruunist tumeda kohvi värvi. Mõned tootjad täiendavad toote sisu teiste pähklite, suhkrustatud puuviljade ja kookospähklitega, andes talle maitsva maitse. Paljud ei ole siiski teadlikud maapähklivõi kasust ja ohtudest, vaatamata sellele, et see toode on paljudes riikides populaarne.
Klassikalises looduslikus pasta ei tohiks olla säilitusaineid, emulgaatoreid, värvaineid ja maitsetugevdajaid.
Märkimisväärne mineraalide kontsentratsioon pastas on:
- vask;
- seleen;
- tsink;
- raud;
- kaltsium;
- fosfor;
- naatrium;
- magneesium;
- kaalium;
- mangaan.
sisaldab ka rühma vitamiine: B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. Maapähklivõi kalorisisaldus on 520 - 600 Kcal 100 grammi toote kohta. Samal ajal antakse rasvadele märkimisväärne osa 450 kcal.
Kalorisisalduse ja valgusisalduse poolest on pasta võrreldav lihaga.
Toote kasulikud omadused
Toote külmtöötlemine tootmisprotsessi ajal aitab kaasa kõigi kasulike omaduste säilimisele, mis on ka ise pähklile omased. Pasta pideva ja mõõduka imendumisega suureneb testosterooni tase, mis toimib kehas rasvapõletajana, mis on eriti oluline nende kehakaalu kontrollivate inimeste jaoks. Suure koguse valgu sisaldus kompositsioonis küllastab keha kogu päeva jooksul energia, vitamiinide ja aminohapetega, iga päev söögi ajal hommikusöögiks. Proteiinil on professionaalsete sportlaste ja sportlaste jaoks oluline roll, see imendub kiiresti ja kiirendab lihaskoe teket.
Kleebi ladustamistemperatuur ei tohiks olla suurem kui 20 kraadi.
Maapähklipasta olemasolu toidus võimaldab:
- vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski;
- parandab närvisüsteemi ja aju funktsionaalsust, suurendab tähelepanu ja mälu;
- kolesteroolitaseme alandamiseks;
- parandab immuunsust;Viirusinfektsiooni riski minimeerimiseks
- ;
- koos toidulisandiga seedetrakti loomiseks;
- säilitab kõhre elastsuse ja tugevuse;
- , et stabiliseerida viljatust põhjustavat hormonaalset tasakaalu;
- asendab loomset valku taimetoitlases.
Taastav näomask koos pastaga, mis annab nahale elastsuse ja tugevuse, värskendab nahka ja silub kortse.
Toote kahjulikud omadused
Maapähklivõi koostis võib sisaldada kahjulikke lisaaineid. Mõnede hüdrogeenitud taimeõli tootjate lisamine tootele põhjustab kehale tõsist kahju: see põhjustab hormonaalse tausta ebaõnnestumise ja tekitab põletikulisi reaktsioone. Suhkru, mee ja siirupi kujuliste magusainete liigse lisamise tõttu kaovad toote toitumisomadused.
Suure kalorisisalduse tõttu ei tohiks magustoidut tarbida rohkem kui 4-5 supilusikatäit päevas.
Kleebi ei soovitata kasutada inimestel, kellel on järgmised haigused: podagra, artroos, artriit, diabeet, astma, pähkliallergia. Toote kõrge kalorisisalduse tõttu peaks selle kasutamine rasvumisele kalduvate inimeste toitumises olema piiratud. Alla 3-aastastele lastele on pasta keha jaoks seeditav toode, mistõttu manustatakse seda väikestes annustes toidus.
Pasta liigne kasutamine põhjustab allergilisi reaktsioone lööbe, iivelduse, oksendamise ja kõhulahtisusega.
Retsept maapähklivõi valmistamiseks kodus
Toiduks kasutamiseks on kahte tüüpi pasta - ühtlane kreemjas ja tükeldatud pähkeldetailidega. Paljud inimesed on huvitatud küsimusest - mida maapähklivõi sööb? Dessert võib tarbida oma loomulikus vormis, laotades seda pagaritootele, küpsistele, kreekeritele või kombineerituna moosi ja moosi. Hammustada lõõgastuma tee, kohvi, piima ja kakaoga. See läheb hästi viljaosadega kaerahelbedesse või muusse putru. Lisades pasta piimjas puuvilja kokteili, saadakse toitev ja tervislik jook. Pasta saab magusaid toiduaineid kasta. See on väga meeldiv delikatesside vähestele asjatundjatele. Seda kasutatakse laialdaselt kookide, küpsetiste ja küpsiste valmistamiseks kasutatavas kreemis. Samuti lisatakse maitsvatele roogadele - kaste või risotto, mis annab rikkaliku maitsega maitse.
Klassikaline kodune maapähklipasta retsept sisaldab järgmisi koostisosi:
- maapähklid - 400 grammi;
- taimeõli - 1 spl.lusikas;
- mesi - 1 spl.lusikas;
- sool - näputäis.
Küpsetamise pasta kestab 15 kuni 20 minutit. Maapähklid küpsetatakse 5 minutit ahjus küpsetusplaadil temperatuuril 180 kraadi. Pärast jahutamist tuleb see koorida ja jahvatada segistis või köögikombainis 3-5 minutit. Maapähklite õli valimine jahvatamisel muudab pähklihake pehmeks tekstuuriks.Ülejäänud koostisosade lisamine täiendava piitsutamisega toob toote soovitud struktuuri. Valmistoode pannakse klaaspurki ja tihedalt suletud kaanega. Nüüdsest on pasta valmis süüa. Hoida külmkapis kuni 2 kuud.
Maapähklivõi enesevalmistamine suurendab selle kasulikke omadusi mitu korda, erinevalt ohtlikku lisaaineid sisaldavast toodangust.
Põllukultuuride perekonnale kuuluvate maapähklitega toode on kehale hea ja seda kasutatakse tervisliku toitumise puhul rõõmuga. Populaarne magustoit on kahtlemata väärt toituvate ja maitsvate maiustuste hulgas.
