Lihtne õhtusöök kallis perele - kapsa kanister

Enamikul juhtudel, perenaine püüab kokk õhtusöök pere lihtne saada hea une öösel ja unistus "Vikerkaar" unistused. Kapsa kokteili peetakse üheks kõige kasulikumaks ja maitsvaks roogiks, mis sobivad ideaalselt õhtusöögiks. Nagu on teada palju erinevaid kapsas valmistatud toidud, näiteks suppi, kapsas rullides, vene supp, pelmeenid, salateid. Nimekirja saab jätkata, kuid seda ainulaadset köögiviljapähkrut peetakse kõige populaarsemaks roogiks. Lisaks on see üsna lihtne valmistuda ja kiiresti.

Nõu tekkis tänu ettevõtlikele kulinaarsetele ekspertidele, kes hindasid oma tööd ja ei andnud õhtusöögile jäänud toitu ära. Nad valasid selle kõik läbi võlutud muna, küpsetatud ahjus ja nautida uut maitsvat roogi.

Köögiviljapähkel "Sõprus"

Aedjas küpsetatud kapsapüür on lõhnav ja suu veetlev kondiitritooted. Tänu peenelt valitud koostisosade komplektile ilmub pirukas aromaatne, ilus välimus ja kõige tähtsam kasulik.

Tootenimekiri:

• kapsas (marineeritud);
• kartulid;
• suur purk;
• või;
• kõva juust;
• paprika;
• sool.

Kapsa pirukate valmistamise saladus on tööprotsesside järjepidev hooldus. Esiteks valmistage köögiviljad. Lamp puhastatakse, seejärel peeneks hakitud.Puhastage kartulipulgad suurte võrkudega riivis.Kvasshenuyu kapsas eemaldatakse soolvees, pressitakse ja pannakse sügavasse kaussi.Sellele lisage sibulad, kartulid, pekstud munad. Kõik hoolikalt segada ja soola.

Saadud kuhja levib küpsetusplaadile. Tase pind, puista paprikaga. Kui ahi soojendab kuni 180 kraadi, saadetakse seal kapsa kanister. 25 minuti pärast võetakse kook välja, piserdatakse riivitud juustuga ja asetatakse 5 minutiks ahju. Ainult 30 minuti pärast valmistatakse kogu perele toitumise õhtusöök.

Žanri klassika - köögiviljad lihaga

Nagu näitab praktika, on värske või hapukapsas suurepärase omaduse, mis on harmooniliselt ühendatud teiste toodetega. See on eriti ilmne ahjus küpsetatud, hakklihaga kapsapüür. Tass sarnaneb kapsa rullidega lihaga, kuid see on palju lihtsam ja kiiremini süüa. Nõu jaoks on teil vaja järgmisi komponente kokku panna:

• pool kilo värske kapsa;
• hakkliha (sealiha, veiseliha, linnuliha);
• porgand;
• pirn;
• hapukoor;
• munad;
• õli (köögiviljade iseloom);
• mõned haljasalad;
• pipar (pulber);
• sool.

Ettevalmistusetapid koosnevad järgmistest toimingutest:

1. Kapsad raputatakse juhuslikult viiludega ja valatakse keeva veega.
2. Pour õli pannile. Nad panevad kapsa ja praadivad mõõduka kuumusega. Toodet segatakse pidevalt põletamise vältimiseks.
3. Lisage hautatud köögivilja porgand. Oleks tore pühkida see madalal alusel.
4. Veel ühe pannil küpsetatud sibul hakitud. Lisage täidis. Segage pidevalt, segades, kuni liha muudab värvi.
5. Munad on peksitud klaasist mahutisse. Siis panid nad seal hapukoore ja segati segistiga.
6. Vormi määritakse määrdega. Põhjas asetage pool massist. Viige välja ja valage munasegu.
7. Top koos uue kihiga hakkliha segatud köögiviljad. Tase pinda ja panna kapsa kanister ahjus 40 minutit.

Soovitav on panna tass eelsoojendatud ahjus nii, et see on hästi küpsetatud, sellel on atraktiivne välimus ja lõhn.

Suurepärane lasanje valik

Huvitatud roog, mis sarnaneb lasagnaga, kuid ilma pastata, on harjutanud paljud amatöör-kulinaariaeksperdid. Mõelge üksikasjalikule retseptile kapsapüünise foto ahjus.

Tooted:

• noorte kapsa lehed;
• hakkliha või sealiha;
• šampinjonid;
• kõva juust;
• keskmise suurusega pirn;
• mõned tomatid;
• küüslauk;
• värske peterselli haru;
• taimne rasv;
• must pipar (pulber);
• sool.

Béchameli kastme jaoks:

• või;
• piim;
• nisujahu;
• pirn;
• sool;
• vürtsid.

Küpsetamisprotsess:

1. Noorse kapsa lehed keedetakse 2 minutit keeva veega, seejärel asetatakse neid kolbi.
2. Tomi asetatakse sooja veega mitu minutit. Kui see on lahe, kooritakse ja lõigatakse suurtele tahvlitele.
3. Kooritud sibulat ja küüslaugu lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse praepannile ja praetatakse.
4. Lisa tükeldatud tomati viilud, vürtsid, sool ja küpseta 20 minutit.
5. Peseeritud ja kuivatatud seened lõigatakse väikesteks viiludeks. Pangas kergelt, kuni ilmub pruunikas koorik.
6. Praepannil leotatakse hakitud liha ja praed 5 minutit. Seejärel segage seeni. Lisage segule petersell ja tomati.
7. Béchameli kastme valmistamiseks sulatage või, viskige peeneks hakitud sibulaid.
8. Kui ilmub kuldkruus, lisage nisujahu. Segage hoolikalt. Seejärel valatakse õhuke küpsetatud piim. Samaaegselt segage kastmega pidevalt.
9. Seejärel naaske kapsast pähklisse. Lehed asetatakse vormi põhjasse, neid määratakse Béchameli kastmega. Levita liha täidise pealmine osa.
10. Piserdada riivitud juustuga, uuesti kaste ja kapsa lehti. Kihti korratakse mitu korda.
11. Tassi ülaosa määritakse Béchameli kastmega ja asetatakse eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju. Küpseta umbes 40 minutit.
12. Mõni minut enne täieliku ettevalmistamist võetakse ahjust välja lasagna, piserdatakse juustuga. Pärast seda küpseta mitte rohkem kui 5 minutit. Küpsetatud värske kapsa küpsetamine ahjus, valmis.

Serveeri toit lauale, lõigates puhta portsjoni juurde.

Kasulik roog valge kapsa

Iga perenaine püüab toita pere tervisliku toiduga, mistõttu ta valib sobivad tooted. Sobivaks võimaluseks on kapsa kanafilee, mida saab valmistada mitmekordselt.

Sellised köögiviljad kuumtöötlemisel praktiliselt ei kaota väärtuslikke omadusi. Teadlaste sõnul on see isegi mitmekordne.

Koostisainete nimekiri:

• valge kapsas;
• porgand;
• sibul;
• munad;
• nisujahu;
• piim;
• kõva juust;
• taimeõli;
• kreekerid;
• vürtsid;
• tillukese ja peterselli harud;
• sool.

Kapsa kanüüli valmistamise võimalus multivarkis koosneb järgmistest sammudest:

1. Kõigepealt hoolikalt hakitud kapsaid samade ribadega. Soovitav on, et need oleksid umbes 5 cm pikad.
2. Järgmisena valmistatakse ette teisi köögivilju. Koorige porgandid ja sibul koorest. Shirkuyut õhukesed viilud sama kuju.
3. Klaasist mahutisse pange munad paksuks vahuks, lisage piim, sool, jahu. Segage hoolikalt.
4. Valige multivarkeris valik "praadimine". Mahutis valage taimerasv, pange hakitud sibul. Kui see on veidi praetud, lisa porgandid ja seejärel kapsas.
5. Valmis köögiviljad levivad multivarkilisel plaadil jahtuda. Mahuti pesta ja kuivatage. Seejärel puistatakse põhja ja seinte jahu, tainas valatakse, mis pannakse praetud köögiviljad, maitseained, maitsetaimed ja soola.
6. Kauss asetatakse multivarki. Valige programm "Küpsetamine seadke küpsetusaeg - 30 minutit. Pärast piiksu lastakse toote jahtuda.
7. Serveerige hapukoori ja roheliste suupisteid.

Mõnikord asetatakse jahu mannani. Selle tulemusena on toit ilmselt mitte ainult pehme ja õhuline, vaid ka meeldiv vaadata.

Gourmet jahu õhtusöögiks

Mõned inimesed püüavad öösel toiduainetest keelduda, et mitte üle kõhu maha pääseda. Ja see on kiiduväärt. Kahjuks võib pikka pausi olla kuni hommikuni raske olla. Sobivate soovide ja vajaduste tasakaalustamiseks pakuvad kogenud kulinaarspetsialistid kapsapüügist kõige maitsvat retsept. See on valmistatud sellistest koostisosadest:

• kapsas;
• kanafilee;
• munad;
• sibulad;
• küüslauk;
• kõva juust;
• kodus valmistatud hapukoor;
• majonees;
• nisujahu;
• taimeõli;
• maitseained;
• mõned paar peterselli, tilli, basiilikut;
• sool.

Kastruse loomise aluspõhimõtted:

1. Kana filee lõigatakse väikesteks tükkideks. Kastke kaussi ja valage marinaadist, mis koosneb majoneesist, küüslaugust, vürtsidest, soolast.
2. Kapsad purustatakse väikeste õlgedega. Seejärel pange soolale keevale veele ja küpseta umbes 5 minutit.
3. Pange peeneks hakitud sibul kuldpruuniks.
4. Munad hõõruda, kuni paks konsistents. Lisage hapukoor, jahu, vürtse, maitsetaimi ja maitseaineid. Segage hoolikalt. Vorm on rikkalikult õlitatud, küpsetatud riivsaibadega. Altpoolt pannakse kiht kapsast sibulatega. Seal pannakse tükid marineeritud kana. Top koos kastmega.
5. Küpsetage ahjus umbes pool tundi. Mõni minut enne sööki piserdatakse riivitud juustuga.

Serveeritakse kapsast pudinguosadega, mis kaunistavad basiilikuga.

Video retsept küpsetamiseks kanüüli multivark