Milline peaks olema külmkapis temperatuur?

click fraud protection
Sisu
  • Põhiprintsiibid
  • Kuidas õigesti külmkapis toiduvalikut säilitada?
  • Kuidas kontrollida temperatuuri?
  • Ja veel midagi kasulikumat teavet

On mitmeid märke, et teie külmkapis on temperatuur korrektne:

  • Toidu külmkapis külmub või osaliselt külmub;
  • Kaamerast lihtsalt kaamerast toodetud tooted tunduvad teile soojaks;
  • Tooted halvenevad kiiresti;
  • Kondensatsioon vormib külmkambri seintel;
  • Jää sulab sügavkülmas.

Kui märkate mõnda neist märgidest, siis peate kõigepealt kontrollima, kas see on õigesti paigaldatud temperatuuri režiim ja vajadusel kasutage termomeetrit, et kontrollida, kas seade tegelikult toetab eelseadistatud seaded.

Põhiprintsiibid

Milline temperatuur peaks olema külmkapis ja sügavkülmas?

  • Külmiku ideaalne üldtemperatuur peaks olema vahemikus +3 kuni +5 ° C.
  • Külmkamber peaks hoidma temperatuuri -18 ° C või madalamal.
  • Värskuskindlus (kui see on olemas) on temperatuur seatud umbes 0-1 ° C-ni.

Pärast termostaadi reguleerimist seatakse soovitud kliima 6-8 tunniks

Need normid sobivad enamiku toodete ladustamiseks, kuid ikkagi mitte kõigile - mõned tarvikud tuleb hoida null temperatuuril ja teised - 5-10 kraadi kuumuses. Peale selle levib külm erinevates ruumides erinevalt, vaatamata antud üldisele režiimile. Kusagil on kliima soojem ja kusagil - tunduvalt külmem.

instagram viewer

  • Nii selgub, et isegi termostaadi korrektsel reguleerimisel võime külmikus piima tuvastada jää, ootamatult mädanenud munad või salat lehed, mis mingil põhjusel muutusid želeeks Ma elan.

Loomulikult ei pea keskmine tarbija igat liiki toodete ladustamistingimuste nüansse tundma õppima, kuid on olemas mõned soovitused, mida ei ole raske meeles pidada ja elus rakendada. Sellega aitab meie väike juhend artikli järgmistesse jaotistesse.

.

Vaadake ka järgmist: kuidas külmkappi õigesti ja kiiresti 8 sammuga sulatada

Kuidas õigesti külmkapis toiduvalikut säilitada?

Niisiis võib jahutuskambrit tingimustega jagada sooja ja külma tsooni.

  • Külmualad on mõeldud kergesti riknevate toodete hoidmiseks ning sooja tsoonid on köögiviljad, puuviljad ja kõik muu.

Ja nüüd rohkem.

.

Soojad tsoonid

  • Uks- üks kamba soojematest kohtadest, siin on temperatuur ülemiste riiulite juures 10 ° C ja alumistel riiulitel 5 ° C.

Mida säilitada:kastmed, majonees, ketšup, pehmed või töödeldud juustud, või, joogid (tooted jäävad veidi pehmeks ja söömiseks valmis).

Mis on salvestamiseks ebasoovitav?kergesti riknevad tooted, nagu piim ja munad (hoolimata asjaolust, et tootjad hoiavad uksi oma ladustamiseks).

.
  • Ülemised ja keskmised riiulid(välja arvatud need, mis on sügavkülmiku all) - see on alati natuke soojem (umbes 7 ° C) kui alumistel riiulitel, kuna soojusel on omadus tõusta üles.

Mida säilitada:mett, vorstid, saia, küpsetatud tooted, pehmed või töödeldud juustud, või, puuviljad, köögiviljad.

Mis on salvestamiseks ebasoovitav?munad, liha, kala, linnuliha, piim, küpsed puuviljad ja köögiviljad.

  • Tsoon puu-ja köögiviljade jaoks- sellist kambrit, mille temperatuur on 8 ° C, leitakse peaaegu kõigis kaasaegsetes külmikutes.

Mida säilitada:enamik puu-ja köögivilju (välja arvatud need, mis on näidatud allpool Infografika).

.

Külmualad

  • Värskuse tsoon- Külmiku kõige külmem osa (umbes 0-1 ° C), mida pakutakse paljudes kaasaegsetes külmikutes.
  • Tagasi- pärast värskuse tsooni on külmiku tagaosa kõige külmem, seega on see kõige lähemal jahutusseadmetele.
  • Alumine riiulid- kuna soe õhk on tõusnud ülespoole, on ka külmakambri piirkond üks külmemaid (2 ° C).

Mida säilitada:liha ja lihatooted, kala, piim, juust, keefir, kerge kodujuust ja hapukoor, köögiviljad ja rohelised. Seda tsooni saab kasutada ka jookide kiireks jahutamiseks).

Mis on salvestamiseks ebasoovitav?puuviljad, salatid, või, pehmed ja sulatatud juustud (siin need muutuvad kividega karmiks).

Parem on meeles pidada näpunäiteid toidu hoidmiseks külmkapis, see infogramm aitab teid.

Ka materjalid teemal:

  • Kuidas hoida köögivilju ja rohelisi
  • Kuidas hoida puuvilju kodus - üldpõhimõtted, memo ja foto ideed
  • 8 küsimust ja vastuseid mee säilitamise kohta

Kuidas kontrollida temperatuuri?

Mõnedel külmikel ja sügavkülmikel on välis- või siseandur, mis kuvab täpselt kambrites temperatuuri. Kuid paljudes seadmetes pole selline andur saadaval ning sel juhul tuleb temperatuuri mõõta iseseisvalt külmkapi termomeetri abil. Selleks toimige järgmiselt.

  • Külmkapis:Asetage termomeeter veeklaasi ja jätke see keset riiulile vähemalt 8 tundi või öösel. Uks peab olema kogu aeg suletud.
  • Sügavkülmikus:asetage termomeeter kahe toidikoti vahele ja jäta see 8 tunniks.

Termomeeter külmikule

Ja veel midagi kasulikumat teavet

  1. Selleks, et külmik ja sügavkülmik ei kaotaks tõhusust, tuleb need alati täita vähemalt poole võrra. Kui teie varud pole piisavad või üldse mitte (näiteks kui olete puhkusel), siis peate kambrites panema pudelid vett.
  2. Hoidke järjekord külmik / sügavkülmiku riiulites ja proovige tooteid kokku panna nii, et nende ümber on õhuringluse jaoks vähe ruumi.
  3. Ärge kunagi pange kuuma ja sooja toitu külmkapis. See võib esiteks põhjustada kondensaadi ja jää moodustumist ning teiseks ülekuumenemist ja mootori riket. Nõus, et see oleks parem suppi rikkuda kui kallist tehnikat. Kuid külmumisvastased süsteemiga jahutid ei karda kuumaid tooteid, kuid siiski pidage meeles, et need suurendavad seadme energiatarvet ja koormust.
  4. Kui leiate, et külmkapp jahutab kaamerat ebaühtlaselt või mitte piisavalt hästi, siis kuulake heli, mida töökompressor kiirgab: töötav seade peaks vaikselt elama. Kui te seda heli ei kuulete, on aeg helistada remonditöökodale kompressori parandamiseks.
  5. Kui teie külmkapis / sügavkülmikus moodustub külm või külm, tuleb seade täielikult sulatada, pühkige kaamerad kuivaks ja seejärel ühendage nagu tavaliselt.
.
(Hinnake materjali! Juba hääletasin:9Keskmine hinnang:, 75)
. Laadimine ...
.
Toetage projekti - jagage materjali oma sõpradega suhtlusvõrgustikes:

Loe ka:

  • . 4 sisseehitatud külmiku valiku ja selle paigaldamise nüansid.
  • . Kuidas korraldada külmik köögis.
  • . Kuidas vabaneda hallitusest külmkapis.
  • . Kuidas pesta külmkappi 7 sammuga ja kõrvaldada lõhnad, kasutades 8 koduvõimalust.
  • . Ekstraheerimine kööki - mida ostmisel otsida.
  • . Kuidas veekeetti skaalalt puhastada - 6 koduvõimalust.
  • . Puhasime mikrolaineahjus 5 minutiga - kuus korda.
  • . Kuidas ehitada peakomplekti korrapärane külmik.
.
Ahju elektriline töölaud: plussid ja miinused, mudelid

Ahju elektriline töölaud: plussid ja miinused, mudelidKodumasinate

Venemaa, Moskva piirkond, Moskva+79041000555 Lugemiseks on vaja ~ 1 minut Ahi - kõige populaarsem seade toiduvalmistamiseks ja toiduvalmistamiseks. Kaasaegne turg pakub üsna mitmekesist ahju...

Loe Rohkem
Mikrolaine funktsiooniga ahi: ülevaade, plussid ja miinused

Mikrolaine funktsiooniga ahi: ülevaade, plussid ja miinusedKodumasinate

Lugemiseks kulub ~ 2 minutit Kodumasinad hõlbustavad oluliselt kaasaegse koduperenaise elu. Viimasel ajal on üha rohkem köögiseadeid, mis aitavad mingis mõttes säästa: aega, raha, ruumi või vae...

Loe Rohkem
Köögi elektripliidid: täielik ülevaade, valiku reeglid

Köögi elektripliidid: täielik ülevaade, valiku reeglidKodumasinate

Venemaa, Moskva piirkond, Moskva+79041000555 Lugemiseks kulub ~ 3 minutit Ükski kaasaegne köök ei saa ilma põhiliste kodumasinateta hakkama. Peamised seadmed on köögi elektripliidid. Kõik ne...

Loe Rohkem
Instagram story viewer