Tüübid Kohv - millised on kohvimasin kodu

Enamik tänapäeva inimesed ei ole ilma nende hommikul tassi kohvi. Ja praegune elutempo, igavene kiirustada sunnitud tulla üha keerukamaid seadmeid, mis võib säästa nii palju aega ja vaeva, et selle valmistamiseks. Nii on uus kohvimasinad ja kohvimasinad.

Milliseid kohvimasinad

Valik kohvimasinad on tohutu. Seal on nii väga lihtne ja kulutõhus hinnaga mudel, mis erinevad tagasihoidlik ja põhimõtet minimaalse suutlikkuse ja keerulisemaid mudeleid on varustatud väga erinevate funktsioonide: taimer, hoides temperatuuri režiimi hoida kohvi kuuma mõnda aega (pool tundi kuni 3 tundi), reguleerimise tugevuse ja t. d.

Tasub pöörata tähelepanu kogus kohvi, mis on valmis 1 kord. Tavaliselt on see informatsioon on kättesaadav seadme ning tähendab koguses võimsusega 100 ml tassi. See aitab teil valida kohvimasin, vastavalt tarbitud kogus teie või teie pere toodet.

Tüüpi kohvimasinad ja kohvimasinad

Kõik tegijad ja kohvimasinad on mõeldud ühe eesmärgi - muuta kohvi. Erinevus - in ekstraktsioonimeetodile kohvi vaja saada maitse ja aroom komponente. Nad erinevad ja põhimõtet moodustamise auru rõhk. Sõltuvalt nende parameetrite, seal on erinevat tüüpi kohvimasinad ja kohvimasinad.

geiser

Teine nimi - auru kohvi. Mudelit loodi juba 19. sajandil, kuid siiski moodustavad projekteerimise ja opereerimise ei ole läbinud ühtegi muutusi. Ainus innovatsiooni - olid elektrilised mudelid juhtmest lisada pesa. Hand ikka panna ahju.

Sõltuvalt maht kohvimasina tüüpi toodetakse erineva võimsusega - 450 W kuni 1 kW. Need koosnevad 3 ossa:

• põhja veeanum valmistatud terasest;
• eraldamine (filter) jahvatatud kohvi oad;
• ülemine paak (pot) jaoks lõppenud kohvi, valmistamismaterjali - klaas, keraamika või terasest.

Protsessi cooking toimub mitmes etapis:

1. Filtrimisveega valatakse alumisse nõusse. Tase on määratud saadaval kaubamärgi.
2. Filtrit pannakse jahvatatud kohvi, eelistatavalt jahvatatakse. Kohvipulbrit ei ole vaja koondada, on vaja ainult veidi lamedamaks.
3. Kohvimasinate monteeritakse anum veega, asetatakse kohvikann. Kohvimasin panna ahju või sisaldada lahti.

Tööpõhimõte on mudelis kajastatud nimi. Kuumutati keemiseni, vesi hakkab laiendada ja suubub lehtrikujuline toru on survestatud. Tema sõnul vee abiga saadud auru tõuseb filterplaatidesse jahvatatud terad ja seda läbivat ja eraldab vajalikud komponendid kohv kohvikann surutakse. Protsessi lükates selle välimus meenutab geiser.

Lülitage seade käsitsi. Valmidust kohvi ja lõpeb tank vee küsib heli nagu susisema.

Hoiatus! Plus geiser kohvimasin on võime kontrollida vee soojendamiseks. Aeglasem on, seda rikkam juua.

jaanileivapuu

Selles mudelis sahtel jahvatatud kohvi on sarve (Holder). Funktsioon selliste kohvimasinad on vaja tihe tihendamine kohvipulbrit peenlihvimiseks erilist nuiaga.

Toiduvalmistamisprotsessi toimub suure rõhu all auru ajal moodustunud keeva veega. Pole ime, et teised peavad seadme nimi - espresso (Itaalia keeles - rõhu all).

Aur moodustatud kahel viisil, olenevalt kohvimasin:

1. Steam. Pr ajal tekib vee soojendamiseks keemistemperatuuri - 100 ° C ja rõhu all 4 baari avab ventiili vahel veereservuaari ja sarve. Kuum aur läbib kohvi ja eraldab sellest kohvi satub poti valmis kujul. On ettevalmistamisel võtab aega umbes 3-5 minutit.
2. Pump ravi. Auru saadakse vee soojendamiseks elektromagnetilise pumba 95 kraadi. Rõhk sellel seadmel on 15 bar, nii valmistamiseks kulub väga vähe aega - umbes 30 sekundit ja toormaterjali tarbimise vähenemist. Kohvi armastavad teavad, et optimaalne temperatuur toiduvalmistamiseks on 92-95 ° C. Seega, selle kvaliteet on kõrgem kui auru mudeli järgi.

Kohvimasinad jaanileivapuu Kohv pilt "koor" - pehme ja aromaatne vaht, hinnatakse paljud gurmaanid.

Appi! Mõned on varustatud kohvimasinad jaanileivapuu Cappuccino - pihusti sisselaske või piima vahustada, mis võimaldab valmistada cappuccino, latte espresso peale.

nire

Muud nimed - filtreerimise, USA. On suur nõudlus tänu oma madala hinna ja kasutusmugavus.

Seade on konteiner 2: külma veega ning lõppenud joogi-, mille vahele võrkfilter koos söödateravilja. Filter võib olla paber (ühe variandi), nailon (piisavalt umbes 60 tassi), metallist või "kuld" (titaan kattega, mis ei nõua asendaja).

Vett soojendatakse küttekehaga ligi 100 ° C, paisub ja läheb aur, mis väljalasektoruga satub ülaosa aparaati. Seal, kondenseerub ja kondensaadi tilkadena pudeneb läbi spetsiaalse avause filtris kohvi ja läbib seejärel see kohvikann. Kui see osa on kadunud temperatuur, ulatudes umbes 90-97 ° C (ideaalne temperatuur tingimused USA). Seas puudusi - puudub vahtu.

In kallimad mudelid on lisafunktsioone:

• kohvi asub eelsoojendi võimeline hoida kohvi kuum 3 tundi;
• on värav, mille Tilgalukk funktsioon, mis kaitseb plaati kukkumist tema toote jääkide kinnipeetava karikas kohvimasin;
• lõpetamise võimalust masin igal etapil toiduvalmistamiseks.

huvitavalt! Kohv on rohkem maitsev ja tugev tilguti kohvimasin väikseima võimsusega.

kapsel

Selles mudelis asemel filtrisektsiooni või jahvatatud teravilja kasutatakse spetsiaalsete kapslid tihendatakse kohvipulbrit sees. See kohvi ei oksüdeerunud, ei ole kaotanud oma maitse ja ei ole rikutud, kas kapsli suletud ja inertse gaasiga täidetud. Ettevalmistamise ajal, nad on läbistatud 3 külge spetsiaalse seadmega.

Esimese sisenevad võimas õhujuga agitates kapsli sisu. Siis voolata survestatud kuuma vett läbib. Saadud kohvi valatakse tassi. Kasutatav kapsli väljutatakse.

kasu - puudub vajadus arvutada õige osa koormatud kohvi, puhastage filter oma vana kohvi mass. Euroopa miinused - Mõned seadmed saab kasutada ainult kapslid ettevõtted - kohvimasin.

Hoiatus! Valides mudeli kapsli märkida ka erinevaid mahu toodab sellega müra.

kombineeritud

Ühendab 2 tüüpi kohvimasinad:

• jaanileivapuu, espresso;
• kukutades USA fännid.

Sellise seadme puhul tuleks võtta arvesse, et need joogid on vaja erinevaid lihvimine terad (trahvi - espresso, suur - USA).

Kui valite peaks pöörama tähelepanu võimu. Soovitavalt on vähemalt 1-1,7 kW. Siis tekib rõhk on 15 baari.

semi

Ette näha, et osa tööst enne Õlle tuleb käsitsi. Masin jahvatab kohvioad ei ole oma, on vaja täita juba jahvatatud kujul. Siis tuleb panna kohv filter korralikult tihendatud. Et selline hõlmavad näiteks jaanileivapuu mudeli järgi.

Eelised võib märkida, et sõltuvalt sellest, mida te eelistate kohvi (tugev, mitte väga tugev), siis on võimalik kindlaks teha õige kogus tooraine ja saadud joogi mahust.

automaatne

Nõuavad vähe või üldse mitte inimese sekkumine protsessi kohvi. Seade, mida nimetatakse ka kombineerida või kohvimasin, sõltumatult:

1. Jahvatab kohvioad. Nad on paigutatud ruumis selleks ettenähtud, kus lihvima üksikasjalikud sätted. Jahvatatud toode siseneb pressimine eraldati, mis surutakse tableti ja niisutatud lahustuvad.
2. See soojendab vett vajaliku temperatuurini. Surve all läbiminekul tihendatud pulbri ja täidab topsi valmistekstiiltoote.
3. Isepuhastuv. Ülejäänud jäätmete kõrvaldamine spetsiaalses konteineris ja seejärel loputatakse.

Valmistada 1 tassi kohvi koos momendist millega tera kanduma topsi võtab ainult 30-40 sekundit. Suur pluss on see, et tänu lihvimine vahetult enne keetmise kohvi on reserveeritud täielikult kofeiini ja eeterlikud õlid. Ja miinused - kõrge hind.

Nõuanne! On ebasoovitav kasutada automaat maitsestatud kohvi - lõhn jääb see, mida on raske lahendada pikka aega.

käsi

Seadmeid, kus kohv valmistatakse survel loodud käsitsi lihasjõudu. Nende hulka kuuluvad:

1. Prantsuse ajakirjanduses (Prantsuse-press). See koosneb kitsast silindri, kolvi ja kõrge temperatuuriga klaas, mis on kinnitatud võrkfilter valmistatud metallist. Allosas silindri JAHV.KOHV kohviube, kuum vesi valatakse, kaas on suletud. Kolb on siis tõstetud riik. Kui joogist (pärast 5-7 minutit), kolb langetatakse, pressimine ja läbib paksu filtrit valmis joogi.
2. Aeropress. Tööpõhimõte on sama ainus erinevus, et filter on valmistatud paberist, on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. See on põimitud võrgusilmaga cover põhjale Klaassilindrisse pärast infusiooni lõppu protseduuri väljutatakse.
3. Hendpresso (alates inglise sõna käsi - "käsi"). Miniatuurne mudel sobib ühe käega. Paiknemine kolbpump süstib suruõhk, surve tekitamiseks 9 baari. Kui manomeeter jõuab roheline kaubamärk valatakse kohvimasin, jahvatatud kohvi, kuuma vee kallamist filtri kaas on suletud. Valmis jook valatakse tassi nupule vajutades.

Eeliseks manuaal kohvimasinad väiksus, võite võtta neid teiega teedel suvila, igal reis. Nende käsitsemine ei nõua juuresolekul elektrit.

Millised on kohvimasin kodu

Kohvimasin kodus on:

• elektriga töötavad võimsusel kuni;
• kohvi plaadil - gaas või induktsiooni.

Ülaltoodud mudelid, töötab elektri, võite lisada elektroturku. Kohvi selleks valmis, kui ka plaadi, kuid selle asemel ta kasutab spetsiaalset plaati toidu seista. Keelamine ei ole automaatne, pärast lõpetamist Tõmbamisprotsessi peate seadet keelata iseseisvalt.

Kohvimasinat plaadid

Eespool tüüpi kohvimasinad siin kuuluvad Geiser mudel (kui mitte elektriline), kus kohv on valmistatud soojusallika - gaas või induktsiooni pliit. Lisaks sellele on teada juba ammusest ajast pottides (Cezve), Turk, Dalla.

Potid tähistab laeva valmistatud sepistatud vask, teras, alumiinium, messing või keraamilise sisepinnaga Toit kaetud tina välditakse inimeste tervisele ohtlikku ainete eritus kuumutades vask, messingist. See on lai alus ja kitsas kael, pikk, sageli valmistatud kõva puidu, nupp.

Turu enamus kohvi potid tunne sama, tegemata vahet nende vahel. Vastavalt üks versioon, raske nimi ei juurduda Venemaa, samuti oli kuulsaim Türgi kohv, laeva hakati nimetama Turks. Kuid mõned eksperdid usuvad, et on veel vahe: türklased on lai ja lühike kael, mis on lehtri kuju.

Dalla kasutatakse laialdaselt riikide Saudi Araabia ja Süüria. See on väike, tavaliselt vask, laev, mille kitsas kael, lühike nina ja paksu põhjaga, mille kaas ja pikk sirge käepide. Nende kuju ähmaselt meenutab teekann.

Olemasolevad turul kohvimasinad ja kohvimasinad pakub tohutu hulk erinevaid mudeleid ja tüüpe kõik, isegi kõige rafineeritud maitsele. Valik sõltub eelistusi kohvi armastaja: soovitud tugevus, summa lemmik retsepte ja nii edasi .. Pärast ostu, võttes arvesse kõiki plusse ja miinuseid, võite saada seadme omanik, mis on võimeline andma tõeline nauding juua tass aromaatset võimeline rõõmsameelsus ja hea huumori kogu päeva.