Kuidas teha cappuccino ilma kohvimasinad - cappuccino valmistamiseks kodus

Lovers ja tõsi connoisseurs cappuccino meeldib korrata sõnu kuulus Max Frei, kes võrdles cappuccino armastuse. Armunud sel viisil toiduvalmistamise aromaatne jook miljoneid. Lõppude lõpuks, cappuccino on kõige populaarsem muu hulgas retseptid. Pärast degusteerimine üks jook teda armuda igavesti. See on nii, kuna 18. sajandi lõpul ja 21. sajandi hämmastav maitse kohvi ei reeda.

Tass cappuccino mugavalt koju

Joo tass kohvi vahustatud piima kohvi purk. Täna, peaaegu iga institutsioon pakub kohvi, küpsetatud klassikaline retsept ja üllatada oma eriline retsept.

Aga nautida värsket tassi juua tahad ja varahommikul, mugavalt oma kodus. Tänapäeval on lihtne teha: tööstuse pakub kohvi masin, mida saab tõmmata kohvi mõne minuti.

Ja kui kohvimasin ei saanud, siis ei ole põhjust loobuda cappuccino! Lõppude lõpuks, saate kokk ise tugev kohvi.

Me ütleme teile, kuidas valmistada cappuccino't, nautida ja toiduvalmistamise protsessi, ja pruulitud jooki.

Kuidas kokk ilma kohvimasinad

Et saada tõeliseks cappuccino, vaja kahte komponenti: kohvi ja piima vahustamist. Õigesti olles keevitatud musta kohvi, sest vihtlemine piima, siis peaaegu jõuda tulemus. Et ta ei reeda, koostisosad pead ühendada õigesti.

Selgitage iga samm cappuccino ilma kohvimasinad.

Kuidas teha kohvi õigesti

Aluseks on tugev espresso cappuccino. See on parim kokk seda Turku. Vala eelkuumutatud Turk 2 tl jahvatatud kohvi, täitke see veega ja koht üle keskmise soojuse.

Maht veega sõltub sellest, millist kohvi tugevust soovite. Et saada piisavalt vägijooki võtma 100 ml külma vett, kohvi armastavad kõrgenenud linnus vajavad vähem vett, 50-60 ml. Ärge jätke ilma tähelepanu protsessi! Kui vaht Turk kõrvale panna tulekahju.

Tähtis! Et saavutada rikkamaks maitse espresso, oodake vaht kukkuda ja uuesti kasutusele Turk põlema. Pärast taasilmumine vahu koheselt eemaldada Turk plaadilt, pärast kolmandat espresso vahu moodustumist on valmis.

Kuidas valida ja valmistada piima

Ilma hästi vahustada piima juua ei tööta.

Tähtis! Vispeldamis- piima viiakse vaht kasutades rasvasisaldusega piima. Rasvasisaldus vähemalt 3,2% on parem mitte seda kasutada, et saada vajalik ei cappuccino paks vaht piima madala rasvasisaldusega.

Enne kui hakkate piitsutamine piima, on vaja kütta, mitte keeva. Kui te ei Spumatore, piits kuuma piima võib olla mis tahes muul viisil, käsitsi sebima või kasutamine kodumasinate, mikseris või blender.

Selle protsessi piitsutamine saada homogeenne vaht, mis ei ole mullid. Kui vaht laagris üsna lopsakas ja paks, piima võib kombineerida kohvi.

Segamine kohv piimaga

Et saada mitte ainult kohv piimaga, nimelt, cappuccino, pead korralikult ühendada selle osi. Peamine probleem ühendamisel - luua kihiline jookPiima ja espresso ei ole segatud. See on välja töötatud kaks peamist võimalust ühendus kohvi piimaga.

Espresso, piimavaht

Valage vahustatud piima tassi kohvi. Püüdke hoida voo piima kesklinnas tassi. Võttes kogunenud kogemusi ettevalmistamisel cappuccino, siis saab vaba võimsust, piitsutamine korraga. Sel juhul tuleb esmalt kuuma piima sisse espressot ja siis - vahu. Aga kui sa ei suuda täpselt täita tassi vaht, ärge muretsege!

Ülejäänud piimavaht sa lihtsalt vaja panna lusikaga. Ära kiirusta, hoolikalt lusikas panna vaht, et saada lumivalge "cap". Nii tassi peaks olema võrdsetes osades kohvi, piima vahustada ja piimavahu. Õige suhe kõigi kolme osa - 1: 1: 1.

Espresso, vaht

Mitte vähem populaarne on retsept cappuccino, mis levis üle kohvi lihtsalt vaht. Sel juhul nii koostisosade võtta võrdsetes osades, jälgides osa 1: 1.

Tähtis! Et saada magustatud cappuccino, teil on vaja lisada suhkrut pruulitud espresso enne ühendamist piimaga.

professionaalset nõu

Lõpuks tutvuda nõu professionaalse barista, kes teavad toiduvalmistamise saladustest maitsev kohvi.

• Pruulitud Turku espresso kasulik filter enne ühendamist piimaga vabaneda jahvatatud kohvi osakesi.
• Toidule piimakoorest vahekorras 1: 1 tajub piisavalt tihe vaht.
• Cappuccino nõuab soojendati tassi. Loputades keev vesi kiiresti soojendada kohvi mahuti.
• Lisaks traditsioonilistele ühendi (kohv piima), mis spetsialistid helistada must cappuccino, seal on ka valge. Valmistada seda, muuta täitmise menetlusega kohvitassi. Protseduur täitvaks tassi valget cappuccino: piim - espresso - vahtu.
• Kaunistada saab kasutada riides jahvatatud kaneeli või kakao.
• Kirjustama cappuccino on võimalik abil lisandid: šokolaad, vürtsid, koor, rumm või likööri.

Kinkige rõõm iga tassi cappuccino!